Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
  • 6 августа 2021, 13:34
  • 1768

Запечённый пангасиус в пергаменте

Рецепт: Запечённый пангасиус в пергаменте

Приветствую вас! Я продолжаю «экспериментировать» с пангасиусом. Вчера я приготовил «Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте в духовке» Получилось как всегда на уровне, вкусно и просто! Это блюдо можно приготовить как на семейное застолье, так на праздничный стол! Гарнир можно и не делать, так как тут есть уже картофель!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запечённый пангасиус в пергаменте»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1900.5 ккал
белки
169 г
жиры
51.2 г
углеводы
185 г
Порции
ккал
271.5 ккал
белки
24.1 г
жиры
7.3 г
углеводы
26.4 г
100 г блюда
ккал
92.3 ккал
белки
8.2 г
жиры
2.5 г
углеводы
9 г


Рецепт «Запечённый пангасиус в пергаменте»:

  • 1) Помидор нарезаем слайсами.

  • 2) Картофель подготавливаем чистим, промываем, обсушиваем. И нарезаем слайсами. Переложил в миску снова залил водой, что бы он не потемнел!

  • 3) Пангасиус тоже нужно подготовить, промыть, обсушить. В этот раз я не нарезал рыбу, так как кусочки подходили под «порционные» Просто я посолил, и поперчил.

  • 4) Заранее подготавливаем пергамент, его нужно отрезать так, что бы туда поместился картофель, рыба и помидор.

  • 5) На пергамент укладываем картофель, затем рыбу, добавляем майонез, и укладываем помидор.

  • 6) Закрывай «конвертик» максимально близко к рыбе, беремен два края, и соединяем их зубочисткой!

  • .

  • 7) Перекладываем на противень, и отправляем в духовку 180 с. У меня рыба запекалась около 40 минут.

  • .

  • .



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запечённый пангасиус в пергаменте
Рецепт: Запечённый пангасиус в пергаменте

Приветствую вас! Я продолжаю «экспериментировать» с пангасиусом. Вчера я приготовил «Запечённый пангасиус с картофелем и помидором в пергаменте в духовке» Получилось как всегда на уровне, вкусно и просто! Это блюдо можно приготовить как на семейное застолье, так на праздничный стол! Гарнир можно и не делать, так как тут есть уже картофель!

Ингредиенты для «Запечённый пангасиус в пергаменте»:

Комментарии и отзывы

Вкусный и полезный рецепт На мой взгляд возможна небольшая модификация рецепта: использовать частично отваренный (или запеченный картофель), чтобы снизить время приготовления блюда, так как для рыбы достаточно и 25-30 минут.
Спасибо за информацию)
Николай! Отличное блюдо! Сразу и рыба, и гарнир!
ДА)
Не плохой рецепт. Но я бы еще сыра сверху добавил.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"
Рецепт: Маффины с огурцом
Маффины с огурцом
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6372 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки