• 15 января 2019, 15:59
  • 31303

Печенье "Кошачьи язычки"

Рецепт: Печенье Кошачьи язычки

Дочь в школе угостили печеньем. Пристала:"Купи, да купи "Кошачьи язычки"". Попробовали, решили найти в интернете и приготовить самостоятельно. Рецепт очень простой, найден на итальянском сайте. Поисковик выдал несколько похожих рецептов, но состав немного отличался.

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Печенье "Кошачьи язычки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1509 ккал
белки
20.9 г
жиры
83.7 г
углеводы
175.6 г
Порции
ккал
150.9 ккал
белки
2.1 г
жиры
8.4 г
углеводы
17.6 г
100 г блюда
ккал
377.3 ккал
белки
5.2 г
жиры
20.9 г
углеводы
43.9 г

Рецепт «Печенье "Кошачьи язычки"»:

Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой пару минут. Я поленилась потом его мыть и сделала это лопаткой.)))

Добавляем часть белков, затем часть муки и вымешиваем массу. У меня белки из морозилки, разморозила на водяной бане очень быстро.

Добавляем оставшиеся белки и муку, хорошо вымешиваем.

Тесто готово. Оно получилось вязким, как на кекы.

Выкладываем его в кондитерский мешок, для удобства можно использовать высокий стакан. При отсутствии такового воспользуйтесь пакетом, срезав угол.

Вот необходимая нам насадка.

Выкладываем бисквитную массу в виде палочек длиной 6-7 см. Стараемся делать их узкими, на 1 см, чтобы после выпечки были похожи на язычки. Поначалу будут корявенькими, потом рука привыкнет и будут краше)). На противень выкладываем на расстоянии в 4 -5см друг от друга. Используем бумагу для выпечки, не фольгу. Можно смазать её раст. маслом, я этого не делала. На противень поместилось 17 печенек, вышло 2 противня.

Выпекаем 10 минут при 200гр. У автора они выпекались 20 минут при 180. Смотрите на края, как только подрумянились - готово! Снимаем сразу и завариваем вкусный ароматный чай!


Поздравляю всех с Новым 2019 годом! Счастья, любви, здоровья!
















Приятного чаепития, мои дорогие!!!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье Кошачьи язычки
Описание: Дочь в школе угостили печеньем. Пристала:"Купи, да купи "Кошачьи язычки"". Попробовали, решили найти в интернете и приготовить самостоятельно. Рецепт очень простой, найден на итальянском сайте. Поисковик выдал несколько похожих рецептов, но состав немного отличался.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Печенье "Кошачьи язычки"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Хотела бы приготовить печенье, но мне не совсем понятны две вещи: зачем стакан и нужно ли взбивать белки.
Добрый день!Нет, взбивать ничего не надо, а стакан от миксера использовала для удобства-так проще выложить массу в конд.мешок.Спасибо за интерес к рецепту.Спрашивайте, если не ясно.)))
Спасибо за ответ, обязательно приготовлю печенье!
Очень вкусно и красиво! С Рецептом и Повареноком Дня, Инночка.
Людочка ,спасибо огромное за внимание к рецепту и подсказку! Очень ценю твою похвалу.Угощайся, моя хорошая!
Иннулька,поздравляю тебя,солнышко мое Но,это скорее заслуга Элизы ,не начала бы клянчить,не бывать бы рецепту на сайте
Целую обеих,а нет, еще одну маленькую пушистую помощницу
Это которая меня по ночам за пятки кусает?
Ответ для Михеева76
Сто пудов!!!!Ты ,как всегда, права!!!!
Спасибо, моя хорошая за тёплые слова! Это так неожиданно....
Год только начался,а уже сюрпризы.ЭТО ЖЕ ЗДОРОВО
Ну, да!Ещё и уровень повысился ,прям на НГ!!!
Ответ для inulia68
Чудесное печенье!
Инночка ,спасибо огромное за внимание и тёплые слова!!!!
Отличное печенье!
Леночка, спасибо большое, очень приятно!
Инна,отличные печеньки,фото очень аппетитные!
Надюша ,спасибо, моя хорошая, за внимание к рецепту и поддержку!!!!!
великолепное печенье
Спасибо огромное,очень приятно!
Инна очень вкусное печенье
Танечка,спасибо,моя хорошая,польщена...
Иннусик! Какие очаровашки! Поздравляю с Рецептом дня!
Спасибо,Натулечка,безумно приятно и тааак неожиданно!
Главное заслуженно!
Чудесное печенье, очень аппетитное!
Поздравляю с Рецептом дня!
Танечка, спасибо огромное за внимание и похвалу ,неожиданно, но очень приятно!
Какие нежные печеньки!
Галя, огромное спасибо, благодарю за поддержку!!!!!
Инночка! Прекрасное печеньице
Светуля ,спасибо за внимание и поддержку, рада тебе!
Любаша, спасибо, дорогая, за внимание и поддержку!!!
Замечательные печеньки!Спасибо за рецепт!
Ларочка(верно?), спасибо огромное за внимание, очень рада, что рецепт приглянулся!
Классное печенье, Инночка! Поздравляю с рецептом дня!
Олечка, спасибо, солнышко ,за поддержку и внимание к рецепту!!
Олечка, благодарю за внимание и поддержку!
Инна, какое очаровательное печенье Рецепт забрала!!!
Инна, замечательное печенье! Очень аппетитные "язычки"! А как красиво выглядят с румяным ободком!
Спасибо, моя хорошая, мне так приятно твоё внимание!!
Мммм, какие соблазнительные печеньки! Красивые, нежные, вкусные! Конечно, забираю в КК!
Мариночка ,спасибо огромное за такой восторженный отзыв, безумно приятно...тут ,если честно ,ничего особенного ,обычное детское печенье...
Но очень вкусное!
Инночка, прекрасное печенье!
Мариночка, спасибо, моя хорошая, польщена твоей похвалой!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки