Рецепт: Салат с тунцом в банке
Салат с тунцом в банке
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
  • 14 апреля 2010, 23:41
  • 9776

Лепешки с маком

Рецепт: Лепешки с маком

Очень вкусные и пышные лепешки. Главная особенность- долго не черствеют. Если сверху посыпать крупным сахаром и добавить чуть больше сахара в тесто - получится " сладкий" вариант.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Лепешки с маком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2425.6 ккал
белки
61 г
жиры
86.7 г
углеводы
378.1 г
100 г блюда
ккал
266.5 ккал
белки
6.7 г
жиры
9.5 г
углеводы
41.5 г


Рецепт «Лепешки с маком»:

  • Растереть дрожжи с сахаром и развести половиной воды и дать постоять 10 минут.
    Взбить слегка яйца вместе со второй частью воды.
    Смешать дрожжи с водой и просеять половину муки.
    Тщательно перемешать и оставить опару на 30 - 40 минут в теплом месте до появления пузырьков.
    Просеять остальную муку в опару, и замесить эластичное тесто, добавив в конце соль и масло (месить 15- 20 минут). Я замес делала в хлебопечке.

  • Выложить в смазанную маслом миску и оставить подходить на 30 минут.

  • Разделить тесто на 4-5 частей и раскатать в лепешки толщиной около 2 см (на бумаге для выпечки).
    Накрыть пленкой и оставить подходить еще на 30 минут.

  • Смазать желтком, взбитым с 1 ст. л. воды, проколоть вилкой в нескольких местах и посыпать маком.
    Выпекать при 200 С минут 15.
    Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с маком
Рецепт: Лепешки с маком

Очень вкусные и пышные лепешки. Главная особенность- долго не черствеют. Если сверху посыпать крупным сахаром и добавить чуть больше сахара в тесто - получится " сладкий" вариант.

Ингредиенты для «Лепешки с маком»:

Фотографии «Лепешки с маком» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ирина, кажется с солью переборщила 3 чайной ложки, а так красиво получилось. Но соленные!!!!
Очень вкусные лепешки. Нежные с хрустящей корочкой.
у меня дрожжи плохие, лепешки плохо поднялись, не получилось таких пышных лепешек, как у тебя. Попробую как-нибудь в другой раз.
Да, хорошие дрожжи- залог успеха Спасибо, Лар! Аппетитные лепешки!
Спасибо тебе за такие отличные рецепты.
Спасибо тебе за такие отличные рецепты.
А тебе за доверие!
Вкусно очень! Спасибо!
Пышные красавцы! Лар, на здоровье!
Ирочка, твои лепешки, это находка!Очень вкусно и просто. Спасибо!!!
Машунь, до чего же мякиш соблазнительный! Спасибо огромное!
Ириш, восхитительные лепешки! Все очень просто, а как вкусно!!!! Спасибо огромное тебе за шикарные рецепты! Р.S. У меня они потоньше получились - я раскатывала тоньше, чем 2 см)[x]10:11 12.10.11 Отредактировано модератором Ируня[/x]
Ирин, лепешки у тебя образцовые получились! Бог с ней-с раскаткой,главное, что вкусно!Спасибо огромное!
Сделала, тесто изумительное. Ещё для мужа сделала с его любимым кунжутом.
С кунжутом и я бы не отказалась! Светочка, спасибо! Аппетитные лепешки!
Ух ты,какие аппетитные!
Ириша,на твои мучные изделия спокойно смотреть никак нельзя,чтоб не расплакаться!Вот нельзя мне есть уже мучное!Все,допеклась и доготовилась!Толстая стала!Буду просто любоваться!Молодец!
Ириш, что-то и я думаю с этим завязывать.Лето ж скоро!!!
Ой,Ир,как меня при помощи Поваренка разнесло!Столько вкусного!Все пробую!И результат не заставил себя долго ждать!Беда прямо!И все время есть готова,как пионер! :’(
Спасибо,утащила
На здоровье!!!
КЛАСС!!!!!Спасибо!
Не за что! На здоровье!
какие красивые лепёшечки!!!
Спасибо!!!
Пышные лепешки!!!
Инна, спасибо огромное!!!
Прикольные лепёшки получились! Огромное спасибо за рецепт!
Спасибо огромное!!!
Красиво!
Спасибо!!!
В очередной раз воспользуюсь вашим рецептом.Огромное вам спасибо++++++++
На здоровье! Уверена понравятся, как и мне!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Запеченные куриные рулетики с сыром
Запеченные куриные рулетики с сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом
Рецепт: Горячие бутерброды Привет из детства
Горячие бутерброды "Привет из детства"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6049 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки