Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

HimbeerenПоваренок 6 уровня

17 мая 2021, 9:08
11186

Коврижка имбирная "Костромская"

Этим рецептом когда-то давно со мной поделилась сотрудница, родом из Костромы. Уже давно нет той конторы, где мы трудились, делились секретами приготовления вкусной выпечки, обменивались новостями... А рецепт живёт! И память о чудесном человеке тоже. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Коврижка имбирная "Костромская"»:

Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука овсяная — 75 г
Сахар — 150 г
Мед — 1 ст. л.
Имбирь (с горкой) — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Масло сливочное — 90 г
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 150 мл
Изюм — 130 г
Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2706 ккал	белки 40.5 г	жиры 89.5 г	углеводы 442 г
100 г блюда
ккал 314.7 ккал	белки 4.7 г	жиры 10.4 г	углеводы 51.4 г

Рецепт «Коврижка имбирная "Костромская"»:

Продукты для коврижки.
Изюм запарить на 10 минут.
Овсяную и пшеничную муку просеять, всыпать соль, имбирь и соду. Перемешать.
В тёплое растопленное масло добавить сахар и мёд, перемешать. Влить молоко и яйцо, взбить венчиком.
Добавить изюм. Перемешать.
Соединить обе массы: мучную и масляную.
Выпекать в заранее разогретой до 180°духовке, в разъёмной форме d=20 см, застеленной пергаментом и смазанной маслом, до готовности ~45-50 минут.
!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!
Остудить в форме. И подать к чаю или кофе.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник десерт чаепитие обед ужин духовка кекс выпечка детям

Вкусы: имбирный пшеничный медовый сладкий оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171978/]Коврижка имбирная "Костромская"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/171978/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/13/51/2869474_52742-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Этим рецептом когда-то давно со мной поделилась сотрудница, родом из Костромы. Уже давно нет той конторы, где мы трудились, делились секретами приготовления вкусной выпечки, обменивались новостями... А рецепт живёт! И память о чудесном человеке тоже.
Угощайтесь!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука овсяная, Сахар, Мед, Имбирь, Сода, Масло сливочное, Яйцо куриное, Молоко, Изюм, Соль.
Тэги: полдник, десерт, чаепитие, обед, ужин, духовка, кекс, выпечка, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коврижка имбирная "Костромская"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021may/13/51/2869474_52742-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Коврижка имбирная Костромская" title="Рецепт: Коврижка имбирная Костромская"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этим рецептом когда-то давно со мной поделилась сотрудница, родом из Костромы. Уже давно нет той конторы, где мы трудились, делились секретами приготовления вкусной выпечки, обменивались новостями... А рецепт живёт! И память о чудесном человеке тоже.
Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коврижка имбирная "Костромская"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10286/">духовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/171978/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коврижка имбирная "Костромская"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Коврижка имбирная "Костромская"»:

Мука пшеничная Мука овсяная Сахар Мед Имбирь Сода Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Изюм Соль

Тэги: полдник, десерт, чаепитие, обед, ужин, духовка, кекс, выпечка, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Коврижка имбирная "Костромская"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 мая 2021 года inna_2107 #

Жанна, замечательная коврижка!!!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Инна, благодарю от души за поддержку, доброжелательность и внимание!

18 мая 2021 года мисс #

Великолепная коврижка!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Большое спасибо, Светик!

Угощайся!

17 мая 2021 года Ирушенька #

Жанночка, красивая какая, пикантная коврижка! Очень интересный рецепт!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ириночка, благодарю за добрые слова и поддержку!

17 мая 2021 года ИРепка #

Очень соблазнительная коврижка! Жанночка, с благодарностью беру рецепт в КК

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ирочка, очень надеюсь понравится.

Благодарю за внимание и поддержку!

17 мая 2021 года Беннито #

Супер, супер!

Особенно приятно,что рецептик родной такой

Костромской....

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое за визит!

А почему родной? Из тех мест?

18 мая 2021 года Беннито #

Мама у меня из Костромы...
Все детство с бабушкой Анной и тетей Лидочкой...
Пироги из печи....их....
Купались в Костромке...

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Чудесные воспоминания! Из русской печи всё вкусно, и пироги, и картошечка... А хлеб какой душистый!

17 мая 2021 года nelliundco #

Какая классная, ароматная коврижка

! Наташа уже приготовила

, здорово 👍

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Неллик, спасибо за внимание.

Наташа метеор,

удивила и растрогала.

18 мая 2021 года nelliundco #

17 мая 2021 года nattela v #

+27

[+5]

Жанночка, принимай отчет и огромную благодарность от всей семьи!

Готовила все по рецепту, только выпекала в мультиварке Panasonic-18 (65мин.+30мин.). Коврижка получилась бесподобная! Ароматная, мягкая, нежная и очень-очень вкууусная! Она даже остыть не успела, как семья приговорила ее вместе с твоим восхитительным яблочным чаем!

Рецепт шикарный и, однозначно в разряд любимых! СПАСИБО!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Сойти с ума! Вот это скорость!!!

Наташенька, не передать словами, как мне приятно и радостно, что ты выбрала мой рецепт, аж целых два!!!

Громадное спасибо за внимание, прекрасный фотоотчёт и высокую оценку!!!

Очень рада, что коврижка пришлась по вкусу всей семье, это здорово!!!

Готовь на доброе здоровье и с удовольствием!!!

18 мая 2021 года nattela v #

Жанночка! Поздравляю от души с Поваренком и Рецептом Дня!

И спасибо тебе огромное еще много-много раз, за проверенный временем великолепный рецепт коврижки!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Натулечка!

Огромное спасибо за поздравление!

Спасибо тебе за красоту на моей страничке, за выбор рецепта и восхитительное исполнение!

18 мая 2021 года nattela v #

Отзыв за мной, дорогая!

СПАСИБО!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

И за мной, за коврижку.

18 мая 2021 года nattela v #

17 мая 2021 года Polyaaa #

Должно быть очень вкусно

Спасибо за рецепт

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Всё надо пробовать.
Благодарю за внимание!

17 мая 2021 года Silverina1 #

Отличное угощение к чаю

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Да, сладкое и ароматное полезно для эмоционального здоровья.

Большое спасибо за визит!

17 мая 2021 года TANCHITTA #

Вкусная и ароматная коврижка !

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо большущее за внимание и поддержку!

Угощайтесь!

17 мая 2021 года Сурик #

Жанночка! Великолепная коврижка!!!

Это всегда вкусно!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое за внимание и поддержку!!!

Угощайся! Чаёк налит.

18 мая 2021 года Сурик #

Попили чаек вчера с твоей коврижкой!

Очень и очень вкусно! Отчитаюсь позднее!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка!
Буду ждать твою, даже не сомневаюсь, изумительную фотоулику!

17 мая 2021 года Okoolina #

Соблазняешь! Замечательная выпечка!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Конечно. Мы тут все толстые будем ходить, а ты стройная?! Фигушки, ешь давай!

Спасибо, Наташа, за внимание и поддержку!

18 мая 2021 года Okoolina #

17 мая 2021 года yugai ludmila65 #

Очень люблю коврижки с детства, очень...

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Да, я сама коврижки, пироги люблю больше тортов и пирожных. Не знаю почему.

Спасибо за внимание и поддержку, Люда.

17 мая 2021 года ирпенчанка #

Жанночка! Рыхленькая, ароматная, аппетитная коврижка!

Уже давно нет той конторы, где мы трудились, делились секретами приготовления вкусной выпечки, обменивались новостями... А рецепт живёт! И память о чудесном человеке тоже.

Такие рецепты особенно ценны и незабываемы!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо тебе большое за сердечность и внимание!

Да, "памятные" рецепты вкуснее.

18 мая 2021 года ирпенчанка #

С рецептом дня, дорогая!

18 мая 2021 года Himbeeren # (автор рецепта)

Спасибочки, Наташенька!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Коврижка имбирная "Костромская"

Ингредиенты для «Коврижка имбирная "Костромская"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Коврижка имбирная "Костромская"»:

Похожие рецепты

Мгновенно исчезающие маффины

Кексы "Быстрые"

Кекс кокосовый с хрустящей ореховой крошкой

Маффины из тыквы "Необыкновенные"

Капкейки "Высокий каблучок"

Кекс клубничный "В пышной шапке"

Проя

Дрожжевой кекс «Алиса»

Капкейки "Торт для фей"

Фотографии «Коврижка имбирная "Костромская"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и котельной V154 "Эллсворт"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с мансардой, 3 спальнями и террасой V017 "Гастониа"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!