Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Заморозка
  • 20 сентября 2020, 7:14
  • 10396

Чеснок замороженный на зиму

Рецепт: Чеснок замороженный на зиму

Вариант хранения чеснока. Вкус не меняется, можно добавлять в любые блюда или заготовки. Чеснок выращиваю, но хранится он у меня плохо. Теперь оставляю в головках только самый лучший чеснок, остальной замораживаю.

Категория: Заготовки Заморозка

Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4290 ккал 		белки
195 г 		жиры
15 г 		углеводы
897 г
100 г блюда
ккал
138.4 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
0.5 г		 углеводы
28.9 г

Рецепт «Чеснок замороженный на зиму»:

  • Чеснок почистить, помыть.

  • Подготовленный чеснок перемолоть на мясорубке с мелкой решеткой или погружным блендером, при необходимости добавить немного кипяченой воды.

  • Разложить в небольшие пластиковые ёмкости или целлофановые пакеты с "замочком", хранить в морозильнике, использовать по необходимости.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: заготовка быстро полезно полуфабрикат приправа

Вкусы: чесночный острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чеснок замороженный на зиму
Рецепт: Чеснок замороженный на зиму

Вариант хранения чеснока. Вкус не меняется, можно добавлять в любые блюда или заготовки. Чеснок выращиваю, но хранится он у меня плохо. Теперь оставляю в головках только самый лучший чеснок, остальной замораживаю.

Ингредиенты для «Чеснок замороженный на зиму»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Чеснок замороженный на зиму» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня остался чеснок (14 шт.) от прошлого года. Отлично сохранился, лежал на лоджии, застекленной в мешочке от сахарного песка (по 5 кг, который продают). И совсем его уже не хочется использовать, т.к. уже продают свежий. Приготовила по данному рецепту (через мясорубку). Воды добавила чуть-чуть для того, чтобы не развалились кубики потом. Надеюсь, отлично сохранится для горячих блюд в морозилке. За рецепт большое спасибо!
С чесноком у нас всегда проблема - дают много, едим мало и весь приходится много выбрасывать. В этом году решила заморозить. Правда морозила его зубчиками. Чеснок сохранил вкус и остроту.
Спасибо за идею. Очень удобно, ни вкус, ни цвет, ни консистенцию чеснок не потерял. Буду теперь только так хранить чеснок.
Вам спасибо за отзыв!
Это то, что надо! У меня тоже чеснок не хранится. Хотела заморозить, но боялась. Вы прям очень во время!!!
Готовьте с удовольствием!
Замечательно замораживается дольками и головками. Даже, вроде, становится злее.
Хороший способ! Замораживать лучше в формочках или пакетиках для льда. Иначе как от чесночного кирпичика отделить пару ложек?
Спасибо !
Купил как-то контейнера ,заморозка небольшими кубиками ,очень удобно .Заморозил ,облил горячей водой ,вылетело ,все в кулек и опять в морозилку .
А так удобно ,вытащил кубик ,порезал и пользуйся .
Яна, понимаю, что не к месту, но Вы крутая
никогда так не делала, попробую
А чеснок действительно сохраняет свою остроту?
Да, ни чем не отличается от свежего. Добавляю его во все заготовки.
попробую немного сделать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"

Каркасный а-фрейм V505 "Уэлленд"
Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"

Каркасный дом с 3 спальнями V455 "Давенпорт"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки