Предлагаю вашему вниманию картофельно- рыбную запеканку. Рецепт встретился мне на немецком кулинарном сайте, блюдо получилось нежное, насыщенное и очень вкусное! Спешу поделиться с вами.
stark2Поваренок 5 уровня
- 6 сентября 2018, 8:45
- 31014
Шведская запеканка с лососем
Ингредиенты для «Шведская запеканка с лососем»:
- Лосось (или любая красная рыба) — 250 г
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Сливки (я брала 30 %) — 200 мл
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок (небольшой) — 1 зуб.
- Масло сливочное — 30 г
- Укроп — по вкусу
- Лук зеленый — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец душистый — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 1 ч. л.
- Лимон — 2 дол.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1547.6 ккал |
белки
63.2 г |
жиры
107.6 г |
углеводы
79.6 г |
| Порции | |||
| ккал 773.8 ккал |
белки 31.6 г |
жиры 53.8 г |
углеводы 39.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 180 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 9.3 г |
Рецепт «Шведская запеканка с лососем»:
-
Лук нарезать перьями, чеснок мелко порубить.
На сковороде растопить масло, обжарить лук и чеснок в течении нескольких секунд. -
Картофель очистить, нарезать кружочками.
Рыбу средними кусочками 2 на 2 см примерно.
Аккуратно перемешать зажарку, картофель и рыбу. Слегка посолить. -
Выложить в форму для запекания.
-
Приготовить соус.
В сливки добавить муку, перемешать, чтоб не было комочков + нарезанный укроп. -
Залить содержимое формы, поперчить, сбрызнуть лимоном. Отправить в разогретую до 180-200 град. духовку на 20 минут.
-
Посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2018 года Симонова79 #
16 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Рада, что понравилось
9 сентября 2018 года irinaledneva #
10 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
В этом рецепте белую рыбу не пробовала.ю
17 сентября 2018 года Ludmilla Tuuleorg #
8 сентября 2018 года Wera13 #
10 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
8 сентября 2018 года Сурик #
10 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года nelliundco #
10 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года Олеся2507 #
10 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года alexshuk #
7 сентября 2018 года nelliundco #
6 сентября 2018 года Демурия #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Анастасия АГ #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года ТПАвкс #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Ирушенька #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года гурман1410 #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Gayne #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
7 сентября 2018 года Gayne #
6 сентября 2018 года yugai ludmila65 #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Tatanj #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года mtata #
7 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года Kuss #
6 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
6 сентября 2018 года mazziadri #
6 сентября 2018 года stark2 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: