Малиново - черёмуховый торт это летняя импровизация, его вкус очень оригинальный, насыщенный. Нотки малины в сочетании с черёмухой дают непревзойденный и свежий аромат. Этот торт подойдет для праздничного торжества и всегда порадует Ваших родных и близких за чашкой душевного чаепития.
wise1288Поваренок 6 уровня
- 10 октября 2018, 7:45
- 1904
Торт малиново-черёмуховый
Ингредиенты для «Торт малиново-черёмуховый»:
Тесто
- Яйцо куриное — 4
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 100 г
- Мука черемуховая — 3 ст. л.
- Соль — 0.2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Ванилин — 1.5 г
Крем
Прослойка
- Малина — 4 стак.
Пропитка
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2931.6 ккал |
белки
25.5 г |
жиры
84.3 г |
углеводы
495.6 г |
| Порции | |||
| ккал 293.2 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 49.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 187.9 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 31.8 г |
Рецепт «Торт малиново-черёмуховый»:
-
Соединить яйца и сахар, взбить до появления пышной пены в течении 7 минут.
-
Включить разогреваться духовку до 180 градусов. К яичной смеси добавить муку пшеничную, муку черемуховую, разрыхлитель, соду пищевую, соль, ванилин.
-
Ингредиенты соединить до однородной консистенции и перелить в форму диаметром 20 сантиметров.
-
Выпекать при температуре 180 градусов 35 минут. Проверить готовность деревянной зубочисткой, она должна быть сухой.
-
При выпекании тесто очень хорошо поднялось.
-
Приготовить сироп для пропитки коржей: воду с сахаром, помешивая, довести до кипения, немного остудить и добавить миндальный экстракт. Разрезать корж на 3 части. Пропитать каждый сиропом.
-
Холодную сметану взбить с сахаром, до кремовой структуры. Первый корж промазать сметанным кремом и разложить ягоды малины.
-
Такую же процедуру повторить со вторым коржом. Завершаем оформление: промазываем верх и бока сметанным кремом, украшаем ягодами малины.
-
Вот такой малиново - черёмуховый торт в разрезе.
-
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 октября 2018 года Анастасия АГ #
11 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года julika1108 #
11 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года Ирушенька #
11 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года scvorez #
10 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года Tanushechka-2017 #
10 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
10 октября 2018 года mamaliza #
10 октября 2018 года wise1288 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: