• 23 декабря 2008, 14:27
  • 9636

Творожный торт "Новогодний этюд"

Рецепт: Творожный торт Новогодний этюд

И вновь небольшой набросок на новогоднюю тему, выполненный из разноцветной кокосовой стружки, которую можно самим покрасить в любой цвет... на замечательном творожном холсте, который состоит из нежнейшего творога и сливок... в рамке из песочного овсяного теста.. с яркими вкраплениями цедры т имбиря... с прослойкой из абрикосового пюре, кусочков шоколада и Ваших любимых фруктов... восхитительное лакомство для маленьких и больших сладкоежек

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Ингредиенты для «Творожный торт "Новогодний этюд"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5182.3 ккал
белки
139.5 г
жиры
257.7 г
углеводы
582.1 г
100 г блюда
ккал
226.3 ккал
белки
6.1 г
жиры
11.3 г
углеводы
25.4 г

Рецепт «Творожный торт "Новогодний этюд"»:

  • Замешиваем тесто, для этого: смешиваем яйцо, сахар, маргарин (комнатной температуры), измельченный имбирь, разрыхлитель и тертую лимонную цедру
    постепенно всыпаем муку

  • И замешиваем мягкое, эластичное.. не липнущее к рукам тесто
    распределяем тесто равномерно по смазанной маслом форме с резными бортиками, прокалываем дно вилкой в нескольких местах, кладем сверху лист бумаги, высыпаем на него сухую фасоль или горох и отправляем выпекаться в разогретую до 200С духовку на 20 минут, затем убираем бумагу и фасоль (горох) и отправляем еще минут на 10 в духовку, чтобы корж окончательно приготовился

  • Готовый корж переносим на красивое блюдо, поливаем абрикосовым пюре, посыпаем крупными кусочками шоколада

  • Теперь высыпаем кусочки фруктов (у меня банан и киви)

  • Из творога, сухих сливок, охлажденного молока, ванилинчика и сахарной пудры получаем волшебную.. нежнейшую творожную массу (все хорошенько взбиваем миксером)

  • Заполняем творожной начинкой корж, разравниваем плоской стороной слегка влажного ножа
    рисуем цветной кокосовой стружкой на нашем творожном "холсте" елочку.. рамочку.. снежок... можно нарисовать все, что пожелаете..

  • Немного клюковки и шоколада - для окончательного украшения и...
    приятнейшего Вам апетита! :)

    P.S. чтобы приготовить цветную кокосовую стружку, надо взять белую кокосовую стружку, добавить в нее любой пищевой красиветь и несколько капель лимонного сока, чтобы цвет получился более насыщенным



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Творожный торт "Новогодний этюд"
Рецепт: Творожный торт "Новогодний этюд"

И вновь небольшой набросок на новогоднюю тему, выполненный из разноцветной кокосовой стружки, которую можно самим покрасить в любой цвет... на замечательном творожном холсте, который состоит из нежнейшего творога и сливок... в рамке из песочного овсяного теста.. с яркими вкраплениями цедры т имбиря... с прослойкой из абрикосового пюре, кусочков шоколада и Ваших любимых фруктов... восхитительное лакомство для маленьких и больших сладкоежек

Ингредиенты для «Творожный торт "Новогодний этюд"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Наконец-то изделие из овсяной муки! Если есть мельничка - молоть хлопья и крупы в выпечку очень даже здорово.
Дашенька, чудный тортик . Я случайно увидела, задала поиск творожных тортов - выскочили 73 тортика, в том числе и этот. Даша, а овсяная мука - имеется в виду толокно? Или ты молола овёс в кофемолке?
именно мука.. ничего не молола.. купила в магазине пакет с надписью овсяная мука
Спасибо тебе, Дашенька, огромное
Очередная вкусняшка от Дашеньки!!!!!
Дашечка тортик - чудо!
спасибо, Ленуся
Восхитительно!!!
Олюнечка, спасибо, солнышко!!!! С НАСТУПАЮЩИМ!!!!!!!!!!!!!
Очень красиво!!!
Очень красиво!!!
спасибо большое
Дашуля, тортик просто супер!
спасибо, Викуля
ДАШУЛЬ, ПРЕЛЕСТЬ!
Лилечка, спасибочки
Дашуля, дай кусочек++++++++++
с радостью!!!! спасибо, Светланушка
Дашунь, как всегда -и вкусно, и красиво!++++++
Катюш, спасибо большое
Дашуль,красота неописуемая!!!!! ++++++++++++++Такой состав!!! БРАВО!!!
спасибо, Танюша
красиво,всегда с выдумкой!
спасибо большое, Иринушка
У меня Дашуль, в жизни глаза большие,но когда посмотришь твои рецепты они становяться ещё больше!!! ++++++++++++++++++++
спасибо, Эльмирушка
вкусняшка, красиво оформлено+++
спасибо большое
))Красивый какой...да еще и творожный.творог,слабость моя))))+++++++++++
спасибо большое я очень люблю всякие творожные вкусняшки и малышка моя их обожает..вот и балую ее и себя такими творожными вкусняшками
Тоже молочная душа)))..
ага
Дашулька, ну ооооочень красивущий этюд, ты ВОЛШЕБНИЦА!!!!! +++++++++
Надюшик, милая, спасибо засмущала меня совсем
Красиво как! И вкусно...
спасибочки
вот теперь получилосьДАШЕНЬКА!ЭТО ТЕБЯ!
какая прелесть!!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ, Еленочка!!! очень-очень рада, что тортик пришелся по душе...он на самом деле очень нежный получился и вкусненький
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки