Версия для печати
  • 27 декабря 2008, 3:26
  • 243438

Лобио

Рецепт: Лобио

Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Лобио»:

Время приготовления:

Количество порций: 4


Рецепт «Лобио»:

Сварить фасоль в несоленой воде. чтобы фасоль варилась быстрее - подливать холодную воду.
когда фасоль готова - слить отвар в отдельную посуду.
обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь.
на растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту и немного обжарить, затем добавить специи и залить это отваром от фасоли до состояния жидкой сметаны. добавит по вкусу сахар.
в фасоль выложить лук и морковь, залить соусом и перемешать. тушить 10 -15 минут.
добавить измельченную дольку чеснока и зелень.
Приятного аппетита! ; -)
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лобио
Описание: Один из видов лобио, приготовление которого занимает очень мало времени
Тэги: гарнир, обед.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Всегда покупала консервированную фасоль. Но сегодня решилась сделать по вашему рецепту. Очень даже неплохо. Теперь покупать не буду. Спасибо большое за рецепт!
Только что приготовила по вашему рецепту, просто нет слов, объеденье!Спасибо за рецепт!!!!
блюдо просто объеденье, делаю нечто подобное!!! вкуснятина! сделаю по вашему рецепту!!!
для постного меню оооооочень вкусно))))
Очень понравилось!!Очень вкусно!!!завтра буду пробовать
Уже попробовали.Класс . Жене понравилось.Только я добавил больше чеснока и добавил красный перец так как мы любим поострее. А еще при варке фасоли в воду добавил растительное масло, получается фасоль мягче.
рада, что понравилось теперь мы попробуем с вашей находкой в плане масла приготовить
Попробую обязательно
на здоровье. надеюсь, понравится
Вот как раз есть фасоль, буду учиться делать лобио. Спасибо вам от души!!!
на здоровье! буду рада, если понравится
спасиибо угощайтесь на здоровье
Спасибо за рецепт, лобио получается очень вкусным! Теперь готовлю только по Вашему рецепту. СПАСИБО!!!
очень приятно! спасибо и приятного аппетита!
спасибо...
мммм получилось очень вкусно......... спасибо что научили меня готовить фасольку!!!!!!
всегда рада )))))
спасибо
пожалуйста и приятного аппетита
Спасибо за рецепт.Фасольку мы любим!!!+++++
ВСЕГДА РАДА! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
спасибо за рецепт , сегодня приготовлю , давно искала рецепт
Спасибо огромное за рецепт! Мой муж в восторге )))
приятного аппетита и семейного благополучия
Приготовила, получилось) Замачивала фасоль 4 часа. Только мало что-то по обему) Надо бы раза в 2 побольше))
если подливать холодную воду, замачивать не надо - она быстро варится.
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook