• 9 марта 2020, 11:03
  • 5905

Суп с говядиной и фасолью

Рецепт: Суп с говядиной и фасолью

Суп получается вкусным, наваристым, в меру солёным и немного остреньким. Приглашаю на пробу!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп с говядиной и фасолью»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1859.3 ккал
белки
106.1 г
жиры
70.5 г
углеводы
202.2 г
Порции
ккал
371.9 ккал
белки
21.2 г
жиры
14.1 г
углеводы
40.4 г
100 г блюда
ккал
47.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.8 г
углеводы
5.1 г

Рецепт «Суп с говядиной и фасолью»:

  • Кусок говядины хорошо промыть, залить водой (2,5 литра) и поставить на огонь. Довести до кипения, снять пену и варить на умеренном огне 30 минут. Затем достать говядину на тарелку и поставить остывать.

  • Картофель порезать на небольшие кусочки и добавить в кастрюлю с бульоном.

  • Лук порезать крупными кубиками.

  • В сковороде на растительном масле обжарить лук 3-5 минут, добавить аджику, паприку, кориандр. Обжарить 2 минуты со специями.

  • Добавить томатную пасту, хорошо перемешать и обжарить ещё 2-3 минут. Переложить в кастрюлю.

  • Остывшую говядину разобрать на волокна. Добавить в кастрюлю к остальным ингредиенты, варить 10 минут на небольшом огне.

  • За это время порезать полукольцами солёные огурцы, добавить в кастрюлю. Варить 10 минут.

  • Добавить фасоль. Я использовала красную фасоль в собственном соку ТМ "Фрау Марта".

  • Порезать мелко зелень и чеснок, отправить в кастрюлю. Посолить по вкусу. Варить 7-10 минут. Накрыть крышкой и дать немного настояться. Готово.

Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп с говядиной и фасолью
Рецепт: Суп с говядиной и фасолью

Суп получается вкусным, наваристым, в меру солёным и немного остреньким. Приглашаю на пробу!

Ингредиенты для «Суп с говядиной и фасолью»:

Комментарии и отзывы

Вкусно, очень!
Спасибо от души!
Отличный суп
Большое спасибо!
Густой, сытный, ароматный, аппетитнейший супчик! Фото чудесные! Удачи, Валюша!
Наташенька, спасибо за внимание к рецепту и пожелание!
Спасибо!
Вкусный супчик! Прекрасно смотрится в глиняной посудинке!
Сердечно благодарю, Наташечка!
Валечка, сытный и аппетитный супчик!
Жанночка, от всей души спасибо!
Валечка, замечательный, сытный, пикантный суп!
Ирушенька, душевное спасибо!
Прекрасный супчик
Спасибо, Танечка!
Аппетитный и сытный супчик!
Татьяна, благодарю!
Валюша! Супчик, в котором фасоль "королева бала" очень притягивает аппетит. Фотографии чудесные.
Большое спасибо за внимание, Светочка! Супчик и правда роскошный!
Очень даже симпатично получился.
Андрей, спасибо за внимание!
Сытно и интересно, почти рассольник!
Людочка, спасибо за твоё внимание!
Сытный супчик!
Супчик и правда густой, муж и дочка предпочитают, чтобы ложка "стояла", вот пытаюсь радовать!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки