• 22 марта 2020, 11:58
  • 2211

Свекольный рулет

Рецепт: Свекольный рулет

Рулет из свекольных блинчиков с творожной начинкой.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Овощные рулеты

Ингредиенты для «Свекольный рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1840.3 ккал
белки
114.1 г
жиры
84.4 г
углеводы
160.1 г
Порции
ккал
230 ккал
белки
14.3 г
жиры
10.6 г
углеводы
20 г
100 г блюда
ккал
156 ккал
белки
9.7 г
жиры
7.2 г
углеводы
13.6 г


Рецепт «Свекольный рулет»:

Сначала приготовим свекольные блинчики. Для этого смешиваем яйцо, 100 мл. молока, муку и соль. В полученную смесь вливаем оставшееся молоко, 1 ст. ложку растительного масла и тщательно перемешиваем. В тесто добавляем протёртую в блендере отварную свеклу и перемешиваем.

Из полученного теста обжариваем на смазанной растительным масло сковороде тонуие блинчики. Даём им остыть.

Далее — начинка. В творог добавляем раздавленный чеснок, сметану, соль, измельченный укроп и рубленые грецкие орехи. Тщательно перемешиваем.

На один блинчик тонким слоем выкладываем начинку и сворачиваем в рулет. Следующий блинчик так же смазываем и заворачиваем в него уже готовый рулет из первого блина. Делаем таким образом рулеты, пока не закончатся блины и начинка.

Рулеты заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на два часа. Перед подачей порезать на кусочки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свекольный рулет
Рецепт: Свекольный рулет

Рулет из свекольных блинчиков с творожной начинкой.

Ингредиенты для «Свекольный рулет»:

Комментарии и отзывы

Мне понравился! Только я орехи не добавила.
Да и без орешков вкусно)))
Идея оригинальная, только не легче пласт не жарить а запечь на пергаменте?
Да, хорошая мысль Надо опробовать!
Ответ для kuznetzova olga 77 ru
А не долго будет??
Оксана! Яркие блинчики Отличный рулет
Большое спасибо
Очень соблазнительно смотрится рулет! Спасибо,Оксана,за рецепт!
Огромное спасибо
Оксана, эффектный какой, яркий рулет.
Ирина, спасибо Вам
Очень аппетитный рулетик!
Спасибо
Аппетитный рулетик!!!
Спасибо
В рецепте указано 100 гр свеклы ! Но на видео явно больше . А рецепт хороший !
100 гр. будет достаточно. У меня чуточку больше, это никак не влияет на конечный результат
Интересный рулет
Спасибо большое
Замечательный рулет!!! А какого размера ваши блинчики (размер сковороды)? Наверное можно использовать творожный сыр в начинку, будет очень нежный рулет.
У меня сковорода 26 см диаметром, обычная блинница.
Я творог жирный использовала, он тоже мягкий. А так да, творожный сыр прекрасно подойдёт
оооооо, оригинально!)
Спасибо))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2321 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки