Вредные чипсы и магазинные сухарики сможет заменить сырная закуска сделанная своими руками. Хрустящие снеки с сырным вкусом подойдут и к просмотру фильма и как закуска к пиву. Приготовить такие снеки очень просто и времени займет совсем немного.
ТианиПоваренок 4 уровня
- 8 апреля 2019, 12:38
- 12580
Сырное печенье
Ингредиенты для «Сырное печенье»:
- Сыр твердый — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2548.2 ккал |
белки
68.4 г |
жиры
182.7 г |
углеводы
159.4 г |
| Порции | |||
| ккал 509.6 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 31.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 380.3 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 27.3 г |
углеводы 23.8 г |
Рецепт «Сырное печенье»:
Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с маслом, мукой и одним яйцом. Замешиваем песочное сырное тесто. Если сыр не очень соленый добавьте 1 ч. л. соли, но не более (меньше можно). Для любителей острого можно добавить красного перца, черный к песочному тесту подойдет меньше.
Перетираем руками все ингредиенты в миске, постепенно замешивая эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно что бы масло сильно не нагрелось и не стало липнуть.
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной не более 4-5 мм (можно тоньше)
С помощью насадки для кондитерского мешка и трубочки сделайте отверстия в тесте имитируя структуру сыра.
Нарезам на треугольники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
На выходе получаем хрустящее сырное печенье.
Приятного аппетита)
Перетираем руками все ингредиенты в миске, постепенно замешивая эластичное тесто. Долго вымешивать не нужно что бы масло сильно не нагрелось и не стало липнуть.
Разделите тесто на несколько частей и раскатайте между двумя листами пергамента толщиной не более 4-5 мм (можно тоньше)
С помощью насадки для кондитерского мешка и трубочки сделайте отверстия в тесте имитируя структуру сыра.
Нарезам на треугольники и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
На выходе получаем хрустящее сырное печенье.
Приятного аппетита)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2019 года Уланова2015 #
24 апреля 2019 года shevakovas #
14 апреля 2019 года chapushil #
10 апреля 2019 года Wera13 #
8 апреля 2019 года Алиева2012 #
8 апреля 2019 года ivkis1999 #
8 апреля 2019 года nelliundco #
8 апреля 2019 года tomi_tn #
8 апреля 2019 года JAROSLAVA9 #
8 апреля 2019 года lioliy1967 #
8 апреля 2019 года elle024 #
8 апреля 2019 года Ирушенька #
8 апреля 2019 года artusinamarina #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: