• 11 июля 2020, 13:49
  • 14328

Печенье творожное с миндалем

Рецепт: Печенье творожное с миндалем

Мягкое творожное печенье для семейного чаепития.

Категория: Десерты Печенье Творожное печенье

Ингредиенты для «Печенье творожное с миндалем»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2763.2 ккал
белки
103.5 г
жиры
140.5 г
углеводы
274.1 г
100 г блюда
ккал
294 ккал
белки
11 г
жиры
14.9 г
углеводы
29.2 г

Рецепт «Печенье творожное с миндалем»:

  • В миску положить творог (400 гр).
    Сливочное масло (150 гр) растопить, остудить и добавить в творог.
    Далее добавить ванильный сахар (1 пак.),
    добавить разрыхлитель (1 пак.)

  • При помощи блендерной ножки пюрировать творожную массу в однородную, гладкую массу.

  • Затем добавить общее количество муки (250 гр)
    Хочу обратить внимание, муки, возможно, потребуется чуть больше. При замесе у вас должно получиться мягкое, удобное в работе тесто.

  • Тесто поместить в холодильник на 30-40 мин.
    Затем тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,7 см. Формочкой для вырубки печенья вырезать кружочки.

  • Яйцо (1 шт.) взбить, смазать поверхность каждого печенья и присыпать сахаром, свернуть пополам. Далее вновь смазать взбитым яйцом.

  • Поверхность печенья присыпать дробленым и обжаренным миндалем.
    Противень с печеньем отправить в разогретую до 190*С духовку, выпекать до золотистого цвета.

  • Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печенье творожное с миндалем
Рецепт: Печенье творожное с миндалем

Мягкое творожное печенье для семейного чаепития.

Ингредиенты для «Печенье творожное с миндалем»:

Фотографии «Печенье творожное с миндалем» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт неплохой, но, к сожалению, моим не очень понравилось Как-то не особо сладко (я всё строго по рецепту делала ) и тесто получилось твёрдо-тягучим
Всё равно спасибо!
Очень понравилось всем домашним. Будем повторять.
Правильно я поняла, что сахар в тесто не кладется, а только для посыпки?
Миндаль жарить не стоит, он в духовке сам поджарится. Если будет уже жареный, может сгореть, орехам на это совсем немного времени надо
Печенье очень нежное,слоистое.Делала из домашнего козьего творога,получилось супер . Спасибо за рецепт.
Несколько раз задавали вопрос про количество разрыхлителя
Пока ждем ответа от автора, хочу только сказать, что я не пользуюсь разрыхлителем. Буду делать с содой. Учитывая, что в тесте есть кислота (из творога), пол-чайной ложки за глаза хватит.
Ответ для lenkir70
И, кстати, меня еще интересует, сколько сахара в этом пакетике?
Ответ для lenkir70
Обычно в пакетике 10 гр. Этого количества достаночно.
Испекла ваше печенье. Полный восторг! Мягкое, приятное в работе тесто, быстро готовится, а само печенье очень нежное. Спасибо! Семья оценила.
Доброго времени суток, отличный рецепт, хочу попробовать. Единственное, что не ясно, сколько грамм разрыхлителя требуется. Могли бы уточнить, сколько грамм в том пакете, что вы использовали?
Благодарю.
Красота! Спасибо за рецепт
А если заменить миндаль на грецкий орех? Будет ли вкусно?
Лучше на фундук.
У меня есть только грецкий)))))
Заменяйте на те орехи какие вам нравятся и какие вы любите, это вообще без проблем
Ответ для Galiya74
Попробуйте тертый грецкий орех положить внутрь. Если посыпать сверху, он зажарится в духовке, а грецкие - пожалуй, единственные орехи, которые при поджарке теряют качество.
очень понравились сегодня же испеку спасибо за рецепт полезный.
Разрыхлителя сколько грамм? Пакетики разные по весу.
Танечка, шикарное печенье! Бесподобные фотографии!
Легко ,быстро и очень Вкусно !!! Танечка , Спасибо за рецепт !!
восхитительная выпечка
Какие красивые фотографии, так и хочется попробовать печенье!
Вкусные печенюшки.
Загляденье!!!! 💥💮
Как всегда, всё великолепно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки