Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

OkoolinaПоваренок 8 уровня

14 августа 2021, 17:11
1153

Хлеб злаково-медовый

Хлеб из муки ассорти: ржаной, пшеничной, овсяной с добавлением мёда и семян льна, испечённый в хлебопечке. Вкусный, ароматный и полезный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб злаково-медовый»:

Вода — 300 мл
Масло оливковое (растительное) — 1 ст. л.
Мед (жидкий) — 1 ст. л.
Мука ржаная — 175 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Мука овсяная — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л.
Семена льна — 1 ст. л.

Время приготовления: 180 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1733.4 ккал	белки 36.4 г	жиры 35.5 г	углеводы 321.1 г
100 г блюда
ккал 228.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 4.7 г	углеводы 42.3 г

Рецепт «Хлеб злаково-медовый»:

Рецепт будет без пошаговых фото. Печь хлеб я буду в хлебопечке. В зависимости от печи выкладываем ингредиенты. У меня идут сначала жидкие: вода тёплая, масло оливковое, которое можно заменить на подсолнечное или горчичное, жидкий мёд. Далее - мука ржаная, пшеничная, овсяная. В центре делаю небольшое углубление и выкладываю туда сухие дрожжи. По углам рассыпаю соль. Режим "Основной хлеб", корочка румяная, вес 700 г. Время у меня - 2 ч 53 минуты.
Замес 1 - 11 минут
Ферментация - 20 минут
Замес 2 - 17 минут, после сигнала насыпаю семена льна.
Ферментация 2 -25 минут
Ферментация 3 - 40 минут
Выпечка - 1 час
Вынуть из ёмкости хлеб на решётку, дать остыть.
Хлеб в разрезе. Хлеб с тонкой хрустящей корочкой и пушистым ароматным мякишем. Я отрежу горбушку свежеиспечённого хлеба и обмажу её мёдом нового сезона. ММММММММММММММ...

Сегодня Медовый Спас. Поздравляю всех с ПРАЗДНИКОМ! Здоровья!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Рецепт для хлебопечки Специальное питание

Теги: выпечка хлеб хлебопечка завтрак обед полдник ужин гости праздник перекус бутерброд

Вкусы: ржаной овсяный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172823/]Хлеб злаково-медовый[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/172823/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/14/43/2892315_31349-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Хлеб из муки ассорти: ржаной, пшеничной, овсяной с добавлением мёда и семян льна, испечённый в хлебопечке. Вкусный, ароматный и полезный.

Ингредиенты: Вода, Масло оливковое, Мед, Мука ржаная, Мука пшеничная, Мука овсяная, Соль, Дрожжи, Семена льна.
Тэги: выпечка, хлеб, хлебопечка, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, праздник, перекус, бутерброд.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб злаково-медовый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2021aug/14/43/2892315_31349-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб злаково-медовый" title="Рецепт: Хлеб злаково-медовый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хлеб из муки ассорти: ржаной, пшеничной, овсяной с добавлением мёда и семян льна, испечённый в хлебопечке. Вкусный, ароматный и полезный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб злаково-медовый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3807">Мука ржаная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6163">Семена льна</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/13867/">хлебопечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/15208/">перекус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/24/">бутерброд</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/172823/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб злаково-медовый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб злаково-медовый»:

Вода Масло оливковое Мед Мука ржаная Мука пшеничная Мука овсяная Соль Дрожжи Семена льна

Тэги: выпечка, хлеб, хлебопечка, завтрак, обед, полдник, ужин, гости, праздник, перекус, бутерброд

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

22 августа 2021 года Демурия #

22 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

15 августа 2021 года marinavh #

Замечательный хлеб, Наташа!!!

И фото, как всегда, изумительные!

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо большое!

15 августа 2021 года nattela v #

Какой шикарный хлебушек, Наташа!

Красота!

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Вкусный! И сегодня очень мягкий! Я его вчера завернула в полотенце х/б.

15 августа 2021 года Ирушенька #

Наташенька, чудесный хлебушек! Красота!

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Чудесный!

14 августа 2021 года ИРепка #

Отличный хлебушек! С Праздником, Наталья! Всех Вам благ!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!

С Праздником!

14 августа 2021 года jannasimf #

Ароматный хлебушек, Наташа!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

да!

14 августа 2021 года топиарий #

Классный хлебушек

Наташа!!!!Красивый.ароматный.праздничный

...С МЕДОВЫМ СПАСОМ!!!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Ароматный! С Праздником!!!

14 августа 2021 года Людмила НК #

Полезный хлебушек! С праздником, Наташа, с Медовым Спасом!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Полезный! С Праздником!!!

14 августа 2021 года Himbeeren #

Красивый хлебушек, Наташа!

С медовым спасом!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Хороший хлебушек получился!

С Праздником!!!

14 августа 2021 года lavrysha #

Наталья, какой шикарный хлебушек!!!

С медовым Спасом!!!!

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Спасибо!
С Праздником!

14 августа 2021 года predki76 #

Отличный рецепт, Наташа откуда столько времени и готовить, и на комментарии отвечать, научите и меня так, семья не страдает? Дети, внуки не обижаются

14 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

Так хлеб три часа печка печет!

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для predki76

Я ещё и кукол на заказ шью. Моё увлечение - куклы-тильды!

Дитё у меня одно великовозрастное 45 лет, его жене 44 года. Родили двоих детей поздно. Софии 10 лет, Георгию 3 года. Жена у сына не работает, занимается детьми полностью. Меня просят посидеть тогда, когда очень нужно. Я к ним хожу не часто, чтобы не надоедать и не учить жизни! Они взрослые люди. Я считаю, что все должны жить отдельно от родителей! Та

к что времени у меня хватает на всё

15 августа 2021 года predki76 #

Какая вы молодец, куклы это вообще супер, вы меня добили этим, у меня три ребятенка, старшему 24,среднему 7,доче 4,тоже не работаю дома, но времени не хватает, вышиваю, но сейчас отложила до зимы, живём в своём доме, дел хватает

15 августа 2021 года predki76 #

Я тоже считаю что должны все отдельно жить, у каждой семьи свои устои

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

конечно, чтобы друг на друга не обижаться! Особенно, я считаю, мамам мальчиков!

15 августа 2021 года Okoolina # (автор рецепта)

↑Ответ для predki76

У меня есть альбом кукол на моей странице.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб злаково-медовый

Ингредиенты для «Хлеб злаково-медовый»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб злаково-медовый»:

Похожие рецепты

Трехцветный хлеб

Фокачча с начинкой

Калач по-светински

Луковый хлеб "Мраморты".

Пряный хлеб с хрустящей корочкой

Хлеб пшеничный с отрубями

Хлеб 5 злаков

Хлеб а-ля бородинский "Изысканный"

Серый содовый хлеб

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом с мансардой и 5 спальнями V367 "Хантсвилл"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!