Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

6 июня 2020, 0:24
9885

Песочные пирожки с курицей "Ананасики"

Сегодня предлагаю Поварятам рецепт песочных пирожков, приготовленных с курицей, обжаренными луком и морковью, плюс сочные консервированные ананасы. На мой взгляд получилось идеальное сочетание всех ингредиентов. Заходите и угощайтесь ;)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:

Тесто

Кефир — 200 мл
Сода — 3/4 ч. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 180 г

Начинка

Филе куриное — 250 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Ананас (банка у меня 435 гр.) — 3/4 бан.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Дополнительно

Семена льна — 2 ст. л.
Масло сливочное — 20 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4109.9 ккал	белки 123 г	жиры 221.3 г	углеводы 412.5 г
100 г блюда
ккал 285.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 15.4 г	углеводы 28.6 г

Рецепт «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:

Тесто я буду замешивать в хлебопечке. В ведро хлебопечки налить кефир, добавить соду и соль, перемешать.
Просеять муку.
Сливочное масло натереть на крупной тёрке.
Замесить тесто, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20-30 мин. Если тесто замешивать руками, то сначала надо перетереть руками в крошку муку и сливочное масло, кефир смешать с содой и солью, а затем добавить его в масляную крошку и замесить мягкое тесто.
Пока тесто отдыхает в холодильнике, приготовим начинку. Куриное филе, предварительно отваренное в подсоленной воде, мелко порезать.
Лук и морковь почистить, помыть. Лук мелко порезать кубиками, а морковь натереть на крупной тёрке. Далее лук обжарить до прозрачности на сковороде в оливковом масле, добавить морковь и обжаривать ещё 3-5 мин.
Ананас порезать мелкими кубиками, добавить к курице.
Пережарку из лука и моркови также добавить к курице и ананасам, перемешать.
Тесто достать из холодильника, разделить на 14 частей. Каждую часть раскатать в круг, диаметром 13-14 см. В цент выложить 1.5 ст. л. начинки.
Сформировать мешочек.
Защипать края.
Пирожок перевернуть швом вниз и, с помощью ножниц, сделать надрезы, тем самым сформировав узор.
Разложить пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки или силиконовым ковриком. Сверху я посыпала немного льняными семечками. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 30-35 мин., до румяности. После вынуть пирожки из духовки, с помощью силиконовой кисточки, смазать их растопленным сливочным маслом (20 гр.) и накрыть полотенцем.

Готовыми пирожками можно угощаться

Пирожки получаются очень вкусными

И красивыми

В разрезе

Приятного аппетита!!!❤️❤️❤️

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Готовь с вдохновением" - духовка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин пикник праздник

Вкусы: куриный ананасовый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165361/]Песочные пирожки с курицей "Ананасики"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/165361/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/05/06/2722229_79503-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Сегодня предлагаю Поварятам рецепт песочных пирожков, приготовленных с курицей, обжаренными луком и морковью, плюс сочные консервированные ананасы. На мой взгляд получилось идеальное сочетание всех ингредиентов. Заходите и угощайтесь ;)

Ингредиенты: Кефир, Сода, Соль, Мука пшеничная, Масло сливочное, Филе куриное, Морковь, Лук репчатый, Ананас, Семена льна, Масло оливковое.
Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Песочные пирожки с курицей "Ананасики"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jun/05/06/2722229_79503-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Песочные пирожки с курицей Ананасики" title="Рецепт: Песочные пирожки с курицей Ананасики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня предлагаю Поварятам рецепт песочных пирожков, приготовленных с курицей, обжаренными луком и морковью, плюс сочные консервированные ананасы. На мой взгляд получилось идеальное сочетание всех ингредиентов. Заходите и угощайтесь ;)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/60">Ананас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/165361/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Песочные пирожки с курицей "Ананасики"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:

Кефир Сода Соль Мука пшеничная Масло сливочное Филе куриное Морковь Лук репчатый Ананас Масло оливковое Семена льна

Тэги: закуска, обед, ужин, пикник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 апреля 2022 года руслана-97 #

1 июня 2022 года МурКатеринка # (автор рецепта)

6 марта 2021 года inna_2107 #

Красивые и аппетитные пирожки!

14 марта 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Инна, спасибо большое за внимание

5 марта 2021 года FINE-D #

+12

[+4]

Приготовила в очередной раз, теперь " на вынос" в гости). Свой любимый солёный огурец добавила в начинку

)))

21 марта 2021 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Очень аппетитные пирожки получились

Спасибо большое за внимание

31 июля 2020 года FINE-D #

Спасибо за рецепт! Готовила два раза- очень красивые и вкусные получаются (я, правда, ем вприкуску с солёным огурчиком, но это мои бзики). Безумно приятно ручками лепить это тесто! Сейчас опять готовлю, и засомневалась -’ тесто отдыхает в ХОЛОДИЛЬНИКЕ или нужно в МОРОЗИЛКУ отправлять’. ?

1 августа 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за доверие к рецепту!!!

Очень рада, что вам было вкусно

Тесто отдыхает в холодильнике

17 июня 2020 года Любора #

Отличные пирожки, скажите, а с другой начинкой, можно попробовать, если да, то с какой?

17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Да, конечно, можно с другой начинкой, например обжаренный мясной фарш с луком

21 июня 2020 года Любора #

Спасибо!

11 июня 2020 года Natashonok #

Очень красиво получилось! Скажите, а если взять слоёное тесто? И начинку как в пиццу? Ведь здесь главное подача, правильно я понимаю. Просто у меня в холодильнике всё есть для пиццы, но очень понравились ваши ананасики

11 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Со слоеным тестом я не готовила, но почему бы и не попробовать

Должно получиться вкусно

10 июня 2020 года Лилия0308 #

Подскажите, пожалуйста, а прорезать насквозь надо или как?

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нет, насквозь специально прорезать не надо, у меня в некоторых местах получилось насквозь, но ничего страншного

11 июня 2020 года Лилия0308 #

Спасибо!

10 июня 2020 года alla martynova #

Отличная идея для пикника.

Очень приятная форма . Спасибо

10 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

7 июня 2020 года alenanat #

Замечательный и новый рецепт, курица и ананас делаю салаты, теперь и пирожки испеку,прелесть какая

7 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Большое спасибо за внимание

Готовьте на здоровье

7 июня 2020 года мисс #

нежные, ароматные пирожки

7 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Светик, благодарю

6 июня 2020 года Okoolina #

замечательно! Вкусно-красиво!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 июня 2020 года Tanushechka-2017 #

Оригинально и очень красиво

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Танюша, большое спасибо за внимание

6 июня 2020 года Gray she-wolf #

Бесподобно! Как всегда!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Огромное спасибо, очень приятно

6 июня 2020 года Silverina1 #

Какие симпатичные

Отличный рецепт, Катя!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Лена, спасибо большое за внимание

6 июня 2020 года solnce 0606 #

Катя, очень красивые булочки!

Аппетитные, сытные и вкусные!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Эльза, огромное спасибо за приятные слова

6 июня 2020 года nelliundco #

Хороши пирожки

, Катя

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Нелли, спасибо большое

6 июня 2020 года Valushka2003 #

Катя, пирожки смотрятся очень аппетитно!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Валентина, благодарю

6 июня 2020 года ekaterina-lav #

Так оригинально!

Спасибо за интересную идею! Замечательные пирожки!

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за внимание

6 июня 2020 года lana12061971 #

Катя, очень красивые пирожки

И сытные

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Света, большое спасибо за внимание

6 июня 2020 года Демурия #

6 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)

Оля, мерси

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Песочные пирожки с курицей "Ананасики"

Ингредиенты для «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"»:

Похожие рецепты

Курник

Яблочный пирог без яиц, муки и сахара

Творожный пирог с малиной

Шарлотка "Фруктовая фантазия"

Пирог заливной с брюшками семги

Пирожки с картофелем "Сусечные"

Пирог с тыквой и сыром

Мясной пирог

Слоёный пирог с кремом и ананасом

Фотографии «Песочные пирожки с курицей "Ананасики"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой "Уинсор" V552

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!