• 16 июля 2021, 20:09
  • 5982

Коричный пирог "Аля"

Рецепт: Коричный пирог "Аля"

В общем-то пирог имени не имел... Назвала так в честь "хозяйки" рецепта, замечательной женщины, которую звали Алевтина, в чьих руках всё горело и плавилось, в хорошем смысле слова. Пирог очень ароматен, сочен и вкусен. Предлагаю попробовать, заходите в гости. Ах, да, чуть не забыла... Всем Алевтинам, Аллам и Алям посвящается!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Коричный пирог "Аля"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2384.3 ккал
белки
26.9 г
жиры
103.7 г
углеводы
343.7 г
100 г блюда
ккал
256.4 ккал
белки
2.9 г
жиры
11.2 г
углеводы
37 г

Рецепт «Коричный пирог "Аля"»:

  • Необходимые продукты.

  • Груши вымыть, удалить сердцевинку, очистить кожицу и натереть на крупной тёрке. Всыпать сахар (125г.), влить молоко и перемешать.

  • Муку и разрыхлитель просеять, перемешать с солью, корицей и мускатным орехом.

  • Добавить в мучную смесь мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками. Замесить крутое тесто, (без фанатизма).

  • Затем добавить грушево-молочную смесь, перемешать и выложить тесто в разъёмную форму d=22см (лучше 20, пирог будет выше), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в заранее разогретой до 180° духовке около 50 минут.
    !!! ОРИЕНТИРУЙТЕСЬ НА РАБОТУ СВОЕЙ ДУХОВКИ!!!

  • Чуть не забыла... Посыпать верх 2-3 столовыми ложками сахара.
    Всё. Пирог получается сочным, с насыщенным вкусом корицы и грушевым послевкусием. Хорош с чаем и кофе.










Приятного аппетита и хорошего настроения!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Коричный пирог "Аля"
Рецепт: Коричный пирог "Аля"

В общем-то пирог имени не имел... Назвала так в честь "хозяйки" рецепта, замечательной женщины, которую звали Алевтина, в чьих руках всё горело и плавилось, в хорошем смысле слова. Пирог очень ароматен, сочен и вкусен. Предлагаю попробовать, заходите в гости. Ах, да, чуть не забыла... Всем Алевтинам, Аллам и Алям посвящается!

Ингредиенты для «Коричный пирог "Аля"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкусный!
Да, Наташа, и очень ароматный!
Угощайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки