Оригинальное нежное пирожное из песочного и бисквитного теста. Для начинки можно использовать любой густой джем, варенье или мармелад. Это мой 50й рецепт на сайте. Спасибо большое всем, кто поддерживает меня и вдохновляет! Буду очень рада, если и этот рецепт вам понравится!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 20 ноября 2018, 1:05
- 4930
Пирожное с двумя видами теста
Ингредиенты для «Пирожное с двумя видами теста»:
Песочное тесто
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 70 г
- Сахарная пудра — 50 г
Бисквитное тесто
- Масло сливочное (Мягкое) — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 40 г
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко — 2 ст. л.
Начинка
- Джем (Мармелад или густое варенье) — 12 ч. л.
- Орехи грецкие — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2823.6 ккал |
белки
47.9 г |
жиры
128.1 г |
углеводы
374.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 362 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 48 г |
Рецепт «Пирожное с двумя видами теста»:
-
Приготовим песочное тесто.
В муку добавить яйцо, сахарную пудру и сливочное масло. Замесить мягкое тесто. Замотать в пищевую плёнку и отправить в холодильник на 15 минут. -
Приготовим бисквитное тесто.
Сливочное масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо и молоко, перемешать. Добавить муку, какао и разрыхлитель, взбить венчиком до однородности. -
Разделить песочное тесто на 12 кусочков, выложить в формочки, сделать бортики, прижать дно и стенки теста к формам. В середину положить 1 ч л джема, лучше взять с кислинкой. Еще можно добавить ягоды или орешки.
-
Затем выложить бисквитное тесто на джем, разравнивать не нужно.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут. -
Готовые пирожные остудить и посыпать сахарной пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 ноября 2018 года virgola71 #
20 ноября 2018 года мисс #
20 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года Липач Галина #
20 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
20 ноября 2018 года xozauka #
20 ноября 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: