Рецепт наш конечно же рушит диеты! Но все таки вкусными будут рулеты! Так сливочно - сырно и мясо с грибами! Начинка простая любимая нами! Нежно, сытно, быстро очень и красиво между прочим! В общем пробуйте, друзья! Блюдо есть в меню не зря!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 21 октября 2018, 10:31
- 17761
Рулеты из лаваша запеченные
Ингредиенты для «Рулеты из лаваша запеченные»:
- Лаваш (1-2 листа тонкого армянского лаваша) — 2 шт
- Мясо (любого отварного мяса, у меня в этот раз куриное.) — 250 г
- Шпинат (по желанию (я в этот раз делала с зеленью)) — 150 г
- Грибы (свежие ( у меня шампиньоны)) — 150 г
- Сыр твердый (любой твердый) — 150 г
- Сливки (10%) — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Специи (соль, черный и красный перец молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3226.2 ккал |
белки
87.2 г |
жиры
136.9 г |
углеводы
301.2 г |
| Порции | |||
| ккал 806.6 ккал |
белки 21.8 г |
жиры 34.2 г |
углеводы 75.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 212.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 9 г |
углеводы 19.8 г |
Рецепт «Рулеты из лаваша запеченные»:
-
Отварное мясо нарезать мелкими кубиками.
-
Грибы нарезать ломтиками и обжарить до готовности на сливочном масле.
-
Добавить мясо, измельченный шпинат (у меня зелень).
-
Обжарить все вместе еще пару минут.
-
Посыпать мукой, перемешать.
-
Влить сливки.
-
Довести до кипения, посолить поперчить по вкусу, готовить на слабом огне до загустения соуса (это быстро).
-
Массу слегка остудить, сыр натереть на крупной терке, половину сыра добавить в сливочную массу.
-
Перемешиваем.
-
На листы лаваша выкладываем начинку, распределяем.
-
Свертываем в рулет.
-
Нарезаем рулеты кусочками длиной, равной ширине формы, укладываем плотно друг к другу в смазанную сливочным маслом форму.
-
Посыпать оставшимся сыром и запекать в нагретой духовке 180% 10-15 минут, до золотой сырной корочки. При подаче украсить зеленью.
-
Вкусно и в холодном и в горячем виде.
-
Приятного аппетита!
Рулеты готовы
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября 2018 года Okoolina #
21 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2018 года красавица киса #
21 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2018 года Леночка 53 #
21 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2018 года Просто Дуня #
21 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
22 октября 2018 года Просто Дуня #
22 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 октября 2018 года JAROSLAVA9 #
21 октября 2018 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: