• 28 ноября 2019, 19:15
  • 18791

Салат с фасолью

Рецепт: Салат с фасолью

Салат вкусный, сытный, из-за обжаренных овощей он имеет мягкий сладковатый вкус. Огурчики и лук приятно похрустывают. Не смотря на простоту приготовления, этот салат подойдёт и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Он может быть самодостаточным блюдом, а может послужить гарниром для рыбы, например.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Ингредиенты для «Салат с фасолью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1528 ккал
белки
80.5 г
жиры
57.1 г
углеводы
171.6 г
100 г блюда
ккал
186.3 ккал
белки
9.8 г
жиры
7 г
углеводы
20.9 г

Рецепт «Салат с фасолью»:

Сварить фасоль до готовности. Для этого сухую фасоль лучше замочить на 5-6 часов и варить в несоленой воде.
Не возбраняется взять консервированную фасоль из банки.

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Обжарить всё вместе до золотистого цвета. Охладить.

Лук нарезать тонкими полукольцами, сбрызнуть лимонным соком. У меня сладкий салатнй лук, если у вас лук горький, то его лучше промыть холодной водой.

В салатник выложить вареную фасоль. Добавить обжаренные овощи.

Соленые огурцы и вареные яйца нарезать кубиком и добавить в салатник.

Положить в салат лук и всё перемешать, повкусу поперчить и посолить.
Добавить пару ложек растительного масла.
К слову сказать, такой салат можно заправить майонезом. Будет тоже очень вкусно.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с фасолью
Рецепт: Салат с фасолью

Салат вкусный, сытный, из-за обжаренных овощей он имеет мягкий сладковатый вкус. Огурчики и лук приятно похрустывают. Не смотря на простоту приготовления, этот салат подойдёт и для семейных ужинов, и для праздничных застолий. Он может быть самодостаточным блюдом, а может послужить гарниром для рыбы, например.

Ингредиенты для «Салат с фасолью»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат с фасолью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

благодарю за рецепт салата. Готовила мужу, съел с удовольствием.
На здоровье! Спасибо за фотоотчет!
вчера сделала - мнения разделились на прямо противоположные - мужу оооочень понравился... мне, папе и старшей тоже, а вот мама и младшая не оценили, но большинством голосов салат пошел в КК
не рискнула обжаривать лук - точно знаю, что мои не будут - а морковку обжарила + добавила нарезанную зелень (она оказалась к месту)
все остальное, как в оригинале, кажется... с майонезом из-за яиц в составе (все ж ориентируются на своих едоков )
автору спасибо!
хочу в следующий раз еще болгарского перца добавить - не увидела сразу этот комментарий, мне кажется, будет хорошо
Ответ для Дракошка76
Спасибо за отзыв к рецепту!
Спасибо, приготовили, очень вкусно.
Можно и без яиц.
И вам спасибо!
Спасибо за рецепт, приготовлю без яйца, будет постный салатик
На Здоровье!
Получается, что в салате жареный лук и сырой?
Да, в салате и жареный и сырой лук. Очень вкусно!
Спасибо за рецепт. Хороший салат, но я добавлю болгарский перец, он очень подходит к фасоли. И вообще я кладу болгарский перец во все салаты. В давние советские годы я была в Чехословакии, и там все салаты мне казались очень вкусными. Изучая их, заметила, что во всех был болгарский перец и решила, что именно он придает такой вкус салатам. Вот я и стала класть этот перец во все салаты, особенно с фасолью.
Спасибо вам! Я вас понимаю. Болгарский перец в салатах это и сочность, и хрусткость, и дополнительный вкус, что мы и ценим в салатиках.
Ответ для Ася09
Оригинальный
Спасибо!
Большое спасибо за интересный рецепт. Очень здорово получить перед праздниками такой интересный и главное неизбитый рецептик!
На здоровье!
Надюша прекрасный салатик получился!!!
Спасибо!
Надежда, замечательный, красивый, сытный салат!
Спасибо за рецепт, люблю салаты с фасолью, обязательно нужно сделать!
Буду рада, если понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 1284 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки