Очень томатное, очень пряное, ароматное блюдо. Благодаря копченой курице суп получается с насыщенным вкусом, но в то же время легким по усвоению за счет добавления сочных овощей.
ConvallariaПоваренок 5 уровня
- 2 декабря 2019, 16:16
- 2636
Томатный суп с копченой курицей
Ингредиенты для «Томатный суп с копченой курицей»:
- Вода — 1.5 л
- Грудка куриная (варено-копченая) — 200 г
- Фасоль стручковая — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 50 г
- Кабачок — 100 г
- Томатная паста (с горкой) — 3 ст. л.
- Макаронные изделия / Макароны (мелкие, типа птитим, орзо, "звездочки") — 50 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — 0.5 ч. л.
- Смесь специй (сушеные орегано, базилик, паприка, чеснок) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
756.6 ккал |
белки
60 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
49.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33.9 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Томатный суп с копченой курицей»:
-
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить лук, нарезанный тонкими полукольцами, на среднем огне 2-3 минуты.
-
Добавить к луку стручковую фасоль, кабачок, нарезанный брусочками и морковь, нарезанную соломкой. Обжарить в течение 5 минут.
-
Варено-копченую грудку нарезать на небольшие брусочки, переложить в сковороду. Добавить смесь ароматных трав, свежемолотый перец, закрыть крышкой и тушить 3-4 минуты.
-
В кипящей подсоленной воде развести томатную пасту.
-
В кастрюлю переложить содержимое сковороды, всыпать мелкие макаронные изделия (у меня птитим), довести до кипения, по необходимости досолить, поварить примерно 3 минуты. Выключить огонь и дать настояться супу 10-15 минут.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
73 месяца назад Инночка07 #
[+5]Отличное сочетание фасоли, копчёной курицы и томата.
Спасибо
3 декабря 2019 года Инночка07 #
2 декабря 2019 года Демурия #
2 декабря 2019 года Ирушенька #
2 декабря 2019 года qwerrty121 #
при варке он остается аль денте всё же? поделитесь опытом)
а за суп от меня плюс+
3 декабря 2019 года Convallaria # (автор рецепта)
Во-вторых блюдах все таки лучше, чем в супе.
3 декабря 2019 года qwerrty121 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: