Хочу предложить вам приготовить быстрые, вкусные, яблочно-творожные булочки. Рецепт простой и доступный. Вариант яблочного пирога на вынос. Булочки нежные, вкусные, сочные, ароматные. Рецепт встретился на немецком сайте. Автору Esslust большое спасибо.
mtataПоваренок 10 уровня
- 18 января 2019, 7:57
- 62226
Яблочно-творожные булочки
Ингредиенты для «Яблочно-творожные булочки»:
- Яблоко (средние) — 3 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Творог (мягкий) — 200 г
- Масло растительное (без запаха) — 100 мл
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар (8 гр) — 1 пакет.
- Соль — 1 щепот.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра (по желанию, или корица) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2793.3 ккал |
белки
73.3 г |
жиры
95.5 г |
углеводы
410.9 г |
| Порции | |||
| ккал 349.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 11.9 г |
углеводы 51.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 218.2 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 32.1 г |
Рецепт «Яблочно-творожные булочки»:
-
Яблоки почистить и нарезать кубиками.
Сбрызнуть лимонным соком. -
В чашу миксера выложить творог, вбить яйцо,
добавить сахар, ванильный сахар, соль,
влить растительное масло, взбить.
Муку смешать с разрыхлителем теста,
хорошо перемешать и добавить в творожную массу. -
Перемешать лопаткой, тесто густое.
Добавить яблоки, перемешать аккуратно.
Яблоки не давить!!! -
Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать шар.
Разделить тесто на 8 частей.
Каждую часть прокатать в шар в руках или на доске с мукой.
Слегка прижимать со всех сторон, сформировать в виде сырника.
Не увлекайтесь мукой!!! -
Противень застелить пекарской бумагой (бумагу от выпечки использую несколько раз), выложить на нее шарики
на расстоянии друг от друга.
Во время выпечки изделия увеличиваются.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25мин., до сухой лучины
(следите за своей духовкой).
Остужать на решетке.
Готовые приостывшие булочки посыпать сахарной пудрой, корицей.
Приятного чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 января 2019 года iren0511 #
18 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
18 января 2019 года virgola71 #
А какие они мягкие, нежные, сочные!
18 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
спасибо большое за поддержку
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: