Очень сочное блюдо с нежнейшим вкусом. Готовится просто, трудно испортить.
GidirinaПоваренок 3 уровня
- 4 июня 2020, 11:45
- 2068
Грибы, запечённые с индейкой и сыром
Ингредиенты для «Грибы, запечённые с индейкой и сыром»:
- Индейка — 200 г
- Шампиньоны (крупные) — 12 шт
- Сметана (15%) — 5 ст. л.
- Сыр твердый — 70 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Хмели-сунели (если любите) — по вкусу
- Шпинат (для украшения) — 3 веточ.
- Укроп (для украшения) — 3 веточ.
- Помидоры черри (для украшения) — 2 шт
- Огурец (для украшения) — 1/2 шт
- Масло растительное (для смазывания) — 1/2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1098.6 ккал |
белки
86.4 г |
жиры
68.1 г |
углеводы
39.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.8 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 3.6 г |
Рецепт «Грибы, запечённые с индейкой и сыром»:
-
Филе индейки нарезаем небольшими брусочками.
-
Добавляем к индейке сметану и специи. Тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минут на 30.
-
Грибы очищаем от кожицы и тёмных пластинок под шляпкой. НОжку аккуратно отделяем. И отправляем шляпки и ножки в кипящую воду на 1 минуту. Затем воду сливаем и промываем проточной водой.
-
Ножки грибов нарезаем небольшими брусочками. Сыр натираем на крупной тёрке. Чеснок измельчаем. Всё это добавляем к индейке, солим по вкусу и тщательно перемешиваем.
-
Ёмкость для запевания смазываем растительным маслом. Укладываем в неё шляпки шампиньонов и начиняем индейкой с сыром. Закрываем форму с грибами фольгой и отправляем в разогретую духовку (200 градусов) на 15 минут. Затем снимаем фольгу и доводим до румяности (у меня ушло минут 15).
-
Выкладываем на сервировочную тарелку и угощаем.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2020 года Ирушенька #
4 июня 2020 года Gidirina # (автор рецепта)
4 июня 2020 года ИРепка #
4 июня 2020 года Gidirina # (автор рецепта)
4 июня 2020 года dentrence #
Попробую приготовить.
4 июня 2020 года Gidirina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: