Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Нина-супербабушкаПоваренок 10 уровня

2 октября 2019, 0:31
2839

Суп "Буру-буру" с острова Корфу

Строго вегетарианский греческий суп. И, между прочим, весьма вкусный. Прошу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:

Спагетти (мелкие, наломанные на небольшие кусочки) — 200 г
Помидор (крупные, спелые) — 2 шт
Картофель (средний) — 2 шт
Сельдерей черешковый (с зеленью) — 2 шт
Пюре томатное — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1 щепот.
Орегано (сушеный)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Перец болгарский (зеленый) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1475.2 ккал	белки 41.6 г	жиры 35.9 г	углеводы 254.3 г
100 г блюда
ккал 78.1 ккал	белки 2.2 г	жиры 1.9 г	углеводы 13.5 г

Рецепт «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:

Подготовить овощи: все вымыть, обсушить, очистить.
Сладкий перец, картофель и морковь, нарезать примерно одинаковыми средними кусочками. Тонко нарезать сельдерей.
Помидоры ошпарить, затем обдать холодной водой и снять кожицу, мякоть порубить.
Сложить картофель и морковь в кастрюлю, залить 2 л питьевой воды, довести до кипения, варить 10 мин.
Затем положить помидоры,
Сельдерей,
Сладкий перец и орегано, варить на минимальном огне еще 10 мин.
Добавить в суп спагетти, томатное пюре, 2–3 ст. л. оливкового масла, острый и черный перец, соль. Варить до готовности пасты, примерно 8 минут.

Готовый суп разлить по тарелкам, полить оливковым маслом и приправить сушеным орегано.

Если готовите суп впрок, то лучше спагетти отварить отдельно и просто добавлять в тарелку при подаче.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На первое На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: горячее первое обед ужин

Вкусы: овощной томатный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159840/]Суп "Буру-буру" с острова Корфу[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/159840/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/01/27/2586691_77970-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Строго вегетарианский греческий суп. И, между прочим, весьма вкусный. Прошу!

Ингредиенты: Спагетти, Помидор, Картофель, Сельдерей черешковый, Пюре томатное, Перец красный жгучий, Орегано, Масло оливковое, Соль, Перец черный, Перец болгарский.
Тэги: горячее, первое, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Буру-буру" с острова Корфу
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/01/27/2586691_77970-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп Буру-буру с острова Корфу" title="Рецепт: Суп Буру-буру с острова Корфу"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Строго вегетарианский греческий суп. И, между прочим, весьма вкусный. Прошу!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1698">Спагетти</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8010">Пюре томатное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4065">Орегано</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/159840/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Буру-буру" с острова Корфу

Строго вегетарианский греческий суп. И, между прочим, весьма вкусный. Прошу!

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:

Спагетти Помидор Картофель Сельдерей черешковый Пюре томатное Перец красный жгучий Орегано Масло оливковое Соль Перец черный Перец болгарский

Тэги: горячее, первое, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

324

Филе морского окуня в слоеном тесте

61
324
16239

235

Крабовый салат с цветной капустой

86
235
14690

893

Быстрые баклажаны в сковороде

308
893
19372

Фотографии «Суп "Буру-буру" с острова Корфу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

21 марта 2020 года Voronenok75 #

Замечательный суп! Очень вкусный и насыщенный, для поста самое оно

Ребёнок съел, даже не почувствовал, что постный))

30 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада, что вам понравилось!

21 марта 2020 года Voronenok75 #

Нету морковки в ингредиентах

сегодня буду готовить, не сомневаюсь, что будет вкусно)

30 марта 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Упустила. Но она есть на фото.

18 января 2020 года NATATA555 #

Замечательно, ароматно, вкусно, насыщенно! Суп супер! Подавала со сметаной, готовила на бульоне из языка.

19 января 2020 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплый отзыв.

Рада, что суп вам понравился.

Он, правда, должен быть вегетарианским, но, как вариант... почему нет.

10 октября 2019 года красавица киса #

+23

[+4]

Нина,принимайте отчетик! Супчик получился вкусный,легкий,ароматный.

Мне понравился.

Спагетти заменила вермишелью.Спасибо за интересный рецепт и разнообразие моего меню!

10 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Отличный результат.

Очень приятно, что суп понравился! Спасибо большое за чудесный отзыв и замечательное фото!

6 октября 2019 года Яблочная душа #

Как только вижу сур с экзотическим названием, сразу думаю, что автор - вы, и не ошибаюсь

6 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это моя слабость.

3 октября 2019 года Тамила #

К Греции у меня особое отношение... Очень необычный рецепт для моих представлений о супах. Будем готовить

Уже представляю аромат. ммммм....

3 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Тамилочка, готовь, не сомневайся. Такой легкий, женский супчик!

2 октября 2019 года Ирушенька #

Ниночка, прелесть, какой суп в очаровательной тарелке!

3 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Таких тарелочек у меня целый набор разных размеров и назначений: глубокая для супа, мелкие, маленькая и большая, для второго, салатник, блюдо... специально купила для фотографий.

2 октября 2019 года Voronenok75 #

В ингредиентах не указан перец сладкий. А выглядит супчик очень даже ничего))

2 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, уже исправила.

2 октября 2019 года Kuss #

Легкий и душистый супчик!

2 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Наташ, ты прям в точку, он именно такой!

2 октября 2019 года inna_2107 #

Полезный вкусный суп!

2 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это верно!

2 октября 2019 года wise1288 #

Нина! Прекрасный аппетитный, яркий суп

2 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! Рада, что тебе приглянулось.

2 октября 2019 года красавица киса #

Ниночка,мне супчик очень понравился,возьму в КК и приготовлю!

Вот только сельдерей не люблю никак,сделаю без него.Или корневым заменю.Спасибо за рецептик!

2 октября 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Надюша! Я думаю, можно это сделать. Надеюсь, что супчик понравится.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Суп "Буру-буру" с острова Корфу

Ингредиенты для «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп "Буру-буру" с острова Корфу»:

Похожие рецепты

Грибной суп "Летнее настроение"

Густой томатный суп с белой фасолью

Суп с чечевичными тефтельками

Суп с потрошками индейки «Уютный»

Суп с рисом и свеклой

Минестроне с фасолью и грудинкой

Овощной суп с овсяными хлопьями

Бульон с крапивой и яйцом

Суп "Йокаи"

Попробуйте приготовить вместе

Филе морского окуня в слоеном тесте

Крабовый салат с цветной капустой

Быстрые баклажаны в сковороде

Фотографии «Суп "Буру-буру" с острова Корфу» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями и гаражом V031 "Шэридан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!