Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы
  • 25 декабря 2008, 0:21
  • 19076

Суп "Трудовые будни"

Рецепт: Суп Трудовые будни

Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивается для наших бедных желудочков. Итак ароматный курино-грибной супчик, с нежнейшими манными клeцками.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2243.6 ккал 		белки
257.6 г 		жиры
90.5 г 		углеводы
96.3 г
100 г блюда
ккал
61.5 ккал		 белки
7.1 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
2.6 г

Рецепт «Суп "Трудовые будни"»:

  • Сварить бульон из курицы и шампиньонов. Курицу и грибы я потом использовала для салата "Ананасовая корзинка": http://www.povarenok .ru/recipes/show/168 50/ Бульон посолить и поперчить по вкусу.

  • Сделать зажарку. Для этого обжарить морковь, нарезанную соломкой, на растительном масле.

  • К моркови добавить лучок кубиками.

  • В кипящий бульон, из которого уже вынута и курица и грибы, добавить нарезанный кубиками картофель.

  • Сделаем тесто для клёцек. Оно будет из манки. В воду добавим сливочное масло и щепотку соли.

  • Доведём до кипения, и при постоянном помешивании, всыпем манку. Масса должна получиться густой.

  • Я не могу сказать сколько точно нужно манки, потому что прекращаю её насыпать, когда становится очень густо. Вот так, как на фото. Сразу убираем с плиты, чтобы не подгорело.

  • Остужаем массу. Потом вбиваем яйцо и хорошо вмешиваем его. Если Вы будете делать большее количество клёцек, то яйца нужно вводить по принципу заварного теста, то есть по-одному.

  • В бульон с картофелем (который сварился уже до полной готовности), добавляем зажарку.

  • Из теста лепим шарики. У меня довольно крупные, можно помельче. Можно и просто чайной ложкой (каждый раз окуная её в холодную воду) опускать тесто в супчик, но мне так больше нравится.

  • Добавляем шарики в суп. Варим минут 5 (клёцки должны всплыть), добавляем зелень и подаём на стол. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6516
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: грибной куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп "Трудовые будни"
Рецепт: Суп "Трудовые будни"

Наш сайт становится всe красивее и праздничнее с каждым днeм! Столько замечательных праздничных рецептов!!! Но не стоит забывать и о том, что нашим организмам очень требуются горячие и ароматные супчики, которые также смогут правильно подготовить нас к празднику, который не всегда хорошо заканчивается для наших бедных желудочков. Итак ароматный курино-грибной супчик, с нежнейшими манными клeцками.

Ингредиенты для «Суп "Трудовые будни"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Трудовые будни"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Юльчик!Вот это супец!!! Мне очень понравился!!!Спасибо!!!
Спасибо, Олюнь!!! Рада, что понравился!!!
Очень хорошенький, спасибо
Вам спасибо!!!
О да, о да, о да!!!!! Хочу! Мой обожает суп с манными клецками, сделаю теперь по твоему рецепту, Юлечка!++++++++++
Я рада, что понравилось!!! Пробуйте на здоровье!!!
Юлечка, вкусный супчик!
Спасибо, Викуся!!!
горяченькое!
м-м-м
Юлька!!! Молодец!! Так захотелось твоего супика!!!!++++++++++
Спасибо Натусик!!! Угощайся!!!
А я на завтрашний обед запланирую. Спасибо!!!+++
На здоровье!!!
клево! ПОпробую сегодня же клецки из манки сделать
Пробуйте на здоровье!!!
Юличка, я на обед всегда супчик варю! Как же без него то!?
Твой супец - ароматный и вкусненький получился +++++
Я все порываюсь клецки из манки сделать, да никак руки недоходят. Раздразнила, надо срочненько такой супец заварганить
Да Леночка, правильно! У нас каждый день не получается, но не реже раз в два дня, а малышу всё-равно каждый день, его супчики.
Конечно, малышкам надо на обед обязательно супчик кушать. А потом, глядишь, привыкнут. Мои без супчиков не могут
Юльчик, какой супчик аппетитный! Не пробовала с манными клецками
Попробуй Анют, правда вкусно!!!
И я такой супчик люблю!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Взаимно!!! Угощайся Милуш!!!
здорово , обязательно приготовлю возможно даже сегодня
Готовьте, на здоровье!!!
вкуусно
Спасибо, Светочка!!!
Юльчик! Очень нежный,лёгкий и вкусный супчик!!! Так хочется похлебать...++++++++++++++Шарики хорошенькие до чего! Короче,забрала!!
На здоровье, Танюшка!!!
Да, супчики обязательно должны присутствовать в нашем ежедневном рационе. Юленька, спасибки, я с манными клецками ещё не пробовала, но завтра сделаю, как раз сегодня куриный бульон остался.+++++
Попробуй, Ксюш! Вкусно!!!
Юличка,славный супчик,я тоже сразу детство свое вспомнила.С бульоном и манными оладушками.Спасибо!Попробуем! +++++++
Ой, Ирунчик, манные оладушки это вообще отдельная песня у нас была!!! Но мама их сладкими делала и обязательно с киселём. Моему папе никаких тортов не надо было!!!
Так это же следующий твой рецепт,Юль!Давай!Мне,например,очнь интересно-манные оладушки с кисельком,у-у-у-у!Жду!!!!
Да, давненько я их не готовила!!! Может завтра.. . Постараюсь, но пока не знаю, у нас завтра "грандиознейшен уборишен" с мужем запланирована, так много всего успеть нужно, люстру новую сегодня купили, хочется обязательно повесить и т.д. и т.п. Чувствую завтра будет весело!!!
Уборка-дело серьезное и утомительное!Держитесь!Зато потом-сплошной кайф!
Я уже в мечтах об этом кайфе!!! В принципе, самой уборки то и не очень много, но на пол-дня точно хватит, особенно с моим медлительным и рассудительным мужем, а ещё с главным "помощником"-непоседой, который очень любит во всё свой носик совать...
Жаль,уже поздновато.Но завтра"трудовые будни"будут с нами.Люблю такой супчик!Самое милое дело-с манкой....НЯМ!!
Спасибо, Тонечка, за доверие!!!
Супчики с манкой люблю.Твой очень аппетитный.+++++++++++
Спасибо, Аллушка!!!
Юлечка,у меня есть в рецептах тоже суп с манкой "Затерушка",если интересно- загляни.
Спасибо, посмотрела! Таким способом никогда не делала, интересно попробовать, в нём манка вообще нежная получается, да?
Да,мне он очень нравится.Даже мой сын.которого трудно накормить,любит этот супчик.Попробуй.
Обязательно попробую!!! Спасибо, Аллочка!!!
Замечательно! Ела суп с клецками еще в детстве, пора вспомнить этот вкус! Спасибо, Юлечка
На здоровье!!! Это один из любимейших моих супов!
У Вас много супов и все замечательные!!!
Такие клецки мне с детства знакомы!
Мы их называли "Галками".Почему,не знаю!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"
Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"

Каркасный дом одноэтажный V243 "Алабама"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки