Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Mary StoneПоваренок 9 уровня

20 декабря 2019, 9:18
6323

Гарнир из цветной капусты с грибами

Гарнир из цветной капусты с овощами и грибами. Готовится несложно и быстро. Хорош и горячим, с пылу с жару, и в холодном виде очень неплох. На праздничном столе, по-моему, должны быть и простые блюда. Попробуйте!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Гарнир из цветной капусты с грибами»:

Капуста цветная — 700 г
Морковь — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Грибы (200-250 г) — 200 г
Сыр твердый (по желанию) — 30 г
Тимьян — 2 веточ.
Вода — 50 мл
Соль — по вкусу
Масло растительное — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 770.9 ккал	белки 34.2 г	жиры 45 г	углеводы 68.1 г
100 г блюда
ккал 58.4 ккал	белки 2.6 г	жиры 3.4 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Гарнир из цветной капусты с грибами»:

Нарезать репчатый лук кубиком.
Морковь натереть на крупной терке.
Обжарить овощи в растительном масле (2 ст. л) до полуготовности. (сначала морковь минуты три, затем добавить лук)
Цветную капусту разобрать на соцветья. (приведен чистый вес овоща)
Выложить в чашу комбайна...
... измельчить капусту.
Измельченную цветную капусту выложить в сковороду с морковью и луком, перемешать. Влить в сковороду воду, прикрыть крышкой и готовить овощи минут 10-12, периодически перемешивать. Огонь активный.
Грибы (я готовила гарнир с шампиньонами, но с лесными грибами блюдо получается еще вкуснее!) нарезать произвольно, обжарить в растительном масле (1 ст. л) до румяности. Огонь активный.
Выложить грибы в сковороду с овощами, приправить тимьяном, посолить по вкусу. Перемешать и готовить все вместе еще минуты три. Все готово!
Перед подачей посыпать гарнир тертым сыром. (по желанию)

Блюдо было приготовлено с использованием кухонного комбайна
GALAXY GL2300 : нарезан лук (насадка для нарезки кубиками, импульсный режим), натерта морковь (насадка для шинковки, импульсный режим), измельчена цветная капуста (нож для измельчения, скорость 2, 15 секунд).

Приятного вам аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6862

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний марафон с GALAXY На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий / На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: гарнир обед ужин

Вкусы: грибной капустный морковный луковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161891/]Гарнир из цветной капусты с грибами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/161891/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/19/23/2636707_95092-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами
Гарнир из цветной капусты с овощами и грибами. Готовится несложно и быстро. Хорош и горячим, с пылу с жару, и в холодном виде очень неплох. На праздничном столе, по-моему, должны быть и простые блюда. Попробуйте!

Ингредиенты: Капуста цветная, Морковь, Лук репчатый, Грибы, Сыр твердый, Тимьян, Вода, Соль, Масло растительное.
Тэги: гарнир, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гарнир из цветной капусты с грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/19/23/2636707_95092-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гарнир из цветной капусты с грибами" title="Рецепт: Гарнир из цветной капусты с грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гарнир из цветной капусты с овощами и грибами. Готовится несложно и быстро. Хорош и горячим, с пылу с жару, и в холодном виде очень неплох. На праздничном столе, по-моему, должны быть и простые блюда. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/66/">
          Горячие блюда с грибами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гарнир из цветной капусты с грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/161891/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гарнир из цветной капусты с грибами

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда с грибами

Ингредиенты для «Гарнир из цветной капусты с грибами»:

Капуста цветная Морковь Лук репчатый Грибы Сыр твердый Тимьян Вода Соль Масло растительное

Тэги: гарнир, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

6662

Салат «Лохматый»

275
6662
905055

1193

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

199
1193
25043

849

Пудинг "Молотофф"

181
849
119589

Фотографии «Гарнир из цветной капусты с грибами» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

30 августа 2021 года Алина Осень #

Спасибо! Для поста будет изумительно! Сыр заменить миндальной крошкой.

2 марта 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)

Отличная идея! Благодарю за внимание.

27 августа 2021 года Тигренок на подсолнухе #

Сохраню на всякий случай. Что-то я с цветной капустой никак не могу подружиться, невкусная она мне и всё. Может, с грибами зайдет.

2 марта 2022 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо за внимание. Может, все произойдет в этот раз.

36 месяцев назад Катерина32 #

+10

[+4]

Необычно.
Вкусный гарнир

7 июля 2020 года Sea-green #

+16

[+4]

Это очень вкусно. Добавляла свои любимые специи при приготовлении. Спасибо за рецепт.

9 июля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за выбор этого рецепта и за дивное фото к нему. Рада, что блюдо пришлось к столу и по вкусу.

25 июня 2020 года jannasimf #

+27

[+5]

Шикарный гарнир! Вкусный и ароматный. Быстро и просто приготовить. Машенька, спасибо большое за рецепт!

27 июня 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Жанночка, что ты обратила внимание на рецепт и воспользовалась им. Мне очень приятно, что блюдо понравилось. Готовь на здоровье.
И спасибо большое за чудесное фото. Чудесное! Красивое, стильное. Аппетитное!

31 января 2020 года Гали-28 #

+29

[+5]

Машенька, несу огромную благодарность за вкуснейший гарнир. Очень все понравилось, превосходнейшее блюдо. Обязательно буду повторять. Спасибо большое!!!

1 февраля 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Галочка, за выбор этого рецепта и за такую высокую его оценку. Мне очень приятно, что блюдо пришлось к столу и по вкусу.
Благодарю от души за прекрасное фото. Наикрасивейшая подача!

1 февраля 2020 года Гали-28 #

Спасибо Машенька,

блюдо замечательное

11 января 2020 года красавица киса #

11 января 2020 года Mary Stone # (автор рецепта)

25 декабря 2019 года virgola71 #

+27

[+5]

Машенька! Принимай мой фотоотчёт! Шикарный гарнир! Нежный, ароматный, лёгкий, аппетитный! У меня сушенные лесные грибы. Капусту я на тёрке натёрла. Блюдо обалденное, однозначно буду повторять ещё! Спасибо огромное, Машенька, за восхитительный рецепт!

25 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Юляша, за выбор этого рецепта и за высокую его оценку. Мне очень приятно и радостно, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь на доброе здоровье.
Отдельное спасибо за чудесное фото. Красивое и такое аппетитное.

25 декабря 2019 года virgola71 #

Машенька! Я очень рада, что тебе понравился мой отчёт! Блюдо получилось замечательное, очень нам понравилось! Спасибо огромное ещё раз за прекрасный рецепт!

25 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду очень рада, если рецепт поселится у тебя надолго.
Спасибо, Юляша.

25 декабря 2019 года virgola71 #

Приписка этому рецепту в нашей семье обеспечена!

25 декабря 2019 года камышонок #

Спасибо за рецепт

. Делала без грибов (он у меня под названием "рис из цветной капусты"), теперь обязательно попробую ваш вариант. Забираю в копилочку.

25 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду рада, если рецепт окажется полезен и блюдо понравится.
Спасибо Вам!

24 декабря 2019 года Вика-camomile #

Мария, красивая подача

24 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо, Вика.

22 декабря 2019 года TANCHITTA #

Очень вкусный гарнир !

Замечательное блюдо !

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Большое спасибо.

22 декабря 2019 года Kuss #

Необыкновенный, очень интересный гарнир!

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Наташенька.

21 декабря 2019 года ирпенчанка #

Яркое, красивое и очень аппетитное блюдо!

Машенька! С наступающими!

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большое, Натуся. И тебя с наступающим!

21 декабря 2019 года olgatash1416 #

Ну надо же, вроде бы все обычно, а в итоге совсем не обычно!!!Маша, очень здорово!!!!

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Огромное спасибо за внимание и оценку, Оля.

21 декабря 2019 года tatabilga-2015 #

+22

[+5]

Машенька ,мой отчёт к тебе летит

цветной капусты не оказалось приготовила из брокколи . Очень вкусный гарнир , все просто и доступно буду готовить .
Спасибо за рецепт !

23 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Танечка, спасибо тебе огромное, что обратила внимание на рецепт и так скоро им воспользовалась. Очень рада, что блюдо пришлось по вкусу. Готовь в удовольствие и на доброе здоровье. Мне очень понравилась твоя идея с брокколи. Обязательно тоже попробую твой вариант.
Благодарю от души за чудесное фото. Красивое и очень аппетитное.

20 декабря 2019 года ИРепка #

Мария, очень красивая подача! Очень интересный рецепт. Никогда не пробовала цветную капусту с грибами. Надо попробовать. Взяла в КК с благодарностью.

20 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Попробуйте, Ирина. Это вкусно! Буду рада, если рецепт окажется полезным.
Спасибо Вам.

20 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #

Замечательный гарнир, а с таким помощником как Galaxy вся работа спорится

Подача превосходная.

20 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое за внимание и комментарий.
Галакси - это сила!

20 декабря 2019 года 50511 #

А гарнир какой ярко- праздничный, Машенька!

Супер!

И вкусный без сомнения!

20 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо большущее!

20 декабря 2019 года victoria ms #

Нетривиальный гарнир, Машенька, супер!

20 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю тебя, Викуля.

20 декабря 2019 года Лёля Лоу #

к такому"гарниру" можно больше ничего не подавать,очень вкусное самостоятельное блюдо)

20 декабря 2019 года Mary Stone # (автор рецепта)

Вы правы! Для меня это тоже самостоятельное блюдо.
Спасибо за внимание.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гарнир из цветной капусты с грибами

Ингредиенты для «Гарнир из цветной капусты с грибами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гарнир из цветной капусты с грибами»:

Похожие рецепты

Жюльен в булочке

Шампиньоны, фаршированные фетой и творожным сыром

Мега-жюльен

Грибы в сливочном соусе с рожками

Грибная солянка на молоке со сметаной

Лобио с опятами

Спагетти с шампиньонами и авокадо

Диетические шампиньоны

Шашлычки из шампиньонов

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Лохматый»

Сельдь под горчичным соусом по-старорусски

Пудинг "Молотофф"

Фотографии «Гарнир из цветной капусты с грибами» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Каркасный дом с мансардой V452 "Дейтон"

Каркасный дом с мансардой, 5 спальнями, эркером и террасой V026 "Каспер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!