Вкусная, сочная шаурма, с запахом дымка - замечательный вариант для посиделок на свежем воздухе! Угощайтесь!
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 18 сентября 2020, 8:59
- 1630
Шаурма с индейкой, беконом и овощами
Ингредиенты для «Шаурма с индейкой, беконом и овощами»:
Шаурма
- Индейка — 600 г
- Бекон — 1 упак.
- Кабачок (небольшой) — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук белый — 1 шт
- Томаты вяленые — 50 г
- Лаваш — 1 упак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
Маринад для индейки
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Приправа (для курицы) — 1 ч. л.
Сливочный соус
- Чеснок — 2 зуб.
- Сливки (20-33%) — 300 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сыр твердый — 25 г
- Перец черный (молотый) — 1/4 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3452.6 ккал |
белки
183.6 г |
жиры
201 г |
углеводы
220.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140.3 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Шаурма с индейкой, беконом и овощами»:
-
Для приготовления шаурмы я использовала филе голени индейки ТМ Индилайт.
-
Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок и приправу для курицы. Филе голени замариновать на 1-2 часа.
-
Затем переложить на решетку и готовить на мангале.
-
Бекон разложить на решетке и обжарить до золотистости на мангале.
-
Кабачок помыть, очистить от кожуры. Нарезать пластинами, смазать их оливковым маслом с солью. Разложить на решетке и обжарить на мангале.
-
Для соуса чеснок почистить, помыть, нарезать тонкими пластинками. Обжаривать в оливковом масле 1 мин.
-
Влить сливки, кипятить на среднем огне 4-5 мин.
-
Затем добавить сыр, натертый на крупной тёрке, соль и молотый перец, перемешать. Через 2 мин. снять с огня. Соус можно переложить в баночку и взять с собой
-
Лук почистить, помыть, нарезать тонкими полукольцами. Кабачок порезать на полоски.
-
Перец помыть, очистить от семян. Нарезать тонкими полосками, с помощью овощечистки.
-
Вяленые томаты порезать.
-
Филе индейки порезать полосками.
-
Смешать индейку, лук и соус.
-
Лаваш разрезать на несколько частей, сформировать из них кульки.
Затем в произвольном порядке разложить, промытые листья салата, индейку с луком в соусе, кабачки, перец, вяленые томаты и бекон.
Шаурма готова 
Получается очень вкусно, сочно и насыщенно
❤️Приятного аппетита!!!❤️
Получается очень вкусно, сочно и насыщенно
❤️Приятного аппетита!!!❤️
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2020 года красавица киса #
2 октября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года ma-ma sveta #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года ирпенчанка #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года мисс #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Ирушенька #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года gapcalova #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Okoolina #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года kezi777 #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года Демурия #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
18 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
19 сентября 2020 года yugai ludmila65 #
18 сентября 2020 года jango72 #
19 сентября 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: