Это рецепт нежнейшей куриной голени запеченной с картофелем в духовке. Вкус курицы напоминает шашлык. Это блюдо можно готовить, как в будние дни, так и на праздники.
maliwa86Поваренок 1 уровня
- 8 февраля 2019, 16:26
- 1751
Имбирно-чесночная курица с картофелем
Ингредиенты для «Имбирно-чесночная курица с картофелем»:
- Голень куриная — 1 кг
- Картофель — 1 кг
- Лук репчатый — 250 г
- Сметана — 200 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Имбирь (длиной 2 см) — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3459.2 ккал |
белки
251.7 г |
жиры
152.7 г |
углеводы
273.6 г |
| Порции | |||
| ккал 576.5 ккал |
белки 42 г |
жиры 25.5 г |
углеводы 45.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.5 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Имбирно-чесночная курица с картофелем»:
Сначала готовим соус, для этого в миску складываем, нарезанный как вам нравится, репчатый лук, мелко нарезанный чеснок и имбирь, томатную пасту и сметану, только не всю, где-то 50 грамм оставляем, солим и перчим. Натираем мясо курицы полученным соусом и оставляем в холодильнике минимум на 30 минут, а лучше на ночь. Тем временем чистим и нарезаем ломтиками картофель. В форму для запекания выкладываем картофель и где-то на 0,5 см заливаем водой, сверху распределяем уже замаринованную куриную голень вместе с соусом. Ставим в духовку в разогретую до 200 градусов и запекаем 40 минут, затем достаем форму и смазываем сверху курицу оставшейся сметаной, ставим в духовку еще на 30 минут. Имбирно-чесночная курица с картофелем готова, можно подавать. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 февраля 2019 года PYMA-2016 #
12 февраля 2019 года maliwa86 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: