• 10 августа 2019, 8:19
  • 31768

Тонкие пирожки на кефире с картофелем

Рецепт: Тонкие пирожки на кефире с картофелем

Очень нравится мне рецепт этих пирожков тем, что тесто в пирожках получается тоненькое, нежное, а пирожки получаются аккуратными и все одного размера. Начинка у меня картофель, лук и зелень, но можно и с другой приготовить.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тонкие пирожки на кефире с картофелем»:

Тесто

Начинка



Рецепт «Тонкие пирожки на кефире с картофелем»:

Кефир смешать с яйцом и солью.
Добавить растительное масло, перемешать.

Частями добавить муку с разрыхлителем.
Замесить мягкое, немного липкое тесто. Если тесто сильно липкое, то руки при замесе смазать маслом.
Завернуть в пищевую плёнку и оставить на 15 минут.

Лук нарезать небольшими кусочками и поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Укроп мелко нарезать.
К картофельному пюре добавить укроп и лук, перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5 мм.
Удобнее будет разделить тесто на 2 части и раскатывать два пласта.

Стаканом вырезать круги из теста.

На круг выкладываем начинку.

Накрываем начинку вторым кругом из теста. Хорошо защипываем края.

Прокатываем скалкой от одного края к другому. Формируем так все пирожки.

Жарим на растительном масле на небольшом огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

Из указанного количества ингредиентов получается 14 пирожков.















BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тонкие пирожки на кефире с картофелем
Описание: Очень нравится мне рецепт этих пирожков тем, что тесто в пирожках получается тоненькое, нежное, а пирожки получаются аккуратными и все одного размера. Начинка у меня картофель, лук и зелень, но можно и с другой приготовить.


Фотографии «Тонкие пирожки на кефире с картофелем» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Наивкуснейшие пирожки! Вспомнила, что бабушка их лаптями называла, решила сделать форму как она делала Спасибо!
Мм, какие румяные, аппетитные пирожочки
Рада, что рецепт пригодился
Полина, спасибо Вам большое за чудесный фотоотчет
Тесто на кефире получилось мягким, удобным в работе. Побаловали себя от души пирожками или скорее картофельными лепёшками. Спасибо большое за рецепт!
Елена, какие аппетитные у Вас получились пирожки-лепешки
Очень рада, что семье понравилось
Спасибо большое за прекрасный фотоотчет
Забыла поставить 5+ ! ещё раз спасибо!
Забыла поставить 5+ ! ещё раз спасибо!
Забыла поставить 5+ ! ещё раз спасибо!
Спасибо за рецептик ! Очень вкусно и очень быстро! Делала уже трижды за десять дней, а фото сделать так и не успела! Отличное тесто получается! Автору - здоровья!
Ого, как часто Вы пирожками балуете семью замечательная хозяюшка!!
Очень рада, что рецепт у Вас прижился
Любовь, спасибо большое за приятный отзыв
Дорогая Танюша, теперь это и мой любимый рецепт Мне очень понравился этот рецепт, вкусняшка Спасибо огромное Свсоим мужикам добавила вареной курочки в начинку. А мне лично нравится оригинал
Ларочка, как я рада, что семья осталась сыта и довольна
А начинку вообще любую можно
Спасибо большое за такой чудесный фотоотчет
Пирожки получились очень аппетитные
Здравствуйте хочу поблагодарить вас за прекрасный рецепт, вкуснячих пирожочков
Ох какие аппетитные получились пирожки
Рада, что рецепт пригодился и не разочаровал
Спасибо большое за приятный отзыв и прекрасный фотоотчет
Какая вкуснятина! Обязательно приготовлю!!
Рада, что рецепт приглянулся
Готовьте с удовольствием
Танюшечка! Чудо пирожки
Светочка, спасибочки огромное!!!
Выглядят пирожочки аппетитно, обязательно приготовлю на выходных
Спасибо
Удачи Вам в приготовлении
Танюша, великолепный рецепт очень аппетитных пирожков!!!
Людочка, спасибо большое за внимание и поддержку
Аппетитные пирожки Подскажите, а 360 муки всего или только в тесто?
360 г муки в тесто
Спасибо за интерес к рецепту
Танюшенька,замечательные пирожки! Утащила один пирожок на пробу ,ну и конечно,сам рецепт утащила тоже! Спасибо,дорогая!
Виолетточка, конечно угощайся на здоровье, пирожки очень вкусные!
Спасибо, что заглянула в гости
Танюша,вот и мои пирожочки! Спасибо тебе большое за отличный,не хлопотный рецепт! Мужу очень понравились.У меня получилось 18 штучек,а после ужина осталось 4.Один я съела сама,что бы попробовать и оценить.ЗдОрово! Начинка - картошка с мясом,луком и зеленью.Спасибо еще раз! Конечно же буду повторять.
Надюшенька, какие красивые и аппетитные у тебя пирожочки получились с мясом вообще песня! Очень вкусная начинка
Безумно рада, что пирожки понравились
Спасибо тебе большое за чудесный фотоотчет
Тебе,Танюша,еще раз спасибо! Мне в них понравилось всё.В следующий раз буду тесто раскатывать потолще,хотя и потоньше тоже очень вкусно! Обнимаю!
Надюша, на здоровье!!!
Балуй семью пирожочками
Очень понравились пирожки, прекрасное тесто, с которым очень легко работать. Рецепт - в любимчики! Спасибо!!!!
Как я рада, что пирожки понравились
Готовьте с удовольствием ещё
Благодарю за вкусный рецептик и хрустящую корочку пирожков!
Очень рада, что пирожки понравились!!!
На здоровье!
Татьяна, потрясающие пирожки
Виктория, огромное спасибо за высокую оценку
Очень аппетитные пирожки, и рецепт описан очень хорошо, фотографии отличные. Моя семья с удовольствием ест такие пирожки. Всем советую попробовать, очень вкусно и просто готовятся.
Спасибо Вам большое за похвалу и подтверждение вкусности очень приятно
Танечка, отменные у тебя пирожки!
Ирочка, огромное спасибо, что заглянула в гости!! Очень приятно твоё внимание
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2066 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки