Как сейчас модно говорить "ЗОЖный" салат из свеклы. В России очень любят свеклу, а вот салатов со свеклой очень мало ( Данный салатик очень красивый и готовиться очень быстро (если заранее отварить свеклу) Идеально для людей сидящих на диете и тех кто держит пост
irinandrezПоваренок 1 уровня
- 7 декабря 2018, 20:09
- 1786
Салат из свеклы
Ингредиенты для «Салат из свеклы»:
- Свекла (не большая) — 1 шт
- Листья салата / Салат — 0,25 пакет.
- Сельдерей черешковый (1 ветка) — 1 шт
- Помидоры черри — 5 шт
- Ростки (ростки фасоли, можно взять соевые) — 1 горст.
- Уксус — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 5 ст. л.
- Семечки (можно семечки заменить на дробленые орешки) — по вкусу
- Масло оливковое — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
712.5 ккал |
белки
9 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
47.3 г |
| Порции | |||
| ккал 356.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 25.8 г |
углеводы 23.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.1 ккал |
белки 1 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 5.3 г |
Рецепт «Салат из свеклы»:
Свеклу моем и ставим вариться.
Маринуем ростки фасоли или другие ростки:
Горсть ростков добавляем 1 ч/л уксуса, 1 ч/л сахара, 5 ст/л воды, соль и перец по вкус. Попробуйте маринад он должен быть кисло-сладким, а не кислым! Маринад должен покрывать ростки. Оставляем мариноваться на 10 минут
Вареную свеклу чистим и натираем на крупной терке
Сельдерей перемалываем в блендере либо тоже можно натереть на крупной терке
Выкладываем в блюдо листья салата, свеклу и сельдерей, сверху режем помидоры Черри, поверх выкладываем маринованные ростки и поливаем это все оливковым маслом. Поверх посыпаем любыми семечками, смесью семечек либо молотыми орешками.
Приятного аппетита!!
Маринуем ростки фасоли или другие ростки:
Горсть ростков добавляем 1 ч/л уксуса, 1 ч/л сахара, 5 ст/л воды, соль и перец по вкус. Попробуйте маринад он должен быть кисло-сладким, а не кислым! Маринад должен покрывать ростки. Оставляем мариноваться на 10 минут
Вареную свеклу чистим и натираем на крупной терке
Сельдерей перемалываем в блендере либо тоже можно натереть на крупной терке
Выкладываем в блюдо листья салата, свеклу и сельдерей, сверху режем помидоры Черри, поверх выкладываем маринованные ростки и поливаем это все оливковым маслом. Поверх посыпаем любыми семечками, смесью семечек либо молотыми орешками.
Приятного аппетита!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 мая 2019 года lila piskaridze #
31 мая 2019 года irinandrez # (автор рецепта)
13 декабря 2018 года irinandrez # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: