• 11 января 2020, 23:21
  • 2033

Печеночный торт с грантовым желе

Рецепт: Печеночный торт с грантовым желе

Нежные и мягкие блинчики, в сочетании с пикантным соусом, овощной начинкой и гранатовым желе украсит Ваш стол. Начинка самая простая и бюджетная, но Вы можете ее разнообразить по своему вкусу и желанию. Можно добавить соленые огурчики, грибы, зелень или сыр.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный торт с грантовым желе»:

БЛИНЫ

НАЧИНКА

СОУС

ЖЕЛЕ

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3034.1 ккал
белки
137.1 г
жиры
205.3 г
углеводы
159.8 г
Порции
ккал
505.7 ккал
белки
22.9 г
жиры
34.2 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
193.3 ккал
белки
8.7 г
жиры
13.1 г
углеводы
10.2 г

Рецепт «Печеночный торт с грантовым желе»:

  • Печенку вымыть, удалить жилки.

  • Измельчить при помощи кухонного комбайна с насадкой "ножи".

  • Добавить яйца, растительное масло и перец. Измельчить.

  • Добавить молоко и просеять муку. Еще раз взбить.
    Тесто по консистенции напоминает кефир.

  • Готовое тесто перелить в емкость, накрыть и оставить на 20-30 минут.

  • Блинную сковороду разогреть, смазать растительным маслом и налить немного теста.
    Обжарить с двух сторон.

  • Готовые блины переложить на тарелку и остудить.
    Из данного количества теста получается 12 блинчиков диаметром 18 см.

  • Морковь натереть с помощью кухонного комбайна с насадкой "терка".

  • Лук и болгарский перец нарезать небольшим кубиком.
    Овощи обжарить на предварительно разогретой сковороде с растительным маслом, до мягкости. Добавить соль.

  • Для соуса: чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.

  • На сервировочное блюдо выложить блин, смазать соусом и распределить немного начинки.
    Удобно собирать торт в разъемной форме. Накрыть другим блином и таким образом собрать весь торт. Верхний блин ни чем не смазываем. Убираем торт в холодильник минут на 20-30.

  • Для желе: гранатовый сок смешать с желатином и оставить до набухания (минут на 20).
    Когда желатин набухнет, разогреваем сок (НЕ КИПЯТИТЬ!!!) на водяной бане или в микроволновой печи импульсами.
    Разогретый сок процедить.

  • Сок вылить на верхний блин. Убрать торт в холодильник до стабилизации желе.

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

СПАСИБО ЗА ПОМОЩЬ КУХОННОМУ КОМБАЙНУ GALAXY GL2300





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеночный торт с грантовым желе
Рецепт: Печеночный торт с грантовым желе

Нежные и мягкие блинчики, в сочетании с пикантным соусом, овощной начинкой и гранатовым желе украсит Ваш стол. Начинка самая простая и бюджетная, но Вы можете ее разнообразить по своему вкусу и желанию. Можно добавить соленые огурчики, грибы, зелень или сыр.

Ингредиенты для «Печеночный торт с грантовым желе»:

Фотографии «Печеночный торт с грантовым желе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Надюша,как и обещала,приготовила блинный торт по твоему рецепту!Откровенно говоря, внешне торт не очень удался,но это моя беда(художник из меня тОт ещё! ),но вкус торта-просто обалденный! Спасибо,Надюша,за необыкновенный торт со сказочным вкусом!
Не торт,а сказка! Надюша,спасибо за рецепт ,обязательно попробую приготовить! Позже отпишусь!
Виолетта, огромное спасибо
Готовьте на здоровье!
Гранатовое желе - настоящее открытие для этого тортика
А если делать желе не из сока из бутылки, а выжать самим из зерен, то цвет просто потрясающий получается
Очень эффектное блюдо
Вика, благодарю
Шикарный торт
Татьяна, большое спасибо!
Тортик просто глаз не оторвать, подача превосходная, а какой аппетитный разрез
Марина, большое спасибо
Мне очень приятно
Очень красиво! Шикарные фото прекрасного закусочного тортика!
Татьяна, большое спасибо
Восхитительно! Я всегда жду Ваши рецепты!
Ой, как мне приятно
Огромное спасибо
сказочные фото
Мария, огромное спасибо
Вкусный тортик! Великолепная подача и фото!
Наталия, большое спасибо
Наденька, какая же красота! Глаз не оторвать! Очень интересный закусочный торт!
Ирочка, огромное тебе спасибо
Ты всегда щедра на комплименты
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки