• 4 декабря 2008, 4:25
  • 26077

Украшения из мастики

Рецепт: Украшения из мастики

По просьбе поварят выложу цветочки.. к тортику шоколадному с творожным суфле... и не только...

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Украшения из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
263.6 г
100 г блюда
ккал
362 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
94.1 г

Рецепт «Украшения из мастики»:

  • Вот что нужно!

  • Вот как маршмеллоу звучит на этикетках наших производителей--такой тянучий зефирчик

  • зефирчики с маслом - у меня розовые отобраны - растопить в свч печи +Потом добавить пудру и замешивать как тесто+++пару капель лимонного сока

  • Немного мастика может липнуть к рукам, тогда нужно подсыпать сахарную пудру (как муку при лепке пельменей-вареников)
    техника та же, только лепешечки совсем маленькие и тоненькие,
    и чем тоньше края, тем изящнее будут розочки, из таких лепесточков собираем розочки (кто не пробовал ни разу, советую потренироваться на пластилине - и детям радость будет)

  • Такой розовый получился из розового зефирчика, а для зеленого я уже добавила чуть красителя пищевого и листочки формировала так же, только овальной формы, ножом рисовала прожилки
    Слепленные изделия должны чуть подсохнуть, поэтому мастику можно подготовить за день - два до приготовления торта..



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшения из мастики
Рецепт: Украшения из мастики

По просьбе поварят выложу цветочки.. к тортику шоколадному с творожным суфле... и не только...

Ингредиенты для «Украшения из мастики»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивые розочки!
Спасибочки!!!!!!Старалась.
Маршмеллоу можно приготовить самому, 10 грамм желатина растворяем в стакане теплой воды, добавляем через 5-7 минут 100 грамм сахара и любую эссенцию ароматическую, разливаем по формам и охлаждаем. Готовые изделия обваливаем в сахарной пудре.
А если просто в рецепт для лепки добавить желатин, получится что-то вылепить. Смысл делать маршмеллоу, а потом растапливать
Ответ для Казакевич Алексей
Так у вас мармелад желейный получится, а не маршмaллоу. Marshmallow изготовляется из яичных белков, сахара и желатина с небольшими добавками других компонетов и все это взбивается, как и зефир, чтобы получить плотную белую массу.
Ответ для Казакевич Алексей
Алексей, это у вас рецептик мармеладок,несомненно вкусного,но здесь немного другое,,,,
Ответ для Казакевич Алексей
Спасибо!!!
Вам Спасибо!!!!
+
красиво!
Спасибо!!!
Красиво!!!! А я делала еще из мамбы или Фрутеллы... их наити проще...а результат тот же!!!!!
Спасибо!Можно и из мамбы кому как больше по -душе придется-главное результат!
Просто их найти намного проще и все их знают...!!!
Красота!!!
Спасибо Большущеееее!!!!!!!!!
Я тоже хочу такие украшения!
так в чем дело? нужны лишь ингредиенты указанные...и вперед
Очень красиво и совсем не сложно!
Да, все просто главное желание и чуть чуть времени ...
Красиво, молодчинка!
спасибо !!!!!!!!!!!
Замечательно, но этого маршмелоу никогда не видела. +++
Обычно в любом супермаркете у касс висят в пакетиках косички зефирные -это он и есть-маршмелоу-сама недавно не знала что это зефир так называется..
Надо будет повнимательнее посмотреть. Обычно у касс вижу шоколадки, жвачку и рыбку сушеную.
здооооорово+++++
Спасибо!!!!!!!!!
Прекрасное украшение! Вы молодец!++++
Спасибо!!!!!
Очень здорово, я честно говоря даже не подозревала, что маршмелоу это этот зефир, хотя тысячу раз его видела. Пожалуйста напишите сколько 15 шт. весит в граммах, хотя бы приблизительно, а то у нас он продается к примеру,в виде длинных косичек.
Украшения шикарные! +++++++
для украшения одного торта хватит и пол-косички,у меня из 15-шт осталось еше два хороших шарика мастики.
Ой ,Спасибо!!!!забылась
А унас наверно не продается маршмеллоу Что теперь делать?
Длечка есть такие зефирчики всюду,но под разными названиями...И "Бон-бон"и "косички"
Я сначала подумала что у нас тоже не продаются, а это такой вид зефира который дети любят!!!!
Ответ для Наталья Вознюк
Спасибо поищу..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки