Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

TatanjПоваренок 7 уровня

7 апреля 2021, 0:07
3817

Гороховое пюре фава

Эта закуска будет прекрасным подспорьем для постящихся, а так же понравится просто любителям разнообразить своё питание полезными и качественными продуктами. Из желтого колотого гороха мы привыкли готовить суп-пюре, а греки предпочитают просто пюре, которое называется фава. Это вкусное и сытное блюдо часто готовят во время поста.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Кухня: Греческая

Ингредиенты для «Гороховое пюре фава»:

Горох (колотый желтый ТМ «Агро-Альянс» Экстра) — 200 г
Масло оливковое — 50 мл
Лук-шалот — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Оливки зеленые (для украшения)
Лук красный (для украшения) — 1/4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 839.7 ккал	белки 17.6 г	жиры 62.5 г	углеводы 52.8 г
100 г блюда
ккал 221 ккал	белки 4.6 г	жиры 16.4 г	углеводы 13.9 г

Рецепт «Гороховое пюре фава»:

Для приготовления горохового пюре я взяла колотый желтый горох ТМ «Агро-Альянс» Экстра.
Горох помыть несколько раз, положить в сотейник, залить водой.
Поставить на огонь, довести до кипения, снять пену. Добавьте нарезанный лук - шалот (если вся вода выпарится, а горох еще не разварится, то добавьте еще немного воды).
Когда горох и лук уже разварились, снять сотейник с огня, добавить оливковое масло (оставить 1 ст. л. для подачи), соль и черный молотый перец по вкусу.
Готовый отваренный горох измельчаем блендером до кремообразного состояния.
Гороховое пюре выложите на тарелку.
Полейте оставшимся оливковым маслом, выложите сверху тонко нарезанный красный лук, украсьте зелеными оливками.
Подавать блюдо желательно теплым, пока фава имеет кремообразную консистенцию, но и холодная закуска тоже очень вкусная. При хранении в холодильнике она застывает и становится больше похожей на плотный паштет. С гороховым пюре можно делать бутерброды — это еще одно неоспоримое достоинство.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс «Великий пост с Агро-Альянс» На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: пост второе гарнир закуска

Вкусы: гороховый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171225/]Гороховое пюре фава[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171225/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/06/41/2853933_73914-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Эта закуска будет прекрасным подспорьем для постящихся, а так же понравится просто любителям разнообразить своё питание полезными и качественными продуктами. Из желтого колотого гороха мы привыкли готовить суп-пюре, а греки предпочитают просто пюре, которое называется фава. Это вкусное и сытное блюдо часто готовят во время поста.

Ингредиенты: Горох, Масло оливковое, Лук-шалот, Соль, Перец черный, Оливки зеленые, Лук красный.
Тэги: пост, второе, гарнир, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гороховое пюре фава
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021apr/06/41/2853933_73914-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гороховое пюре фава" title="Рецепт: Гороховое пюре фава"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эта закуска будет прекрасным подспорьем для постящихся, а так же понравится просто любителям разнообразить своё питание полезными и качественными продуктами. Из желтого колотого гороха мы привыкли готовить суп-пюре, а греки предпочитают просто пюре, которое называется фава. Это вкусное и сытное блюдо часто готовят во время поста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гороховое пюре фава»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440">Горох</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4600">Оливки зеленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/154/">гарнир</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171225/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гороховое пюре фава

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Гороховое пюре фава»:

Горох Масло оливковое Лук-шалот Соль Перец черный Оливки зеленые Лук красный

Тэги: пост, второе, гарнир, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2141

Салат из куриного филе с огурцами

196
2141
51863

234

Кекс с болгарским перцем и фетой

45
234
7919

1197

Торт муссовый "Дыня-йогурт"

91
1197
25641

Фотографии «Гороховое пюре фава» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 марта 2023 года Сивцова Наталья #

это ооооочень вкусно

спасибо большое

5 марта 2023 года Tatanj # (автор рецепта)

Благодарю!

19 июня 2021 года VALENTINA161251 #

Я тоже люблю гороховое пюре. Для меня оно вкуснее, чем из картошки, даже в холодном виде. Блендером никогда не взбиваю. Покупаю колотое с тупыми краями, такой горох разваристый, сам превращается в пюре. Добавляю в начале варки подсолнечное масло рафинированное.

15 апреля 2021 года Хлоркина #

+16

[+5]

Замечательное пюре! Очень вкусное и сытное! Я измельчала мощным стационарным блендером: за две секунды получилась гладкая однородная масса. Но нам все равно очень понравилось такое пюре. Таня, спасибо! С Поваренком дня!

15 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Лорочка, с огромной благодарностью за чудесный фото-отчет!

Спасибо за поздравление, мне очень приятно!

15 апреля 2021 года Хлоркина #

15 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

8 апреля 2021 года Dama-Lorik #

Танечка, чудесное пюре, очень аппетитно и вкусно!

8 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Ларочка, моя хорошая благодарю, мне очень приятно!

8 апреля 2021 года Kuss #

А почему бы и нет! Для разнообразия, очень привлекательная пюрешка!

8 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

Готовь с удовольствием!

8 апреля 2021 года Демурия #

8 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2021 года mariana82 #

Очень аппетитное пюре!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Марианночка, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года МурКатеринка #

Очень вкусно, да ещё с оливками...ммм

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Огромное спасибо, Катюша!

7 апреля 2021 года Анастасия АГ #

Вкусное пюре!!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Настенька, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года jannasimf #

Танечка, вкусное пюре. Аппетитные фото!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Жанночка, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года nadinhike #

Танечка

, пюре фава с аппетитом

Вкуснооо

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Надюша , огромное спасибо!

7 апреля 2021 года virgola71 #

Танечка! Замечательное, полезное, вкусное пюре!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Юленька, дорогая огромное спасибо!

7 апреля 2021 года ma-ma sveta #

Танечка, сытное и вкусное пюре!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года ирпенчанка #

Танюша! Очень аппетитное пюре!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенькка, моя хорошая огромное спасибо!

7 апреля 2021 года nelliundco #

Отличное пюре

! Смеющиеся фото 📷прикольные

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Нелличка, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года nattela v #

Танюша, классное пюре!

Вкусно!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташенька, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года Людмила НК #

Танечка, вкусное пюре!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Людочка, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года Okoolina #

Люблю и холодное, и теплое!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Наташа, рада тебя угостить!

7 апреля 2021 года мисс #

Чудесное пюре

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Светлана, огромное спасибо!

7 апреля 2021 года Ирушенька #

Чудесное пюре, Танюша, с пикантной ноткой!

7 апреля 2021 года Tatanj # (автор рецепта)

Иришенька, огромное спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Гороховое пюре фава

Ингредиенты для «Гороховое пюре фава»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Гороховое пюре фава»:

Похожие рецепты

Фасоль, запечeнная с овощами

Рагу из куриных желудков с нутом

Чечевично-гороховая каша с копченой грудинкой

Фермерская еда/farmer's eat

Мини-галеты с фасолью

Печeная фасоль по-бостонски

Жареные кабачки "Здравствуй, лето"

Фасоль по рецепту погонщика скота

Стручковая фасоль жареная

Попробуйте приготовить вместе

Салат из куриного филе с огурцами

Кекс с болгарским перцем и фетой

Торт муссовый "Дыня-йогурт"

Фотографии «Гороховое пюре фава» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V039 "Скрантон"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с мансардой V380 "Стэмфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!