• 24 февраля 2019, 10:00
  • 2649

Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями

Рецепт: Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями

Суп настолько прост в приготовлении, что даже справится начинающая хозяйка. Думаю, что молодым хозяйкам, имеющим маленьких детей, этот рецепт пригодится. Во-первых дети любят такие супчики, а во вторых он полезен, потому что в его состав входят овсяные хлопья. А о пользе этих злаковых мы все хорошо знаем.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:

Время приготовления:



Рецепт «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями»:

1. Из мясного фарша сформовать фрикадельки чуть меньше грецкого ореха. В кастрюлю добавить воду (3 л.). При закипании воды опустить в воду фрикадельки. Варить 3-5 мин.

2. Картофель нашинковать не крупными кубиками, опустить в кипящую воду. Варить картофель до состояния Al dente. Далее добавить 3 ст. ложки промытых овсяных хлопьев и сразу приступаем к приготовлению пассеровки.

3. Лук нарезать мелкими кубиками или полукольцами, нашинковать морковь соломкой. Помидор обдать кипятком, удалить шкурку, нарезать кубиками.

4. В сковороду добавить топленое сливочное масло (2 ст. ложки), добавить подготовленные к пассеровке овощи. Пассеровать овощи до легкой золотистой корочки на среднем огне.

5. Варить суп до готовности картофеля. За 2-3 мин. до окончания варки супа добавить в кастрюлю лавровый лист, пряную сушеную зелень (укроп, петрушка, базилик), добавить пассеровку, соль. Дать прокипеть еще 1-2 мин., кастрюлю с супом снять с огня.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями
Описание: Суп настолько прост в приготовлении, что даже справится начинающая хозяйка. Думаю, что молодым хозяйкам, имеющим маленьких детей, этот рецепт пригодится. Во-первых дети любят такие супчики, а во вторых он полезен, потому что в его состав входят овсяные хлопья. А о пользе этих злаковых мы все хорошо знаем.


Фотографии «Суп с фрикадельками и овсяными хлопьями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень Вкусный, Полезный супчик!!! морковь с луком не обжаривала!вместо помидора добавила перец болгарский!Нам Очень понравился!!! Спасибо Вам Большое за прекрасный рецепт!!!
Танюша! Как вкусно и аппетитно у тебя!
Восхитительное фото!
Мне Очень приятно, Юлечка!!! Спасибо Огромное!!!
Ответ для Глушец
Танечка, чудесный супчик! Какой же он нежный!
Олечка, Спасибо Огромное за похвалу!!!
Ответ для Глушец
Вкусный и ароматный супчик, Танечка!!!
Спасибочки, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Чудесный супчик получился
Спасибо Большое, Танечка!!!
Ответ для Глушец
Замечательный супчик, очень аппетитный, цвет супер!!!!
яркий супчик! Очень красивые фотографии
Интересный супчик!
Вкусный супчик в красивой тарелочке!
Мой самый любимый супчик, Танюша!Вот только с хлопьями не догадалась приготовить!
Вкусный суп!
Танечка, замечательный, ароматный,яркий супчик! Очень красивые фотографии!
?риш, и совсем простецкий. Я часто такие супы готовлю.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2823 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки