Мягкие, вкусные, ароматные лепешки с луком и тыквой. Время приготовления которых не займёт много времени. Подойдут как к первым блюдам, так и ко вторым. Станут прекрасным перекусом.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 11 ноября 2020, 0:44
- 19460
Лепешки с луком и тыквой
Ингредиенты для «Лепешки с луком и тыквой»:
- Тыква (Очищенная) — 350 г
- Лук репчатый — 550 г
- Мука пшеничная / Мука — 700 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Дрожжи (11 г.) — 1 упак.
- Масло подсолнечное (классическое ТМ "Олейна") — 100 мл
- Вода (Тёплая) — 150 мл
- Соль — 2 ч. л.
- Кунжут (По желанию) — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4093.9 ккал |
белки
109 г |
жиры
143.1 г |
углеводы
617.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1023.5 ккал |
белки 27.3 г |
жиры 35.8 г |
углеводы 154.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.8 ккал |
белки 5.3 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Лепешки с луком и тыквой»:
-
На крупной тёрке натереть тыкву. Высыпать в глубокую миску.
-
Лук тоже трём на крупной тёрке. Отправить в миску к тыкве.
-
Налить 100 мл подсолнечного масла.
-
Добавить дрожжи и соль.
-
Вбить два яйца и налить 150 мл тёплой воды. Хорошо перемешать.
-
Постепенно добавить просеянную муку. Замесить тесто. Накрыть пищевой плёнкой или полотенцем и убрать в тёплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в двое.
-
Руки смазать подсолнечным масло, чтобы удобно было работать с тестом. Тесто немного обмять.
-
Разделить на четыре части.
-
Противень застелить пекарской бумагой. Одну часть теста отправляем на противень и надавливая рукой придаём форму круга. Толщина лепёшки должна быть приблизительно 1-1,5 см. Смазать яйцом и посыпать кунжутом.
-
Отправить в заранее разогретую духовку на 180° на 15-20 минут до румяной корочки. Ориентируйтесь на свою духовку.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6906
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2020 года мисс #
11 ноября 2020 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: