• 29 мая 2020, 16:47
  • 47111

Свиные рёбрышки в духовке

Рецепт: Свиные рёбрышки в духовке Рецепт: Свиные рёбрышки в духовке

Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3951.8 ккал
белки
171.6 г
жиры
346.9 г
углеводы
46.4 г
Порции
ккал
1317.3 ккал
белки
57.2 г
жиры
115.6 г
углеводы
15.5 г
100 г блюда
ккал
313.6 ккал
белки
13.6 г
жиры
27.5 г
углеводы
3.7 г

Рецепт «Свиные рёбрышки в духовке»:

Свиные рёбра посыпать копчёной паприкой, аджикой, посолить по вкусу.
Добавить нарезанный кружочками чеснок, полить оливковым маслом.
Втереть готовую смесь специй в ребрышки с обеих сторон и убрать на несколько часов в холодильник.

Смешать в миске натертый на крупной тёрке сыр и нарезанный укроп.

Переложить рёбра в посуду для запекания.
Сделать глубокие разрезы между косточками и нафаршировать сыром с укропом.
Накрыть форму с рёбрышками фольгой.

Поставить в разогретую до 200°С духовку на 50 минут. Через 30 минут снять фольгу и дать ребрышкам подрумяниться. Ориентируйтесь на свою духовку.







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные рёбрышки в духовке
Рецепт: Свиные рёбрышки в духовке

Вкуcнeйшиe cвиныe peбpa в дуxoвкe - всегда беспроигрышный вариант. Пoлучаются coчными, нежными, с зажаристой корочкой.

Ингредиенты для «Свиные рёбрышки в духовке»:

Фотографии «Свиные рёбрышки в духовке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт. Очень вкусные ребрышки. Делала на Новый год. Понравились всем!
Спасибо за отзыв! Рада, что было вкусно! С Новым годом!
Это блюдо будет часто на нашем столе в выходные. Мои мужчины оценили! Но сама я решила сыр всё-таки не добавлять следующий раз. Может, мне сыр такой попался... Мне показалось, что он перебил вкус ребрышек в таком шикарном маринаде.
Валюша! А как же это я пропустила такую вкуснятину! Бесподобные рёбрышки! Фотки так и манят! Забрала! Спасибочки!
Готовь на радость, Наташенька! Надеюсь, будет сочно, сырно, вкусно!
Ребрышки смак! С удовольствием побаловали себя этой вкусняшкой! Сытно, ароматно и сырно! Валечка, большое спасибо за рецепт!
Олечка, большое спасибо за такие мега аппетитные доказательства, рука так и тянется попробовать! Приятно прочитать, что всё понравилось!
Валечка, это тебе спасибо за одобрение и чудесный рецепт! Очень вкусно!
Уважаемый автор! Шикарный рецепт, умопомрачительные фотографии, уже метнулась размораживать ребрышки, благо, были, и собирать специи, как дочитала до пункта с сыром. И тут я слегка напряглась. Объясните, пожалуйста, мне, неразумной, зачем жирнющее (на фото видно) свиное мясо фаршировать чуть менее жирным сыром?
Тем более, исходя из набора специй, на мой взгляд, вкус сыра там вообще "потеряется".
Очень прошу, объясните, пожалуйста, данный нюанс.
Здравствуйте! Много существует рецептов, где ингредиенты жирные с жирными (например шпроты и майонез в салате, свинина с сыром и майонезом и т.д). Всегда есть выбор готовить такие рецепты или нет опираясь на свой вкус и семьи (выбор на сайте огромный). Или поэкспериментировать и заменить что-то в рецепте. Нашей семье нравится с сыром и вкус его всегда ощущается. Спасибо за вопрос и комментарий!
Спасибо!
Восторг! Больше добавить нечего! Ну ооочень вкусные получились ребрышки! Жирненькие, конечно, но вкуснющие!!!!!! Забираю рецепт в любимчики! Нравится еще и тот факт, что готовить ооочень просто.
Как я рада, что всё понравилось! Пусть не так часто, но иногда хочется и можно побаловать жирненьким Спасибо за такие аппетитные доказательства! Готовь на радость, Олечка!
Ох, ты ж, красота то какая!
Спасибо!
вкусное и ароматное мясо!!!
Большое спасибо!
Валюшка, очень вкусные рёбрышки.
Людочка, благодарю!
Валечка, вкусное и ароматное мясо!!!
Жанночка, очень вкусно! Спасибо!
Валечка, замечательное, сытное, ароматное блюдо!
Ируша, благодарю!
Спасибо!
Валюша, замечательные, очень аппетитные рёбрышки!
Танечка, спасибо, что заглянула в гости на рёбрышки!
вкусно!!! Рёбрышки люблю!
Наташа, спасибо!
Валюшка, как вкусно выглядит - класс!!!
Роберт, спасибо! Не поверишь, в этот раз я урвала один кусочек, всё муж съел и как не лопнул, не представляю
Понял, буду готовить когда жены не будет, а то одного кусочка недосчитаюсь!!!
как аппетитно!
Антонина, благодарю!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6384 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки