Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MoravankaПоваренок 6 уровня

27 февраля 2020, 22:46
85384

Мой любимый морковный пирог

Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию отличный пирог, который в моей семье очень любИм. Несмотря на свои большие размеры, он никогда надолго не задерживается, исчезает прямо на глазах. Ингредиенты измеряются стаканом, у меня стакан 200 мл. Объем стакана, в принципе, не важен, главное, соблюдать пропорции.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мой любимый морковный пирог»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4760.2 ккал	белки 63.6 г	жиры 278.5 г	углеводы 503.7 г
Порции
ккал 297.5 ккал	белки 4 г	жиры 17.4 г	углеводы 31.5 г
100 г блюда
ккал 319.5 ккал	белки 4.3 г	жиры 18.7 г	углеводы 33.8 г

Рецепт «Мой любимый морковный пирог»:

Размер формы 25 х 35 см.
Количество орехов, сечек и изюма вместе - 1 стакан.
Изюм промыть и залить кипятком на несколько минут, потом откинуть на сито.
Орехи (грецкие или арахис) крупно порубить ножом, добавить семечки.
Потом все смешать.
Муку просеять с разрыхлителем, добавить цельнозерновую муку, соль.
Добавить корицу и перемешать.
Использование цельнозерновой муки - по желанию, можно испечь пирог только из пшеничной муки - 2,5 стакана.
Морковь очистить, натереть на средней терке. Для этой работы я пользуюсь кухонным роботом.
Взбить яйца с сахаром, постепенно подливая подсолнечное масло без запаха.
Добавить мучную смесь, перемешать.
Добавить молоко, морковь и смесь семечек, орехов и изюма, перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке при 190*С примерно 35-40 минут.
Готовность проверить спичкой.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Или можно минут за 10 перед окончанием выпекания посыпать пирог коричневым сахаром и допечь до готовности.
Пирог очень вкусный, ароматный, с прекрасной структурой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт выпечка

Вкусы: сладкий нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163292/]Мой любимый морковный пирог[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/163292/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/27/40/2671662_10147-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию отличный пирог, который в моей семье очень любИм. Несмотря на свои большие размеры, он никогда надолго не задерживается, исчезает прямо на глазах. Ингредиенты измеряются стаканом, у меня стакан 200 мл. Объем стакана, в принципе, не важен, главное, соблюдать пропорции.

Ингредиенты: Сахар, Масло подсолнечное, Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Морковь, Яйцо куриное, Корица, Молоко, Соль, Орехи, Семечки подсолнуха, Семечки тыквенные, Изюм, Сахарная пудра.
Тэги: полдник, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой любимый морковный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020feb/27/40/2671662_10147-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мой любимый морковный пирог" title="Рецепт: Мой любимый морковный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, предлагаю вашему вниманию отличный пирог, который в моей семье очень любИм. Несмотря на свои большие размеры, он никогда надолго не задерживается, исчезает прямо на глазах. Ингредиенты измеряются стаканом, у меня стакан 200 мл. Объем стакана, в принципе, не важен, главное, соблюдать пропорции.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой любимый морковный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7705">Мука цельнозерновая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9131">Семечки подсолнуха</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/163292/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой любимый морковный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Мой любимый морковный пирог»:

Сахар Масло подсолнечное Мука пшеничная Мука цельнозерновая Разрыхлитель теста Морковь Яйцо куриное Корица Молоко Соль Орехи Семечки подсолнуха Семечки тыквенные Изюм Сахарная пудра

Тэги: полдник, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

146

Новогодний торт "Конфетти"

81
146
11831

Фотографии «Мой любимый морковный пирог» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

16 сентября 2022 года extreme 99 #

[+5]

Мой первый в жизни морковный пирог. Ранее не пробовала ни готовить, ни где-то в гостях. Долго выбирала рецепт, остановилась на данном и не пожалела. Пирог очень сочный. Готовила из двух видов муки (пшеничная и овсяная цельнозерновая) с добавлением смеси из сухофруктов и орехов. Я совсем не кулинар и не поняла зачем так много масла добавлять (буду признательна если кто подскажет) чувствуется привкус масла.

16 сентября 2022 года extreme 99 #

Первый морковный пирог в моей жизни, долго колебалась выбирая рецепт, остановилась на данном и не пожалела. Очень сочный и вкусный получился. Единственное, не понимаю зачем столько масла ( есть небольшой привкус). Если не добавлять масло пирог не получится? Я просто совсем не кулинар и этот момент не понимаю((

14 октября 2021 года kate dubna70 #

Испекла, вкусно, но цвет... Почему то как и у всех приготовивших не такой яркий, как у вас. Морковка получилась бледненькая в готовом виде)). Или вы освещение определенное использовали?

4 марта 2021 года nadinhike #

Столь красивенный пирог

Забрала с собой

8 марта 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо! С праздником!

8 марта 2021 года nadinhike #

Взаимно

С праздником весны, красоты и любви

4 марта 2021 года yulianchik08 #

[+4]

Очень вкусный пирог!
Готовила много раз по этому рецепту. В последние разы ощущается запах масла ( масло использовала всегда одно и то же).
Иногда часть моркови заменяла бананом или яблоком. Добавляла всевозможные орехи и семечки. Арахис не оценили.
Использую обычную муку и перемолотую в блендере овсянку (Геркулес). Сахара всегда меньше добавляю.
Получается замечательно!
На фото торт на основе морковного пирога с кремом из маскарпоне и сгущённого молока.
Однозначно стоит попробовать испечь!

8 марта 2021 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, мне очень приятно, что пирог понравился и что вы так творчески подошли к рецепту! С праздником 8 марта!

27 ноября 2020 года mahaprema #

Готовила с морковкой, тыквой и яблоком. Брала половину объема всего. Семечки только подсолнуха. Очень понравился всем! Спасибо!

27 ноября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо, что обратили внимание на мой рецепт, я очень рада, что он Вам понравился!

13 октября 2020 года mastuser #

К сожалению не получилось, очень жидко, может из за другого геркулеса, пытался подсушить в духовке в итоге сжёг.

13 октября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

В рецепте нет геркулеса.

13 октября 2020 года mastuser #

Ой, не под тот рецепт написал)

13 октября 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

8 апреля 2020 года parus45 #

Скажите, а три стакана моркови - это сколько в штуках или граммах примерно?

2 апреля 2020 года popova ket #

[+5]

Ооооочень вкусно!Делала половину порции.От себя добавила мускатный орех и часть масла растительного заменила растопленным сливочным(не очень я люблю растительное масло в выпечке...может просто не нашла подходящего...)Однозначно буду готовить ещё!Дети и муж тоже оценили!Спасибо большое за рецепт!

2 апреля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо!

28 марта 2020 года valenta474 #

Чудесный рецепт: легкий в исполнении и вкусен при поедании, причем я не добавляла изюм, семечки, только немного орехов и высушенную апельсиновую цедру. И запах и вкус очень хорошо работает! Спасибо за классный рецепт!

28 марта 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

И вам спасибо, я очень рада, что пирог пришёлся по вкусу

18 марта 2020 года SuBarbra #

[+4]

Здравствуйте! Про стакан масла сомневалась, пока не сопоставила с количеством сливочного масла, которое добавляем в некоторые варианты теста.
Пока пирог горячий привкус масла чувствуется и усиливается семечками подсолнечника. В остывшем виде всё гармонично, вкусно, текстура отличная.
Решила написать не сразу и фото сделала только на третий день - последнего кусочка от пирога.
Отличный рецепт! Обожаю выпечку с морковкой. Буду экспериментировать и дальше.
Кулинарных озарений нам всем!)))

18 марта 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Спасибо, я рада, что вам понравился пирог!

4 марта 2020 года russalochka #

Здорово! И без яиц, наверное, можно его

3 марта 2020 года МяуМиа #

вопрос по рецепту

Готовый пирог получается мокрым или сухим?

3 марта 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Он ни мокрый, ни сухой, а в самый раз, если его не пересушить или не допечь

1 марта 2020 года zayka-119 #

[+5]

Ооочень вкусный пирог получился, следующий раз вместо моркови добавим тыкву. Спасибо за рецепт

1 марта 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

И Вам спасибо за приятный комментарий и фото! Я очень рада, что пирог понравился!

1 марта 2020 года oksana galata #

[+5]

Вкусно, спасибо за рецепт

1 марта 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Большое спасибо за то, что приготовили за и красивое аппетитное Фото!

29 февраля 2020 года Zanoza_ya #

Нарядно, красиво! А кто-то его испёк? Хотелось бы прочесть отзыв по поводу вкуса, а не по поводу картинки.
И стакан масла - не перебор?

29 февраля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Масла в самый раз

1 марта 2020 года oksana galata #

↑Ответ для Zanoza_ya

В самый раз и масла и сахар.

1 марта 2020 года irina07071961 #

↑Ответ для Zanoza_ya

Ещё какой перебор. Во рту вкус одного масла.

29 февраля 2020 года sheka1969 #

29 февраля 2020 года tavolgas #

Сегодня испеку. Я ела покупной морковный пирог/ торт, только был покрыт чем-то вроде белой сливочной помадки (мягкой). Был необыкновенно вкусен!
Ещё, кажется, можно будет заменить морковку кабачком для разнообразия. А там и до свеклы дойдёт очередь...

29 февраля 2020 года зыркало #

В нашем семейном рецепте совершенно нет яиц и моркови трётся на мелкую тёрку...

29 февраля 2020 года tavolgas #

А напишите Ингредиенты, сейчас пост начнётся. Будет здорово испечь ваш пирог.

29 февраля 2020 года зыркало #

Вкуснее всего этот пирог с чёрносмородиновым вареньем...

4 марта 2020 года Январина 63 #

↑Ответ для зыркало

Рецептом поделитесь, пожалуйста!

28 февраля 2020 года Vishnja #

Наташа, какой аппетитный и яркий пирог!

29 февраля 2020 года Moravanka # (автор рецепта)

Любочка, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мой любимый морковный пирог

Ингредиенты для «Мой любимый морковный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мой любимый морковный пирог»:

Другие варианты рецепта

Новогодний торт "Конфетти"

Похожие рецепты

Булочка-рулет "38 попугаев"

Великолепный шоколадный пирог из отрубей

Вкусный сытный пирог со сборной начинкой

Пирог фруктовый «Чайный»

Рулетики с рисом и рыбными наггетсами

Насыпной тыквенный пирог "Три стакана"

Пирог с творогом "Нежность"

Шоколадный пирог с вишнями

Шоколадный пирог

Фотографии «Мой любимый морковный пирог» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!