• 28 ноября 2019, 19:15
  • 22029

Салат с фасолью

Рецепт: Салат с фасолью

Салат вкусный, сытный, из-за обжаренных овощей он имеет мягкий сладковатый вкус. Огурчики и лук приятно похрустывают. Не смотря на простоту приготовления, этот салат подойдёт и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Он может быть самодостаточным блюдом, а может послужить гарниром для рыбы, например.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1528 ккал
белки
80.5 г
жиры
57.1 г
углеводы
171.6 г
100 г блюда
ккал
186.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
7 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Салат с фасолью»:

  • Сварить фасоль до готовности. Для этого сухую фасоль лучше замочить на 5-6 часов и варить в несоленой воде.
    Не возбраняется взять консервированную фасоль из банки.

  • Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить всё вместе до золотистого цвета. Охладить.

  • Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть лимонным соком. У меня сладкий салатнй лук, если у вас лук горький, то его лучше промыть холодной водой.

  • В салатник выложить вареную фасоль. Добавить обжаренные овощи.

  • Соленые огурцы и вареные яйца нарезать кубиком и добавить в салатник.

  • Положить в салат лук и всё перемешать, повкусу поперчить и посолить.
    Добавить пару ложек растительного масла.
    К слову сказать, такой салат можно заправить майонезом. Будет тоже очень вкусно.

  • Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с фасолью
Рецепт: Салат с фасолью

Салат вкусный, сытный, из-за обжаренных овощей он имеет мягкий сладковатый вкус. Огурчики и лук приятно похрустывают. Не смотря на простоту приготовления, этот салат подойдёт и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Он может быть самодостаточным блюдом, а может послужить гарниром для рыбы, например.

Ингредиенты для «Салат с фасолью»:

Фотографии «Салат с фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А если положить свежий огурец вместо соленого?
Со свежим не готовила, сказать не могу. Попробуйте со свежим огурцом, но это будет другой салат, со своим вкусом.
благодарю за рецепт салата. Готовила мужу, съел с удовольствием.
На здоровье! Спасибо за фотоотчет!
вчера сделала - мнения разделились на прямо противоположные - мужу оооочень понравился... мне, папе и старшей тоже, а вот мама и младшая не оценили, но большинством голосов салат пошел в КК
не рискнула обжаривать лук - точно знаю, что мои не будут - а морковку обжарила + добавила нарезанную зелень (она оказалась к месту)
все остальное, как в оригинале, кажется... с майонезом из-за яиц в составе (все ж ориентируются на своих едоков )
автору спасибо!
хочу в следующий раз еще болгарского перца добавить - не увидела сразу этот комментарий, мне кажется, будет хорошо
Ответ для Дракошка76
Спасибо за отзыв к рецепту!
Спасибо, приготовили, очень вкусно.
Можно и без яиц.
И вам спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовлю без яйца, будет постный салатик
На Здоровье!
Получается, что в салате жареный лук и сырой?
Да, в салате и жареный и сырой лук. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Хороший салат, но я добавлю болгарский перец, он очень подходит к фасоли. И вообще я кладу болгарский перец во все салаты. В давние советские годы я была в Чехословакии, и там все салаты мне казались очень вкусными. Изучая их, заметила, что во всех был болгарский перец и решила, что именно он придает такой вкус салатам. Вот я и стала класть этот перец во все салаты, особенно с фасолью.
Спасибо вам! Я вас понимаю. Болгарский перец в салатах это и сочность, и хрусткость, и дополнительный вкус, что мы и ценим в салатиках.
Ответ для Ася09
Оригинальный
Спасибо!
Большое спасибо за интересный рецепт. Очень здорово получить перед праздниками такой интересный и главное неизбитый рецептик!
На здоровье!
Надюша прекрасный салатик получился!!!
Спасибо!
Надежда, замечательный, красивый, сытный салат!
Спасибо за рецепт, люблю салаты с фасолью, обязательно нужно сделать!
Буду рада, если понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки