• 22 мая 2019, 9:04
  • 4908

Пастрома из индейки

Рецепт: Пастрома из индейки

Рецепты пастромы на сайте уже есть, но мой все-таки немного отличается. Мясо получается очень мягким и сочным. При этом готовится очень быстро и просто.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2557.1 ккал
белки
259.2 г
жиры
154 г
углеводы
29.5 г
100 г блюда
ккал
110.2 ккал
белки
11.2 г
жиры
6.6 г
углеводы
1.3 г


Рецепт «Пастрома из индейки»:

В воду добавляем соль, сахар и перемешиваем до растворения.
Перекладываем индейку в воду, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
Затем достаем мясо из рассола и насухо обтираем.
Смешиваем растительное масло, приправы для птицы и немного соли. Натираем филе и оставляем при комнатной температуре на 30 минут.
Перекладываем мясо в форму для запекания и готовим 20 минут при температуре 250 градусов. Затем духовку выключаем и оставляем в ней мясо до полного остывания. Дверцу духовки не открывать.
Остывшее мясо тонко нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пастрома из индейки
Рецепт: Пастрома из индейки

Рецепты пастромы на сайте уже есть, но мой все-таки немного отличается. Мясо получается очень мягким и сочным. При этом готовится очень быстро и просто.

Ингредиенты для «Пастрома из индейки»:

Комментарии и отзывы

Очень сочно и вкусно, спасибо за рецепт
Вам спасибо за комментарий! Буду очень рада, если рецепт пригодится!
Спасибо. Согласна с предыдущими комментами (готовила куриную грудку): уверена, что из индейки будет срочнее и интереснее, мясные, что ли...Очень полезный рецепт!
Готовьте на здоровье!
Замечательный рецепт!
Спасибо!!
Ох, какая аппетитная пастрома! Красота!
Спасибо!
Куриную грудку так делала,вкусно,надо попробовать индейку
Попробуйте обязательно!
Очень понравился рецепт! Спасибо Вам!
Вам спасибо за внимание к рецепту!
Спасибо!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки