Сырные сконы прекрасно дополняет не только масло, но и сливочный сыр, огурцы зелень, просто помидор. И самое главное, что они готовятся 30 минут, это с учетом пребывания в духовке.
allakurinaПоваренок 3 уровня
- 13 января 2019, 17:27
- 2518
Сырные сконы
Ингредиенты для «Сырные сконы»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Йогурт — 125 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сыр твердый — 120 г
- Порошок горчичный
- Масло сливочное — 50 г
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1621.2 ккал |
белки
63.7 г |
жиры
65.7 г |
углеводы
219.2 г |
| Порции | |||
| ккал 202.7 ккал |
белки 8 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 27.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырные сконы»:
В просеянную муку добавляем разрыхлитель, порошок горчицы., все перемешиваем.
Масло нарезать кубиками.
Соединить масло с мукой и растереть в крошку.
Твердый сыр трем на терке.
Добавляем в крошку, перемешиваем.
Яйца взбалтываем с йогуртом и вливаем в сухие ингредиенты.
Тесто раскатываем в пласт 2 см, вырезаем формочкой для печенья.
Смазываем сконы желтком и посыпаем сыром.
Раскладываем на противне с интервалами друг от друга и отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать 12-15 минут, пока сконы не поднимутся и не станут золотистыми.
Масло нарезать кубиками.
Соединить масло с мукой и растереть в крошку.
Твердый сыр трем на терке.
Добавляем в крошку, перемешиваем.
Яйца взбалтываем с йогуртом и вливаем в сухие ингредиенты.
Тесто раскатываем в пласт 2 см, вырезаем формочкой для печенья.
Смазываем сконы желтком и посыпаем сыром.
Раскладываем на противне с интервалами друг от друга и отправляем в заранее разогретую до 220 градусов духовку.
Выпекать 12-15 минут, пока сконы не поднимутся и не станут золотистыми.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 января 2019 года wise1288 #
14 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
14 января 2019 года olech-2 #
вопрос по рецепту14 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
13 января 2019 года JAROSLAVA9 #
14 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
13 января 2019 года Алиева2012 #
14 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
13 января 2019 года Wera13 #
14 января 2019 года allakurina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: