• 10 сентября 2019, 20:26
  • 11345

Тыквенный суп из Хоккайдо

Рецепт: Тыквенный суп из Хоккайдо

Этот интересный суп полюбится вам и вашим близким своим вкусом и простотой приготовления. Если вы ещё никогда не пробовали такой суп, советую попробовать. Я тоже до этого никогда не ела тыкву и даже не пробовала, но этот супчик вам точно понравится! Всем приятного аппетита!!!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Тыквенный суп из Хоккайдо»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
592.8 ккал
белки
27.1 г
жиры
6 г
углеводы
162.3 г
Порции
ккал
74.1 ккал
белки
3.4 г
жиры
0.8 г
углеводы
20.3 г
100 г блюда
ккал
28.5 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
7.8 г

Рецепт «Тыквенный суп из Хоккайдо»:

Очищаем тыквы от семян, нарезаем. Очищаем луковицу, режем мелко и обжариваем до прозрачности. Затем добавляем нарезанную тыкву и тоже обжариваем со всех сторон. Всё выкладываем в кастрюлю и заливаем либо овощным бульоном либо водой, так чтобы скрыло тыкву добавляем соль, перец, мускатный орех и молотый имбирь и варим минут 10-15 до готовности. После всё пюрируем блендером. Сервируется такой суп со сливками и тыквенным маслом. При желании с гренками и тыквенными семечками. Удивите своих близких и приятного Вам аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенный суп из Хоккайдо
Рецепт: Тыквенный суп из Хоккайдо

Этот интересный суп полюбится вам и вашим близким своим вкусом и простотой приготовления. Если вы ещё никогда не пробовали такой суп, советую попробовать. Я тоже до этого никогда не ела тыкву и даже не пробовала, но этот супчик вам точно понравится! Всем приятного аппетита!!!

Ингредиенты для «Тыквенный суп из Хоккайдо»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тыквенный суп из Хоккайдо» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

я делала этот, почти, суп два раза с тыквой хоккайдо. в этой тыкве меня привлекли ее размеры - она маленькая. первый раз, что на фото, я забыла обжарить тыкву, делала по памяти. при второй попытке обжарила. особой разницы не заметила, но второй раз мне показался вкус тыквы сильнее. первый раз мне понравился больше. оба раза я добавляла кокосовое молоко перед взбиванием. иначе получилось бы просто тыквенное пюре.
Прекрасный супчик у вас получился! Да, вы правы некоторые добавляют кокосовое молоко. Но по рецепту идут жирные сливки, я делала всегда только со сливками, но и с кокосовым молоком наверное тоже очень вкусно.
я пристроила банку кокосового молока. а сливки зажала
Да, от сорта тыквы вкус блюда сильно зависит. Особенно, если это суп. Но у нас в магазинах максимум 3 сорта тыквы видел. А одновременно на полках - два. Обычно для супов беру Баттернат. Чистить ее надо, конечно, но процесс легкий. И вкус нравится.
По схожему рецепту одно время готовил подобный суп. Правда имбирь был свежий (мускатного ореха не было), а молоко/сливки добавлялись в процессе блендирования. С удовольствием сделаю суп по вашему рецепту. Как раз тыквенный с томатами доели)
Очень рада, что я вас вдохновила попробовать и мой рецепт!!!
Ленчик Дашик ну как же не чистить -это же Элементарно!
Этот сорт тыквы, не нужно чистить. Это единственный сорт тыквы, который готовится вместе с кожурой.
Очень люблю тыкву сорта" Хоккайдо" только я готовлю такой суп-пюре с кокосовым молоком Вкус бесподобный и необычный
Буду рада вашему рецепту и тоже попробую
Кушала мне кажется такой же суп с теми же специями в ресторанчике. Но украшен был крабовым мясом и без сливок и тыквенного масла. Ну оченьвкусно. Буду пробовать. Спасибо за рецепт
Очень вкусный суп. Сезон тыквы открыт, будем повторять.
Присылайте фото, мне интересно, что у вас получиться и кто как делает, кто что ещё добавляет
А что тыкву чистить не надо?
Нет, этот сорт единственный из тыквы, который не нужно чистить. Попробуйте и сами в этом убедитесь
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки