Полезными свойствами обладают все виды капусты. Но польза цветной капусты превосходит пользу, которую несут в себе другие виды этого овоща. В цветной капусте польза представлена в богатом минерально-витаминном составе и широком спектре полезного действия для здоровья человека. Основными свойствами цветной капусты считается большое содержание в ней витамина С, А и В. Польза цветной капусты даже выше, чем у лимона, так как в капусте витамина С и А больше. Сегодня я предлагаю приготовить эту капусту одним из самых простых способов - запечь в духовке. Капуста по этому рецепту получается очень нежной и ароматной! Приготовление капусты займёт минимум времени!
donna2000Поваренок 4 уровня
- 16 февраля 2020, 17:39
- 3849
Запечённая цветная капуста
Ингредиенты для «Запечённая цветная капуста»:
- Капуста цветная — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Пармезан — 150 г
- Сухари панировочные / Панировка — 100 г
- Чеснок (сушёный) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Тмин — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1488.5 ккал |
белки
103.2 г |
жиры
65.9 г |
углеводы
130.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 124 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.5 г |
углеводы 10.9 г |
Рецепт «Запечённая цветная капуста»:
1. Разделить капусту на соцветия, отварить в подсоленной воде в течении четырёх минут.
2. На средней тёрке натереть сыр. К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу. Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость вбить яйца и размешать.
4. Каждый кусочек капусты обмакнуть в яйцо, затем в панировку. Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.
2. На средней тёрке натереть сыр. К сыру добавить панировочные сухари, тмин, чёрный молотый перец, паприку, чеснок и посолить по вкусу. Всё перемешать.
3. В отдельную ёмкость вбить яйца и размешать.
4. Каждый кусочек капусты обмакнуть в яйцо, затем в панировку. Выложить на противень на бумагу для выпечки.
5. Выпекать при 200 градусах около 15 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 февраля 2020 года svetlanaboyko75 #
17 февраля 2020 года donna2000 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: