Версия для печати Рецепты Десерты Печенье Бисквитное печенье

nur ai2013Поваренок 5 уровня

19 января 2021, 20:23
14454

Итальянское печенье

Итальянское печенье "Лингуе ди гатто" ("Кошачьи язычки")! Чаще всего вы заметите это печенье как декорацию к итальянским десертам, мороженому. Но у нас оно улетает и без десертов!

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Итальянское печенье»:

Масло сливочное (Комнатной температуры) — 100 г
Сахарная пудра — 120 г
Белок яичный — 3 шт
Мука пшеничная / Мука — 110 г

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1609.2 ккал	белки 19.6 г	жиры 83.8 г	углеводы 203.1 г
Порции
ккал 40.2 ккал	белки 0.5 г	жиры 2.1 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 392.5 ккал	белки 4.8 г	жиры 20.4 г	углеводы 49.5 г

Рецепт «Итальянское печенье»:

Для начала смешайте сахарную пудру с маслом. Затем добавьте белки и размешайте венчиком до однородной консистенции. Добавьте муку и размешайте. У вас получится достаточно мягкая и почти жидкая консистенция.
При помощи кондитерского мешка сформируйте продолговатые формы на противени. Выпекайте печенье 8-10 минут при 190 градусах.
Когда достанете печенье из духовки, вы можете придать им слегка дугообразную форму, уложив еще мягкое печенье на скалку, или оставить как есть. Дайте печенью полностью остыть и только тогда подавайте на стол или используйте для десертов. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На природу На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт печенье обед завтрак гости

Вкусы: сладкий необычный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170034/]Итальянское печенье[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/170034/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/19/21/2824266_51656-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Бисквитное печенье
Итальянское печенье "Лингуе ди гатто" ("Кошачьи язычки")! Чаще всего вы заметите это печенье как декорацию к итальянским десертам, мороженому. Но у нас оно улетает и без десертов!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахарная пудра, Белок яичный, Мука пшеничная.
Тэги: десерт, печенье, обед, завтрак, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Итальянское печенье
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021jan/19/21/2824266_51656-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Итальянское печенье" title="Рецепт: Итальянское печенье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Итальянское печенье "Лингуе ди гатто" ("Кошачьи язычки")! Чаще всего вы заметите это печенье как декорацию к итальянским десертам, мороженому. Но у нас оно улетает и без десертов!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/205/">
          Бисквитное печенье
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Итальянское печенье»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/62/">печенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/170034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Итальянское печенье

Категория: Десерты › Печенье › Бисквитное печенье

Ингредиенты для «Итальянское печенье»:

Масло сливочное Сахарная пудра Белок яичный Мука пшеничная

Тэги: десерт, печенье, обед, завтрак, гости

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1732

Нежные сахарные палочки-коржики

30
237
15675

146

Печенье "Кошачьи язычки" в шоколаде

102
83
3439

Показать все варианты рецепта (5)

Комментарии и отзывы

10 мая 2021 года elena m121 #

Сделала сегодня это печенье, всё прилипло к бумаге. Что я не так делала? Пробовала на бумаге разных производителей, не помогло

10 мая 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

У меня бумага "Paclan". Думаю все зависит от пергамента

9 февраля 2021 года Людмила Проноза #

Да, чудесный подзабытый рецепт! Мы в детстве делали из этих печенюшек каллы: закрепляли на соломинках лепесток, очень красиво, да и вкусно! Спасибо, что напомнили!

9 февраля 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

29 января 2021 года phetka #

А еще в такие печеньки предсказания завернуть можно

29 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

25 января 2021 года nata1319 #

Во время Союза это называлось- Медвежьи ушки. А сейчас у нас такие продают с добавление приличного количества кунжута или кокосовой стружки, только форма просто лепешкой.

25 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

24 января 2021 года alenanat #

а мы в детстве делали розы (одевали перчатки, что бы руки не жгли) , крепили на хлебную тонкую соломку. Очень красиво выходило. Спасибо, что напомнили. В пионерском лагере первое место заняли.

24 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Не за что

. Мне очень приятно

24 января 2021 года Kisa-51 #

Здравствуйте. Спасибо что поделились рецептом. Может он есть где-то еще,но просмотреть все ресурсы с рецептами нет времени и терпения. Мне приходит рассылка от "Поваренка" и вот он,интересный рецепт. У кого он есть,просто не смотрите. А кому-то очень пригодиться!

24 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Спасибо вам что понимаете, возможно рецепт есть где то, но искать нет времени)).

24 января 2021 года Ludmila R-N #

Мы с мамой в мои школьные годы делали "каллы" по такому рецепту... пальцы обжигаешь и лепишь красоту - даже можно было "слепить" и розы.

24 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

20 января 2021 года Antonina9 #

Налетели коршуны критиковать

Для молодежи видеорецепт, что непонятного то?

Я могу пользоваться рецептами, в которых и количество/объём/вес толком не указаны, а молодежь без видео не может. Смотрите на всё с разных точек зрения, а не сразу "такой есть"

Такой-да-не-такой

23 января 2021 года kapitonchick #

А я наоборот, если нахожу видео с рецептом, всегда смотрю, есть ли под ним текст с описанием

Просто я уже старенькая - вот в чем дело, оказывается

23 января 2021 года Antonina9 #

Да я тоже предпочитаю читать - 10секунд читать или 10 минут смотреть, а потом пересматривать, не попадая на нужный момент

- есть же разница?

Но это поколение миллениумов... Они совершенно по другому воспринимают информацию

Недавно жаловалась, что по физике мало видео наснимали

и друзья все такие же

поэтому делаю вывод, что явление массовое

так что в дальнейшем все пошаговые рецепты с шикарными фото придется раскрашивать, то есть снимать видео для подростающих новых пользователей сайта

23 января 2021 года kapitonchick #

Как говорят психологи, у современных детей "клиповое" мышление

28 января 2021 года Jellion #

↑Ответ для Antonina9

Я бы не стала так обобщать. Моя мама ищет рецепты исключительно на ютубе, ей удобнее видео. А мне гораздо проще читать. Стереотипы стереотипами, но не стоит всех под одну гребенку

19 января 2021 года блю перл #

Согласна с предыдущим оратором

такой рецепт есть. Нужно было проверить

19 января 2021 года kostiks #

Подскажите, чем данный вариант отличается от https://www.povarenok.ru/recipes/show/155712/? Вроде одно и то же...

20 января 2021 года Antonina9 #

Наверное этот рецепт отличается видеорецептом

скажу Вам по секрету - поколение моей дочери без видео не готовит вообще, совсем без видео не готовит, полдня вместо готовить будет искать видео

а мы, любители почитать и бегло просмотреть фото, скоро вымрем как мамонты

20 января 2021 года nur ai2013 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Итальянское печенье

Ингредиенты для «Итальянское печенье»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Итальянское печенье»:

Другие варианты рецепта

Печенье "Кошачьи язычки"

Французское песочное печенье

Нежные сахарные палочки-коржики

Печенье "Суворовское"

Печенье "Кошачьи язычки" в шоколаде

Похожие рецепты

Бисквитное печенье "Орешки"

Амарантовое печенье а-ля "Мадлен"

Печенье "Брауни"

Печенье "Савоярди"

Королевское кунжутное печенье от А. Селезнева

Печенье "Розочки"

Печенье из варенья «Пряничное»

Ванильное печенье "Виктория"

Печенье из манки "Армянские макаронс"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Каркасный дом с котельной и террасой V466 "Гринвилл"

Каркасный дом с 3 спальнями V315 "Литл-Рок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!