• 15 декабря 2009, 8:59
  • 14237

Винегрет "Белый"

Рецепт: Винегрет Белый

Необычный рецепт винегрета... Готовится очень быстро, просто и легко. Вкус - достойный. Рекомендую попробовать! Мы остались очень довольны, теперь буду часто готовить этот винегретик. :-) За рецепт большое спасибо Назе с Кухарки!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Винегрет "Белый"»:



Рецепт «Винегрет "Белый"»:

Картофель почистить и порезать кубиками.

Порезать белый лук, добавить его к картофелю. В принципе, можно использовать и обычный лук, это дело вкуса.

Добавить в чашку квашеную капусту.
Количество капусты пишу примерное, я всегда кладу "на глаз".
Если капуста у вас без моркови, то тогда нужно будет потереть в винегрет 1 небольшую сырую морковь на мелкой терке.

Положить в винегрет фасоль, предварительно слив с нее жидкость. Я, помимо этого, еще промываю фасоль холодной водой, даю стечь и только потом кладу в салаты.

Перемешиваем винегрет, если есть желание, то добавляем соль. Заправляем ароматным подсолнечным маслом. Можете взять любое масло, но на мой взгляд, именно ароматное наше русское масло здесь уместнее всего.

Винегрет готов, даем ему немного настояться и подаем.




Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет Белый
Описание: Необычный рецепт винегрета... Готовится очень быстро, просто и легко. Вкус - достойный. Рекомендую попробовать! Мы остались очень довольны, теперь буду часто готовить этот винегретик. :-) За рецепт большое спасибо Назе с Кухарки!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Винегрет "Белый"» от приготовивших (34)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
В винегрет иногда добавляла и фасоль, и квашеную капусту, но редко, сейчас люблю добавлять квашеное яблоко или свежее, поэтому ваш вариант винегрета получился другим по вкусу, чем мой классический, но мне понравилось. Сейчас весной хочется побольше салатов, а готовить практически не из чего, поэтому ваш рецепт внес разнообразие в мой рацион. Спасибо!
На здоровье! Яблоко в винегрет хорошо вписывается)
Посмотрите еще вот эти рецепты, может быть, что-то пригодится:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/157194/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/150394/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/148391/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/151541/

Вообще на сайте немало вкусных салатов из капусты, можно посмотреть салаты с нутом, они тоже хороши.
Спасибо, посмотрю.
Очень вкусный винегрет! От меня + и наилучшие пожелания в Новом году!
На здоровье! С Новым Годом!
Очень вкусно! Буду готовить еще! Спасибо огромное за рецепт!
Таня Интересный рецепт винегрета ты приготовила и подала очень вкусно Молодец! Приберу для пробы
Алечка, спасибо!!!
Ответ для tata1108
На здоровье!
Ответ для tata1108
Просто, быстро и вкусно!
Это не винегрет а салат. Винегрет потому и называется так, что содержит уксус.
Да неужели? Не путайте соус и салат, здесь уксус ни к чему, кислоты достаточно в капусте.
Без уксуса не бывает винегрета. Если он тут не нужен, то это не винегрет.
Блюдо останется винегретом, согласны вы с этим или нет.
Интересный винегрет-альбинос !
вот, как раз думала, как такой винегрет назвать - Алла, ну очень меткое название!
Ответ для Аллочка-уралочка
Спасибо)))
Простой и вкусный салат. Спасибо, Елена!
интересный какой винегрет! правда - белый
У меня "предательски" выглядывает красный лук
это для "оживляжа" картинки
нормально, наоборот, красный лук (вообще-то он фиолетовый) изюминку придает
согласна, оживляет лучок. Его по-разному называют: красный, синий, фиолетовый, но с белым луком было бы полное соответствие названию.
Ответ для Хлоркина
да, немного выделился
Ответ для Хлоркина
ну конечно он вкусный, обычный винегрет минус свекла. Непривычный вид только, а к вкусу претензий никаких, он должен быть очень вкусный!
Ты права, Юлечка, вкусный винегрет.
Ответ для Хлоркина
На доброе здоровье!
Спасибо за чудесный рецепт! Салат очень понравился, буду готовить еще
https://www.povarenok.ru/photo/91308/
На здоровье! Рада, что Вам понравилось!
Фотографии возбуждают аппетит! Первый раз слышу про белый винегрет,обязательно попробую!
Забрала в кк. Полезное и простое блюдо,всё как я люблю.
Буду рада, если понравится!
Понравится,чувствую -моё блюдо.
Заинтриговал рецепт, никак не ожидала, что, действительно, будет похож на винегрет. Вкусно и быстро! Только заправила не маслом (ну не любят у нас так), а сметаной с соевым соусом. Младшая все требовала еще и еще. Вкусно! Спасибо!
На здоровье!
Интересно было попробовать... Очень вкусно! Будем готовить еще!!! Спасибо за рецепт!!!
Правда, фасоль красная, и добавила немного зеленого лука...
Была рада поделиться )) На здоровье!
Приготовила, очень вкусно! Спасибо большое за рецепт!
супер!
Спасибо!
Ответ для Natalia Ok
На здоровье!
У меня к этому салату так и запросились маринованные грибочки, вот просто "пищали", как туда им надо Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! Кстати, с этим рецептом мы с мужем впервые попробовали консервированную фасоль, за что опять же благодарна. И отдельное спасибо, за подсказку, что фасоль нужно промывать! В общем, я вся сплошное СПАСИБО!
На здоровье!
Многочисленные отчеты кулинаров заставили и меня приготовить этот салатик, была приятно удивлена его мягкому и нежному сливочному вкусу, понравился больше, чем обычный винегрет, спасибо
На здоровье! Мне очень приятно, что винегрет пришелся по вкусу!
Очень вкусный получился салатик! На следующий день настоялся, дак вообще язык можно проглотить! Внесла немного отсебятины и добавила тмин, мы очень любим квашеную капусту с тмином, и в салате он был не лишним! Спасибо Вам!
На здоровье! Тмин тут очень даже в тему!
Замечательный винегрет получился. Только не совсем белый - не люблю квашеную капусту, заменила ее квашеным огурчиком. И перца добавила черного свежемолотого. Спасибо за рецепт, "прописала" его в меню
На здоровье! )) Рада, что понравился рецепт!
Впервые слышу про такой "белый" винегрет Забираю в КК Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Сомневалась....но решила приготовить, т.к. весь набор продуктов имелся в налиии винегрет мне понравился! спасибо за интересный вариант знакомого винегрета
Мне приятно, что сомнения оказались напрасными
На здоровье!
Леночка,извини, явилась с опозданием. Навалилось столько проблем,да и с капусткой задержалась.Очень вкусный салатик,спасибо!
Оленька, спасибо, что нашла время и приготовила винегрет!
Обожаю твои фотографии, как всегда, очень стильно!
Лена, спасибо за такой "облегченный" вариант. На свеклу не всегда есть время или вот захотелось сильно и можно сразу приготовить. С удовольствием ели даже дети.
Наташик, очень приятно, что даже деткам понравилось ))) Ешьте на доброе здоровье!
Спасибо за фото, мисочка чудо как хороша!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1296 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки