Версия для печати
  • 27 декабря 2008, 3:26
  • 243066

Лобио

Рецепт: Лобио

Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Лобио»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Лобио»:

Сварить фасоль в несоленой воде. чтобы фасоль варилась быстрее - подливать холодную воду.
когда фасоль готова - слить отвар в отдельную посуду.
обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь.
на растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту и немного обжарить, затем добавить специи и залить это отваром от фасоли до состояния жидкой сметаны. добавит по вкусу сахар.
в фасоль выложить лук и морковь, залить соусом и перемешать. тушить 10 -15 минут.
добавить измельченную дольку чеснока и зелень.
Приятного аппетита! ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лобио
Описание: Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени
Тэги: гарнир, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
чего то я перемудрила.. добавила много фасоли, а все остальное взяла по рецепту.. получилось.. фасоли много.. а соуса практически нет.. в след. раз сделаю все в 2 раза больше
И мы с мужем присоединяемся к положительным отзывам - божественный вкус! Готовили не раз, муж ест с таким удовольствием, что количество продуктов пришлось увеличивать и в итоге готовлю блюдо в кастрюле сразу на 2-3 дня. Спасибо!
Не могу не написать отзыв об этом блюде. Вкус просто потрясный, пряный такой....а запах при готовке это вообще...я еще толченку сделала к этому блюду - объедение. Из приправ добавила кинзу сушеную и приправу для картофеля ( другой не оказалось). В общем спасибо автору огромное☺
Люблю фасоль. Завтра приготовлю.
Я приготовила.Так вкусно!! Обожаю фасоль,да еще с нотками трав,чесночка..ммм.. Очень Вам благодарна за рецепт!
вкусненько
самый вкусный рецепт лобио !!!!! супер!
Кстати мука тоже не добавляется.
В лобио добавляется киндза, а морковь нет!
Спасибо! Очень-очень вкусно!
Очень вкусное блюдо!Приготовила сегодня на обед - не удержалась от добавки!Спасибо!
Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт. Готовила лобио по Вашему рецепту. Получилось просто замечательно.
очень вкусно
приятного аппетита)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!
Обажаю фасоль в любом виде.Этот рецепт для меня находка.Спасибо огромное!Ну ооооочень вкусно!
Забрала ))
вкусно очень) спасибо
А сколько примерно варить фасоль? Никогда не пробовала ещё её готовить
Лобио очень понравилось. Спасибо!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook