• 25 марта 2019, 0:29
  • 43662

Пирожки с творогом и сыром

Рецепт: Пирожки с творогом и сыром

Хочу предложить вам испечь пирожки с сочной, ароматной творожно-сырной начинкой. Тесто у пирожков мягкое и воздушное. Интересная формовка. Попробуйте, надеюсь они вам понравятся, так же, как и моей семье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с творогом и сыром»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1942 ккал
белки
95.1 г
жиры
71 г
углеводы
234.8 г
100 г блюда
ккал
220.7 ккал
белки
10.8 г
жиры
8.1 г
углеводы
26.7 г

Рецепт «Пирожки с творогом и сыром»:

  • В теплом молоке развести дрожжи и сахар, оставить на 20 минут.
    В миску добавить половину яйца (я взбалтываю яйцо вилкой и примерно половину добавляю в тесто, остальной половиной яйца смазываю пирожки), соль, масло и подошедшие дрожжи. Хорошо перемешать.

  • Частями добавить муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить тесто подходить на 1 час.

  • Приготовим начинку.
    В миске смешать творог, яйцо, мелко нарезанный укроп, натертый на крупную терку сыр и выдавленный через пресс чеснок. Посолить по вкусу (учитывать солёность сыра).

  • Подошедшее тесто обмять. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Стаканом вырезать круги.

  • На круги теста выложить начинку.

  • Соединить противоположные стороны круга к центру, а затем точно также боковые, чтоб получилось 4 краешка.

  • Соединить 2 краешка вместе с двух сторон.

  • Оставить пирожки подходить на 20 минут.
    Смазать пирожки оставшейся половиной яйца и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.





Мало теста и много начинки, очень вкусно!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с творогом и сыром
Рецепт: Пирожки с творогом и сыром

Хочу предложить вам испечь пирожки с сочной, ароматной творожно-сырной начинкой. Тесто у пирожков мягкое и воздушное. Интересная формовка. Попробуйте, надеюсь они вам понравятся, так же, как и моей семье!

Ингредиенты для «Пирожки с творогом и сыром»:

Фотографии «Пирожки с творогом и сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша,замечательные пирожки,румяные! чё-то я с формовкой запуталась...
Надюша, формовка совсем не сложная. На словах тяжелее объяснить, по фоткам понятнее будет. Когда защипнула пирожок в центре и получилось 4 конца, надеюсь понятно как это делать. А потом берёшь по 2 конца скрепляешь вместе.
Все,поняла.Посмотрела внимательней и поняла.
Танюша! Шикарные пирожки!
Румяные, ароматные, вкусные и такие красивые!
Юлечка, спасибо большое за приятный комментарий и похвалу! Очень приятно
Какие хорошенькие,Танюша,просто прелесть! Формовку утащила!!!
Инночка, рада тебя видеть! Забирай на здоровье!
Отличные пирожки, Таня.
Людмила, спасибо большое
очень интересно! формовка не обычная -понравилась
Спасибо, буду рада, если способ формовки пригодится!
ХорОш рецепт, интересная формовка Спасибо !
Спасибо за похвалу, мне приятно
Хорошие пирожочки!интересная формовка!
Спасибо, формовка действительно интересная и совсем не сложная
Танюша, прекрасные пирожки!
Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту!
Замечательная формовка, таких пирожков хочется попробовать скорее
Спасибо большое за приятный комментарий!
Красивые пирожки!
Спасибо
Чудесные пирожочки!
Спасибо большое!
изумительная выпечка
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки