Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

23 октября 2019, 1:48
2161

Утка с барбарисом и лимоном

Ещё один вариант приготовления утки, с лимоном и барбарисом, в паприке и имеретинском шафране, на овощной подушке... Ярко и сытно в промозглый осенний денёк. Ммммм... Безумно вкусно! Угощайтесь.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка с барбарисом и лимоном»:

Маринование утки

Утка (два окорока) — 700 г
Барбарис (можно сушёный) — 2 ч. л.
Лимон — 2 ломт.
Шафран (1/2 ч.л., имеретинский) — по вкусу
Перец черный (смесь пяти перцев) — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Основное блюдо

Картофель (средние) — 5 шт
Морковь — 2 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Время приготовления: 150 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2908.1 ккал	белки 109.7 г	жиры 211.1 г	углеводы 148.8 г
Порции
ккал 727 ккал	белки 27.4 г	жиры 52.8 г	углеводы 37.2 г
100 г блюда
ккал 187.6 ккал	белки 7.1 г	жиры 13.6 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Утка с барбарисом и лимоном»:

Приготовить все продукты.
Утку нарезать на средние куски.
Замариновать куски утки в лимоне и шафране, паприке и смеси перцев, посолить.
Добавить зёрна барбариса. Оставить на 1 час.
Картофель и морковь нарезать, выложить в жаропрочную форму,
посолить.
На овощи разложить куски утки,
сбрызнуть растительным маслом.
Поместить в духовку, запекать при 180 - 200 градусах, 40 минут.
Затем утку перевернуть, накрыть форму фольгой или пергаментом, довести до готовности при 180 градусах, ещё 20-30 минут.
Подать горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Уютной и доброй Вам осени
с дорогими и близкими за сытным столом.

Украшайте свою жизнь ежедневно, ежечасно, ежеминутно.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Осенний марафон" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе запекать обед ужин гости

Вкусы: жареный мясной овощной пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160202/]Утка с барбарисом и лимоном[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/160202/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/33/2596365_38758-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из утки и гуся
Ещё один вариант приготовления утки, с лимоном и барбарисом, в паприке и имеретинском шафране, на овощной подушке... Ярко и сытно в промозглый осенний денёк. Ммммм... Безумно вкусно! Угощайтесь.

Ингредиенты: Утка, Барбарис, Лимон, Шафран, Перец черный, Паприка сладкая, Соль, Картофель, Морковь, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Утка с барбарисом и лимоном
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019oct/23/33/2596365_38758-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Утка с барбарисом и лимоном" title="Рецепт: Утка с барбарисом и лимоном"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ещё один вариант приготовления утки, с лимоном и барбарисом, в паприке и имеретинском шафране, на овощной подушке... Ярко и сытно в промозглый осенний денёк. Ммммм... Безумно вкусно! Угощайтесь.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/65/">
          Горячие блюда из утки и гуся
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Утка с барбарисом и лимоном»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1857">Утка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/143">Барбарис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/160202/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Утка с барбарисом и лимоном

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка с барбарисом и лимоном»:

Утка Барбарис Лимон Шафран Перец черный Паприка сладкая Соль Картофель Морковь Масло растительное

Тэги: горячее, второе, запекать, обед, ужин, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

331

Салат "Знакомство"

47
331
22426

854

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

115
854
47879

1070

Медовик "Знатный"

50
1070
19494

Комментарии и отзывы

25 октября 2019 года Таня-кофеманка #

Красота в каждом шаге!

26 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо.

25 октября 2019 года Алиева2012 #

Людочка, очень красивое и аппетитное блюдо!!!

Утка у нас гость не частый, но если попадется красавица в мои руки, то неприменно приготовлю по-твоему рецепту

26 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Ой, Марьям, спасибо большое.

24 октября 2019 года Kuss #

Прекрасная, очень соблазнительная уточка!

24 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Наташа, спасибо, я знала, ты меня точно поймёшь...

23 октября 2019 года olgatash1416 #

Люда, чудесная уточка...ммм!!!!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое тебе за добрые слова .

23 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Людочка, ищем, записываем и облизываемся!

Собираю золотую коллекцию уток по твоим рецептам!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Женя, она ещё вкуснее, супер, не сдавайся, ищи, дорогая.

Спасибо что заглянула.

23 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 октября 2019 года olgatash1416 #

↑Ответ для Евгения 1976

Жень, ты до сих пор в поисках куда-то пропавших частей утки?!

хотя у нас тоже в магазинах глухо стало, редко утка попадается

24 октября 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Ага, Оль, в поиске

Как специально, изъяли из продажи, чтобы надо мной поиздеваться.

23 октября 2019 года jannasimf #

Людочка, аппетитное блюдо!!! Очень ароматно и вкусно!!!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Жанна, спасибо , милая.

23 октября 2019 года Сурик #

Ох, ох, ох! Людочка, слов нет! Какая красота! И блюдо и природа!!!

Очень аппетитно!!!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая. Людочка, я безумно рада что тебе понравилось.

23 октября 2019 года Ирушенька #

Людочка, просто бесподобное, сытное, ароматное блюдо!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо , родная за постоянную поддержку, это очень дорого для меня.

23 октября 2019 года Ирушенька #

Людочка, тебе огромное спасибо за радушие и тепло твоей души!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

23 октября 2019 года Бархатные ручки #

Шикарная утка, Людочка!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Таньяна.

23 октября 2019 года Tatanj #

Людочка, великолепное блюдо, аппетитная, ароматная уточка!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Таня, благодарю.

23 октября 2019 года Гали-28 #

Людочка, шикарное домашнее блюдо, очень аппетитное

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Галочка, спасибо.

23 октября 2019 года красавица киса #

Людочка,шикарная утка!!!

Сидю облизываюсь...

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Надюшка, прости, спасибо что заглянула.

23 октября 2019 года wowan5 #

Какая вкусность

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибочки.

23 октября 2019 года Wera13 #

Очень, очень аппетитная уточка!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Верочка.

23 октября 2019 года Tanushechka-2017 #

Какая аппетитность крупным планом

Чудесные фото

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное. Очень аппетитно...

23 октября 2019 года nelliundco #

Людочка, уточка восхитительная

, фото яркие, хочется смотреть и смотреть

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Нелли, спасибо большое за внимание и поддержку.

23 октября 2019 года virgola71 #

Людочка! Какая аппетитная, вкусная и ароматная уточка!

Очень красивые фото!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Юля, благодарю сердечно за постоянное внимание и поддержку.

23 октября 2019 года Демурия #

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка, спасибо, родная.

23 октября 2019 года Ксения40 #

Какое шикарное блюдо!!!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Оксана, дорогая,спасибо большое.

23 октября 2019 года Okoolina #

класс!

23 октября 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа. Точно "класс!"...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Утка с барбарисом и лимоном

Ингредиенты для «Утка с барбарисом и лимоном»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Утка с барбарисом и лимоном»:

Похожие рецепты

Утка по-пекински

Утиные ножки с ароматным рисом

Утка по-саксонски

Утиные грудки в меде с вишневым соусом. Вариант ленивый

Утка фаршированная "Новогодняя роскошь"

Утка в красном вине с рисом

Утиные ножки в пекинском стиле

Хрустящая утиная грудка

Утка в имбирно-апельсиновом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Знакомство"

Сeмга в водорослях "Крупная рыба"

Медовик "Знатный"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V385 "Скоттсдейл"

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!