• 4 декабря 2008, 4:25
  • 26303

Украшения из мастики

Рецепт: Украшения из мастики

По просьбе поварят выложу цветочки.. к тортику шоколадному с творожным суфле... и не только...

Категория: Украшения для блюд Украшения из мастики

Ингредиенты для «Украшения из мастики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1013.6 ккал
белки
2.8 г
жиры
0.4 г
углеводы
263.6 г
100 г блюда
ккал
362 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
94.1 г

Рецепт «Украшения из мастики»:

  • Вот что нужно!

  • Вот как маршмеллоу звучит на этикетках наших производителей--такой тянучий зефирчик

  • зефирчики с маслом - у меня розовые отобраны - растопить в свч печи +Потом добавить пудру и замешивать как тесто+++пару капель лимонного сока

  • Немного мастика может липнуть к рукам, тогда нужно подсыпать сахарную пудру (как муку при лепке пельменей-вареников)
    техника та же, только лепешечки совсем маленькие и тоненькие,
    и чем тоньше края, тем изящнее будут розочки, из таких лепесточков собираем розочки (кто не пробовал ни разу, советую потренироваться на пластилине - и детям радость будет)

  • Такой розовый получился из розового зефирчика, а для зеленого я уже добавила чуть красителя пищевого и листочки формировала так же, только овальной формы, ножом рисовала прожилки
    Слепленные изделия должны чуть подсохнуть, поэтому мастику можно подготовить за день - два до приготовления торта..



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшения из мастики
Рецепт: Украшения из мастики

По просьбе поварят выложу цветочки.. к тортику шоколадному с творожным суфле... и не только...

Ингредиенты для «Украшения из мастики»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красивые розочки!
Спасибочки!!!!!!Старалась.
Маршмеллоу можно приготовить самому, 10 грамм желатина растворяем в стакане теплой воды, добавляем через 5-7 минут 100 грамм сахара и любую эссенцию ароматическую, разливаем по формам и охлаждаем. Готовые изделия обваливаем в сахарной пудре.
А если просто в рецепт для лепки добавить желатин, получится что-то вылепить. Смысл делать маршмеллоу, а потом растапливать
Ответ для Казакевич Алексей
Так у вас мармелад желейный получится, а не маршмaллоу. Marshmallow изготовляется из яичных белков, сахара и желатина с небольшими добавками других компонетов и все это взбивается, как и зефир, чтобы получить плотную белую массу.
Ответ для Казакевич Алексей
Алексей, это у вас рецептик мармеладок,несомненно вкусного,но здесь немного другое,,,,
Ответ для Казакевич Алексей
Спасибо!!!
Вам Спасибо!!!!
+
красиво!
Спасибо!!!
Красиво!!!! А я делала еще из мамбы или Фрутеллы... их наити проще...а результат тот же!!!!!
Спасибо!Можно и из мамбы кому как больше по -душе придется-главное результат!
Просто их найти намного проще и все их знают...!!!
Красота!!!
Спасибо Большущеееее!!!!!!!!!
Я тоже хочу такие украшения!
так в чем дело? нужны лишь ингредиенты указанные...и вперед
Очень красиво и совсем не сложно!
Да, все просто главное желание и чуть чуть времени ...
Красиво, молодчинка!
спасибо !!!!!!!!!!!
Замечательно, но этого маршмелоу никогда не видела. +++
Обычно в любом супермаркете у касс висят в пакетиках косички зефирные -это он и есть-маршмелоу-сама недавно не знала что это зефир так называется..
Надо будет повнимательнее посмотреть. Обычно у касс вижу шоколадки, жвачку и рыбку сушеную.
здооооорово+++++
Спасибо!!!!!!!!!
Прекрасное украшение! Вы молодец!++++
Спасибо!!!!!
Очень здорово, я честно говоря даже не подозревала, что маршмелоу это этот зефир, хотя тысячу раз его видела. Пожалуйста напишите сколько 15 шт. весит в граммах, хотя бы приблизительно, а то у нас он продается к примеру,в виде длинных косичек.
Украшения шикарные! +++++++
для украшения одного торта хватит и пол-косички,у меня из 15-шт осталось еше два хороших шарика мастики.
Ой ,Спасибо!!!!забылась
А унас наверно не продается маршмеллоу Что теперь делать?
Длечка есть такие зефирчики всюду,но под разными названиями...И "Бон-бон"и "косички"
Я сначала подумала что у нас тоже не продаются, а это такой вид зефира который дети любят!!!!
Ответ для Наталья Вознюк
Спасибо поищу..
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки