Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 18 января 2019, 7:57
  • 62183

Яблочно-творожные булочки

Рецепт: Яблочно-творожные булочки

Хочу предложить вам приготовить быстрые, вкусные, яблочно-творожные булочки. Рецепт простой и доступный. Вариант яблочного пирога на вынос. Булочки нежные, вкусные, сочные, ароматные. Рецепт встретился на немецком сайте. Автору Esslust большое спасибо.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Яблочно-творожные булочки»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2793.3 ккал 		белки
73.3 г 		жиры
95.5 г 		углеводы
410.9 г
Порции
ккал
349.2 ккал		 белки
9.2 г		 жиры
11.9 г		 углеводы
51.4 г
100 г блюда
ккал
218.2 ккал		 белки
5.7 г		 жиры
7.5 г		 углеводы
32.1 г

Рецепт «Яблочно-творожные булочки»:

  • Яблоки почистить и нарезать кубиками.
    Сбрызнуть лимонным соком.

  • В чашу миксера выложить творог, вбить яйцо,
    добавить сахар, ванильный сахар, соль,
    влить растительное масло, взбить.
    Муку смешать с разрыхлителем теста,
    хорошо перемешать и добавить в творожную массу.

  • Перемешать лопаткой, тесто густое.
    Добавить яблоки, перемешать аккуратно.
    Яблоки не давить!!!

  • Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать шар.
    Разделить тесто на 8 частей.
    Каждую часть прокатать в шар в руках или на доске с мукой.
    Слегка прижимать со всех сторон, сформировать в виде сырника.
    Не увлекайтесь мукой!!!

  • Противень застелить пекарской бумагой (бумагу от выпечки использую несколько раз), выложить на нее шарики
    на расстоянии друг от друга.
    Во время выпечки изделия увеличиваются.
    Выпекать в разогретой до 200*С духовке 25мин., до сухой лучины
    (следите за своей духовкой).
    Остужать на решетке.
    Готовые приостывшие булочки посыпать сахарной пудрой, корицей.

Приятного чаепития!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка обед завтрак полдник детям духовка чаепитие

Вкусы: яблочный творожный коричный ванильный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочно-творожные булочки
Рецепт: Яблочно-творожные булочки

Хочу предложить вам приготовить быстрые, вкусные, яблочно-творожные булочки. Рецепт простой и доступный. Вариант яблочного пирога на вынос. Булочки нежные, вкусные, сочные, ароматные. Рецепт встретился на немецком сайте. Автору Esslust большое спасибо.

Ингредиенты для «Яблочно-творожные булочки»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Яблочно-творожные булочки» от приготовивших (58)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Булочки получились обалденные!!! Спасибо!
спасибо
Восхитительно вкусные булочки получились!Нежные, просто тающие во рту.
Вся партия исчезла в секунду)
Яблок положила много, дали сок. Пышность осела сразу после того, как вынула из духовки противень.
Но если не видеть твои фото, то и придраться не к чему)
Ларисочка вижу сразу,что яблок у тебя МНОГ.....О
они отлично осели в желудках
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
Ларисочка я и не собираюсь придераться ,очень довольна резельтатом
Яблок много начистил муж, помогал готовить
Все пришлось в дело пустить
Главная придира ко мне - я сама
Спасибо, солнце, рецепт выше всяких похвал!
а ты не придирайся
мама воспитала))) всю жизнь мучаюсь
так и загрызть себя можно,а тебе это надо
да ну)))
до 50 дотянула почти, а там - склероз в помощь,
помню, что надо бы придраться, не помню к чему
Ой-ой-ой, Лариса! "Дотянула до 50" !!! Девочка еще! Какой склероз?? Жить надо и радоваться! И надо без склероза как то обойтись. Рекомендуем...
Спасибо!
↑Ответ для Ялорис
вот и не следует искать " к чему"
↑Ответ для Ялорис
Лариса , прелестные булочки получились !
Спасибо, дорогая!
Булочки очень понравились - у меня получилось 9 штук, хотя изначально делила тесто на 8 частей . Набирала его ложкой из миски, т.к. тесто очень липкое, вот и получился остаток еще на 1 булочку . Пеклись гораздо дольше - 40 мин., но в процессе пришлось снизить температуру - булочки начали подгорать, а середина еще не пропеклась. Думаю, для моей духовки 180°C оптимально. На мой вкус, булочки слегка сладковаты, но мужу очень понравились.
Автору - огромное спасибо за вкусняшку!
P.S. Татьяна, в одном из Ваших рецептов увидела, что Вы используете для выпечки муку "Diamant". Скажите, она существенно лучше муки из других магазинов или особой разницы нет?
мука "Diamant" специально для выпечки,отличается от простой Weizenmehl type 405,что покупаю в NORMA,LIDL и пр. в РАЗЫ, в не содержание белка выше и клейковина лучше ,
для пельмений и кексов использую муку от Kathi Weizenmehl type 405
спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту
Спасибо за совет ! Я покупаю в REWE обычную муку 405 фирмы Ja! (белка в ней даже больше 10,6 г), но мне не очень нравится в выпечке ее вкус. Kathi Weizenmehl type 405 я никогда у нас не видела, Вы, наверное, живете севернее . Как определять клйковину по составу я не знаю . А для чего Вы используете простую муку ?
раньше я везде использовала простую,пекла хлеб.
А когда узнала качество дорогой муки,то простая мне уже и не нужна. Простая после замеса плывет
в NP покупаю для выпечки Kuchen mehl она по 89цен. в ней белка 12г,тоже мне понравилась
мы живет в 30км от Берлина Потсдам
Привет из Мюнхена ! Я не великий хлебопек, но для своих экспериментов брала пополам простую муку и муку 00 из Италии(из твердых сортов пшеницы), благо она от нас недалеко . "Diamant" покупала только один раз, но о качестве не могу судить - в пачке было полно жучков, я ее просто выкинула.
о боги...впервые слышу про жучков
в Италии знают толк в мучном деле,а нашим картошка,да сосиски
до Мюнхена еще не доехали,родстченники под Нюрнбергом живут
Танюша, это что-то потрясающее! Невероятно вкусные, нежные, ароматные булочки! Сплошное удовольствие и готовить, и лакомиться ими! Учитывая то, что у нас разная мука, ее я использовала 200 г. Поэтому и количество сахарного песка уменьшила до 75 г. Разрыхлителя добавила 6 г ( в пакетике 10 г на 500 г муки). Обваливая лопаточками заготовки в муке, замечательно формовались воздушные булочки. Аромат при выпечки стоял бесподобный! Танечка, огромное спасибо за великолепный рецепт! Поздравляю с Именинами,Татьяниным днем! Приглашаю тебя на чаепитие с чудесными булочками!
Иришечка дорогая,принимаю приглашение на чай с булочками с огромным удовольствием
стол накрыт праздничный,нет сил отказаться,очень уютно и по-домашнему тепло
восхитительные, ровные,румяные,нежные булочки
спасибо солнышко за доверие и роскошное исполнение рецепта
праздник удался
Ура! Танюша! Мне очень радостно,что ты приняла приглашение и так высоко оценила мои труды! Спасибо тебе огромное! ЗдОрово, что праздник удался!
Не написала еще,Танюша, что булочек у меня получилось 16 штук.
Иришечка я увидела,что они у тебя небольшие,аккуратные
спасибо солнышео за прием и теплоту общения
Завтра снова буду повторять булочки, Танюша. Настолько они нам понравились! Еще раз огромное спасибо тебе за рецепт!
ЗДОРОВО
Танюша, отчитываюсь. Сегодня булочки еще вкуснее получились. Одни и те же продукты использовала. Только практически не обваливала в муке. Чуть-чуть на доску насыпала,буквально 1 ч.л. Хватило на все булочки. Еще раз огромнейшее спасибо тебе за такой удачный рецепт! Мы просто в восторге от булочек. Даже сейчас чаек с ними попиваю.
Иришечка мастерство проявляется только с постоянной тренировкой
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ДОВЕРИЕ
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, замечательные булочки, нежные, румяные и фото домашнее, уютное !!!
Галочка, огромное спасибо за внимание такие приятные слова и поддержку!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, как душевно на твоем чаепитие! Чудесные, нежные булочки!
Оленька, присоединяйся, пожалуйста! Спасибо огромное за внимание и такую высокую оценку!
С удовольствием присоединяюсь! Спасибо большое за угощение,Ирочка!
Всегда очень рада тебе, Оленька!
↑Ответ для Ирушенька
Ух ты, я только жду выздоровления, чтобы приготовить, а тут уже аж 12 отчетов! Иришка, замечательный результат! тАКИЕ ПРЯМ УЮТНО-ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ, ТАК И ПРОСЯТ УЮТНО УСТРОИТЬСЯ В КРЕСЛЕ И ОТВЕДАТЬ!
Оленька, телепортирую тебе булочки! Устраивайся в любимом кресле, заваривай чаек и угощайся, пожалуйста! Выздоравливай поскорее и присоединяйся к нашей дружной компании! Спасибо тебе огромное за внимание, Оленька, такие теплые слова и поддержку!
↑Ответ для акчуч
Оленька поправляйся дорогая
Спасибо, моя дорогая, я постараюсь!
↑Ответ для Ирушенька
Ириша , прекрасные и нежные булочки получились !
Алсунчик, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
↑Ответ для Ирушенька
И я на чаепитие со вкусными булочками готова подтянуться
Ленуся, присоединяйся, пожалуйста! Чудесная компания у нас собирается! Спасибо огромное за внимание и такие добрые слова!
↑Ответ для Ирушенька
Красотища!
Спасибо огромное, Наташенька, за одобрение!
↑Ответ для Ирушенька
Иришка, великолепные у тебя булочки!!!
Молодец!!! Очень красивая фотография!!!
Браво!
Олесенька, огромное спасибо за внимание, поддержку и высокую оценку!
Тебе спасибо за вкусняшку!!!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, необычайно красиво! Булочки просто загляденье, а от фото невозможно оторвать глаз!
Линочка,огромное спасибо за внимание, поддержку и такую высокую оценку!
↑Ответ для Ирушенька
Ирочка, какая прелесть твои булочки, очень симпатичные
Галочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Очень вкусное и легкое в работе тесто.Три года пеку пирожки с яблоками из подобного теста,только вместо растительного масла сливочное. Рецепт нашла на Поваренке. К сожалению не помню автора. Вот теперь думаю попробовать вмешать яблоки в тесто. Спасибо.
спасибо за доверие,удачи
Ну очень вкусные булочки Такие нежные, мягкие и воздушные! Мы все безоговорочно оценили ваш рецепт на "пять".
Надежда спасибо огромное за роскошное фото к рецепту ,мне приятно,что рецепт не разочаровал
↑Ответ для nadyahonya
Надежда! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо
Восхитительно нежные, вкусные, ароматные булочки. Простой и быстрый рецепт. Я ещё добавила мандариновый порошок с ванилином (от wise1288 ). Ну очень вкусно. Спасибо большое.
Прекрасные булочки
Спасибо,
↑Ответ для 0-galinka
Галочка добавки-ароматизаторы только приветствуются
спасибо огромное за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта
восхитительные розочки вышли
↑Ответ для 0-galinka
Галинка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Светлана, булочки с вашим мандариновым порошком. Очень вкусно!!!!!
Галиночка!
Спасибо за вкусный и простой в исполнении рецепт
спасибо огромное за доверие и прекраснейшее исполнение рецепта "Яблочно-творожные булочки"
↑Ответ для 9213
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Танюшка, ну ващеее.... Суперские булочки!!! Согласна с Наташей - сверху приятная корочка, внутри нежный , с яблочной кислинкой мякиш. Делаются быстро, я тоже яблочки рукой вмешивала аккуратненько. Только лишь тесто у меня творог пополам с ванильным творожным сырком (оставался 80гр). Танюш, обязательно буду пользовать рецепт - ну ооочень вкусно и быстро.
Леночка, аппетитные булочки!!!
Спасибо, милая Жанночка!
↑Ответ для laka-2014
Очень симпатичные булочки , я всё ещё под впечатлением от них
Спасибо большое! Вроде бы простые, а покорили!!!
↑Ответ для laka-2014
Леночка пока мы с Натальей вели дискуссию,ты уже и приготовила,вот мастерица думаешь нам не хватило той партии
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту ,восхитительное исполнение,КРАСОТИЩА
Танюша, тебе спасибо! Прекрасный рецепт - без заморочек. Одно "но" - ну ооочень быстро съедаются!
не переживай на сайте много вкусняшек
↑Ответ для laka-2014
Леночка, высший класс!!!
Булочки просто прелесть!!!
Олесенька, спасибо, дорогая! Сто лет не видела тебя
Всё не было возможности заходить , вот наконец-то заглядываю почаще.
Очень рада с тобой вновь общаться!!!
↑Ответ для laka-2014
Прекрасные булочки, Леночка!!!
Танюшечка, спасибо!
↑Ответ для laka-2014
Леночка! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо, Светик! Было вкусно
↑Ответ для laka-2014
Ленуся, какие красивые, пышные у тебя булочки! Просто прелесть! Нам они тоже так понравились. Сегодня снова повторяла.
И это правильно!!!!
Таня, шикарные булочки Конечно же забрала рецепт!!!!
Ларисочка спасибо огромное за доверие,удачи
Татьяна,очень вкусные булочки!
Мягенькие внутри,снаружи хрустящая корочка...плюс кислинка яблочек...ммм...
Я когда замесила тесто испугалась,оно просто наикрутейшее было...думала яблоки не смогу вмешать...вмешивала руками прям...не взирая на Ваше предупреждение НЕ ДАВИТЬ яблоки...иначе просто они бы не попали в тесто...думала ничего не получится...приготовилась к фиаско...Но...но ура!всё получилось супер!
Не знаю каким образом у кого то получилось всего 12 штук,у меня аж 21 размером 7 см на 7 см
Спасибо,буду готовить снова!
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Спасибо,Света!
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Классные булочки у вас получились ,мне тоже интересно как у вас 21 получилась , по рецепту всего 8 . Мои тоже были около 7 сантиметров, а как бы нибыло, они обалденные
Спасибо!
я не знаю...всё по рецепту...ставила в духовку дважды,один раз 11 штук,второй раз 10..
Спецом даже фото сделала рядом с линейкой
↑Ответ для nelliundco
я не знаю..вон до сих пор вдвоём не съедим никак... 31 шарик...двадцать одна булочка-печенька...
↑Ответ для nelliundco
Похоже, Лиса муку просеяла раза 3! Потому и получилось много ... Валерий
Наверное, так они тогда ещё пышнее, в них один воздух
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташа,ну ты ващ...е 21шт это как мультике шапки пошить
тесто совсем было крутым,наверное муки нужно взять меньше,еще и влажность товога разная
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,мне очень приятно,что ты осталась довольна выпечкой
ой, Танюша, напомнила мультик про шапки... Тоже ржу, не могу...
мы с мужем его часто вспоминаем
↑Ответ для mtata
Таня,я сама в шоке но у меня творога было на 20 грамм меньше...муки я насыпала как положено...три яблочка...и полный замесочный стакан теста вместе с яблоками вышел вот уже говорила,два раза противень ставила,один раз 11 штук,второй раз 10...есть даже фото рядом с линейкой что они по 7 см у меня
А булочки вкуснющие...дочка вообще восторгалась...и всё в ночи спрашивала можно ли ещё штучечку
даже и не пойму,чудеса да и только
главное дочь оценила и замечательно,что много получилось
у меня наверное диаметр был 9см и высокие
я поостереглась высокие делать...у меня всё же скорее такие большие печенья получились,чем булочки...? я пекла кстати на 180,на 200 у меня гореть начала первая партия ну эт наверное из за специфики духового шкафа
мне понравилось ,что они так просто готовятся...люблю раз-два-три и готово
духовки разные,у меня по рецептам российским на 180С не печет,нужно 200С ставить
я уже приспособилась
и я люблю рецепты без заморочек,да и чтобы сами выпекались
вот положили,замесили,поставили в духовку это наше ВСЁ
ты права
↑Ответ для mtata
вау,какие люди к нам в гости ,спасибо дорогой
Не успели насладиться кексами... А тут такие булочки на горизонте показались! Спасибо!
тебе спасибо за добрые слова
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Натуся! Плюшками балуетесь?!!!
Да Натали...чё то запал рецептик...вот решила порадовать и дочу и себе немножко
себе побольше... поправляйся...
Натали...ну не надоооооооооо
тебе надо...
НЕТ
ДА
САМА ВОТ ? ПОПРАВЛЯЙСЯ а я итак уже....
ой, Наташ, хорошо бы поправиться... я тоже заболеваю, ппц....
ооо...ты меры то хоть какие нить прими,а то тяжеленько становится болеть то...раньше прыг скок,а теперь как коврик пластом валяешься
да принимаю... а она, болезнь, зараза сидит внутри и не уходит... чую, что вот-вот разболеюсь уже совсем...
ну капец...мож эт я тебе принесла?
да прям... я и без тебя, чуть что, все... - сопли, горло...
Ну успокоила,хоть не я виновата
а ты то как???
↑Ответ для Рыжая Лиса77
Наташенька,очень аппетитные булочки!
Говорю же тебе,вышла во двор,а там тааак вкусно пахнет,думаю,ну вот,это Наташа булочки печёт
ты про печенку со сметаной это вчера сказала
Так я и во двор не один раз то выходила
ветер перемен ароматы приносил
Это мои булочки! Крупные кусочки яблок обогатили вкусовую гамму!
Наталья роскошные булочки ,я рада,что рецепт не разочаровал
↑Ответ для leskina nataliya
Наташенька! Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
Звмечательные булочки! Делаются легко и быстро. Неожиданно оказались оооочень вкусными, не оторваться- нежные, мягкие. Рекомендую рецепт- не разочарует! Автору очень благодарна, что поделилась такой вкуснятиной.
Наталья спасибо большое за положительный отклик к рецепту
Танечка, шикарные булочки!
Оленька спасибо огромное за поддержку и высокую оценку
Очень необычно и вкусно!!!
необычно,но удобно
спасибо большое за доверие и великолепное исполнение рецепта
↑Ответ для Лукашева85
Прекрасно получилось Аппетитно выглядит.
↑Ответ для Лукашева85
Великолепные булочки у вас получились
Большое спасибо, они действительно изумительные, пеките,не пожалеете
Нелли спасибо большое еще раз ,я вижу рецепт не отпускает
Таня, я хотела ответить Нике Славиной, но комент почему-то не туда попал . А если честно, то ДА ! Я от них в восторге, буду делать ещё не раз
я очень люблю пироги с яблоками и этот рецепт в почете
Танюша! Шикарные булочки!
Наташенька спасибо большое за поддержку
Танюша, какие булочки классные!
Леночка благодарю за высокую оценку
Татьяна! Замечательный рецепт
Светочка спасибо огромное за внимание
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558

Каркасный дом с мансардой "Труа-Ривьер" V558
Каркасный дом V528 "Тербон"

Каркасный дом V528 "Тербон"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки