Малосольные огурчики в пакете с цуккини и помидорами. Очень вкусно, особенно с картошечкой. Прекрасное дополнение к шашлыку, печеному мясу. Всё просто и быстро. К маринованным овощам добавила немного свежей капусты. Овощи сочные, свежие, ароматные, пикантные, вкусные. Для засолки использовала парниковые овощи.
mtataПоваренок 10 уровня
- 22 января 2019, 7:51
- 3845
Салат из малосольных овощей с капустой
Ингредиенты для «Салат из малосольных овощей с капустой»:
- Цуккини — 100 г
- Огурец — 130 г
- Помидор (небольшие) — 2 шт
- Укроп (примерно 20г) — 1 пуч.
- Перец красный жгучий (у меня хлопья) — 1/4 ч. л.
- Соль (не полная ч.л.) — по вкусу
- Чеснок — 2 зуб.
- Капуста пекинская — 60 г
- Сок лимонный (для капусты) — 1 ч. л.
- Бальзамик (для капусты) — 4 капл.
- Масло оливковое (для салата) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
448.8 ккал |
белки
9 г |
жиры
31.4 г |
углеводы
36.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат из малосольных овощей с капустой»:
-
Цуккини и огурец нарезать ленточками.
Помидор нарезать на половинки.
Измельчить чеснок и укроп.
-
В пакет сложить цуккини, огурец, помидоры, чеснок, укроп,
острый перец, соль.
Закрыть пакет плотно (выпустив воздух).
-
Аккуратно потрясите овощи, чтобы распределись соль и перец, и всё перемешалось.
Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10-12 часов.
-
Часть овощей я использовала для приготовления салата с пекинской капустой.
Капусту накрошить тонко, добавить сок лимона и бальзамик, перемешать.
Сверху выложить маринованные овощи, заправить оливковым маслом.
Оставить настояться на 30мин. -
Часть овощей заправила оливковым маслом.
Приятного аппетита!!! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 января 2019 года Tatanj #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года тататима #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года Марина Indus #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
у меня оставалась крахмальная картошечка,под нее и сделала овощи,как же вкусно,лето вспомнили
спасибо большое за комментарий и позитив
22 января 2019 года мисс #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года Гали-28 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года tatabilga-2015 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года wise1288 #
22 января 2019 года wise1288 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое, милая, за угощение!
Вкусно очень!
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года iren0511 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
Прекрасный рецепт!
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
22 января 2019 года mtata # (автор рецепта)
22 января 2019 года virgola71 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: