• 25 марта 2019, 0:29
  • 37135

Пирожки с творогом и сыром

Рецепт: Пирожки с творогом и сыром

Хочу предложить вам испечь пирожки с сочной, ароматной творожно-сырной начинкой. Тесто у пирожков мягкое и воздушное. Интересная формовка. Попробуйте, надеюсь они вам понравятся, так же, как и моей семье!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки с творогом и сыром»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1852.1 ккал
белки
95.1 г
жиры
61 г
углеводы
234.8 г
100 г блюда
ккал
212.9 ккал
белки
10.9 г
жиры
7 г
углеводы
27 г

Рецепт «Пирожки с творогом и сыром»:

  • В теплом молоке развести дрожжи и сахар, оставить на 20 минут.
    В миску добавить половину яйца (я взбалтываю яйцо вилкой и примерно половину добавляю в тесто, остальной половиной яйца смазываю пирожки), соль, масло и подошедшие дрожжи. Хорошо перемешать.

  • Частями добавить муку. Замесить тесто. Накрыть полотенцем и оставить тесто подходить на 1 час.

  • Приготовим начинку.
    В миске смешать творог, яйцо, мелко нарезанный укроп, натертый на крупную терку сыр и выдавленный через пресс чеснок. Посолить по вкусу (учитывать солёность сыра).

  • Подошедшее тесто обмять. Раскатать в пласт толщиной 2-3 мм. Стаканом вырезать круги.

  • На круги теста выложить начинку.

  • Соединить противоположные стороны круга к центру, а затем точно также боковые, чтоб получилось 4 краешка.

  • Соединить 2 краешка вместе с двух сторон.

  • Оставить пирожки подходить на 20 минут.
    Смазать пирожки оставшейся половиной яйца и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.





Мало теста и много начинки, очень вкусно!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожки с творогом и сыром
Рецепт: Пирожки с творогом и сыром

Хочу предложить вам испечь пирожки с сочной, ароматной творожно-сырной начинкой. Тесто у пирожков мягкое и воздушное. Интересная формовка. Попробуйте, надеюсь они вам понравятся, так же, как и моей семье!

Ингредиенты для «Пирожки с творогом и сыром»:

Фотографии «Пирожки с творогом и сыром» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша,замечательные пирожки,румяные! чё-то я с формовкой запуталась...
Надюша, формовка совсем не сложная. На словах тяжелее объяснить, по фоткам понятнее будет. Когда защипнула пирожок в центре и получилось 4 конца, надеюсь понятно как это делать. А потом берёшь по 2 конца скрепляешь вместе.
Все,поняла.Посмотрела внимательней и поняла.
Танюша! Шикарные пирожки!
Румяные, ароматные, вкусные и такие красивые!
Юлечка, спасибо большое за приятный комментарий и похвалу! Очень приятно
Какие хорошенькие,Танюша,просто прелесть! Формовку утащила!!!
Инночка, рада тебя видеть! Забирай на здоровье!
Отличные пирожки, Таня.
Людмила, спасибо большое
очень интересно! формовка не обычная -понравилась
Спасибо, буду рада, если способ формовки пригодится!
ХорОш рецепт, интересная формовка Спасибо !
Спасибо за похвалу, мне приятно
Хорошие пирожочки!интересная формовка!
Спасибо, формовка действительно интересная и совсем не сложная
Танюша, прекрасные пирожки!
Татьяна, спасибо большое за внимание к рецепту!
Замечательная формовка, таких пирожков хочется попробовать скорее
Спасибо большое за приятный комментарий!
Красивые пирожки!
Спасибо
Чудесные пирожочки!
Спасибо большое!
изумительная выпечка
Благодарю!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки