Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Рыжая ведьмаПоваренок 3 уровня

4 декабря 2008, 18:09
7403

Печень по-ведьмински

Красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Печень свиная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Маслины — 0,5 упак.
Бульон (говяжий или свиной) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Зелень (петрушка) — 1 упак.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1203.3 ккал	белки 121.9 г	жиры 55.4 г	углеводы 79.8 г
Порции
ккал 300.8 ккал	белки 30.5 г	жиры 13.9 г	углеводы 20 г
100 г блюда
ккал 124.1 ккал	белки 12.6 г	жиры 5.7 г	углеводы 8.2 г

Рецепт «Печень по-ведьмински»:

Необходимые продукты.
Лук режем полукольцами, маслины колечками и жарим на растительном масле.
Зелень мелко режем.
В обжаренный лук с маслинами добавляем печень. Перемешиваем.
Муку обжариваем до бежевого цвета на сухой сковороде.
Смешиваем просеянную муку, бульон и зелень. Разбавляем соус водой (примерно 1 стакан), солим.
Заливаем печень соусом, постоянно помешивая. Соус сразу загустеет!!! Не прозевайте!!! Нужно сразу снять с огня.
Всё! Украшаем и кушаем!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: мягкий сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15839/]Печень по-ведьмински[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15839/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/8/803/80326.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Красиво и вкусно!

Ингредиенты: Печень свиная, Лук репчатый, Маслины, Бульон, Мука пшеничная, Зелень, Масло растительное.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печень по-ведьмински
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/8/803/80326.jpg" alt="Рецепт: Печень по-ведьмински" title="Рецепт: Печень по-ведьмински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красиво и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15839/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печень по-ведьмински

Красиво и вкусно!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Печень свиная Лук репчатый Маслины Бульон Мука пшеничная Зелень Масло растительное

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2473

Теплый салат "Именинный"

70
2473
110733

588

Маринованная рыба

46
588
160833

1843

Клафути с черешней

152
1843
35053

Комментарии и отзывы

5 декабря 2008 года мисс #

вКусненько, я Света

5 декабря 2008 года Meotida #

вкусняшка+

5 декабря 2008 года ВИКА-72 #

Уважаю печеночку!

5 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

ВИКА-72,

206 месяцев назад tat70 #

Очень интересное блюдо!!! И оформили-то как красиво!!! Вам,Женя,++++++++++!!!!

5 декабря 2008 года Рыжая ведьма # (автор рецепта)

tat70, спасибо!

5 декабря 2008 года tat70 #

Женя, я-Таня! Познакомимся!

206 месяцев назад mila87 #

Прекрасный дуэт...очень люблю печень!!!!

206 месяцев назад Рыжая ведьма # (автор рецепта)

mila87,

206 месяцев назад Рыжая ведьма # (автор рецепта)

Very Irresistible, очень приятно! А меня Женя

Я оливки больше люблю, а вот муж маслины предпочитает

Всё для него, для любимого

206 месяцев назад Very Irresistible #

Рада знакомству

А мне раньше тоже маслины больше нравились, а вчера вот решила попробовать оливки и полюбила их

206 месяцев назад Very Irresistible #

Мне как любителю печени очень понравится, да еще с гречкой

Впервые вижу, чтобы маслины жарили, интересненько.

206 месяцев назад Рыжая ведьма # (автор рецепта)

Very Irresistible, мне показалось, так будет интересно. И я не ошиблась

206 месяцев назад Very Irresistible #

Маслины очень люблю, попробую. Меня кстати Аня зовут

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печень по-ведьмински

Ингредиенты для «Печень по-ведьмински»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печень по-ведьмински»:

Похожие рецепты

Печень в сметанно-соевом соусе

Печень в кефире "Красное и Белое"

Острые печеночные котлеты с соусом "Райта"

Стейки из печени в луково-винном соусе

Тушеная печень в сметане

Печень в "мундире"

Маринованные Бычьи хвосты, запеченные с начинкой

Армянский тжвжик

Гуляш из говяжьего сердца

Попробуйте приготовить вместе

Теплый салат "Именинный"

Маринованная рыба

Клафути с черешней

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 авто V161 "Давис"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!