Очень вкусный, сытный и наваристый суп с богатым вкусом.
wowan5Поваренок 7 уровня
- 28 сентября 2021, 13:32
- 3113
Армянский тыквенный суп
Ингредиенты для «Армянский тыквенный суп»:
- Тыква — 500 г
- Картофель — 300 г
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый (Средних) — 3 шт
- Чечевица — 100 г
- Фасоль (Отварная.) — 100 г
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Абрикос (Или другие сухофрукты, например, сливы, чернослив.) — 50 г
- Масло сливочное — 20 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Паприка сладкая — 1 ст. л.
- Чабер (Не чабрец!) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1667.4 ккал |
белки
67.6 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
247.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.6 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 17.3 г |
Рецепт «Армянский тыквенный суп»:
-
Наш натюрморт)))
-
Нарезать кубиком тыкву, морковь и картофель. Добавить промытую чечевицу, залить кипящей водой и варить до готовности всех овощей.
-
Нарезать мелко лук, раскалить два вида масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Добавить ложку паприки и томатную пасту. Все вместе перемешать и добавить немного бульона из кастрюли. Убрать с огня. Добавить фасоль, мелко нарезанные абрикосы и чабер. -
Блендером размолоть овощи в кастрюле.
Добавить зажарку, солим по вкусу. Даём закипеть, убавить огонь и проварить все вместе при постоянном помешивании около 10 минут.
Будьте внимательны! Брызгается сильно, или плюхает? Как правильнее назвать, но главное, берегите пальцы)) -
Наш суп готов!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 сентября 2022 года Jean-V #
[+5]Вчера был промозглый день, этот жизнерадостный вкусный супчик и согрел, и порадовал
3 сентября 2022 года wowan5 # (автор рецепта)
Я очень рада что понравилось
30 сентября 2021 года ирпенчанка #
30 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
29 сентября 2021 года мисс #
29 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года Vishnja #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года Евгения 1976 # (модератор)
Но зная тебя Таня и твои рецепты
Конечно же +
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
А так, вкусно получается
У меня муж до сих пор не просек, что я сухофрукты кладу туда
30 сентября 2021 года ирпенчанка #
30 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
30 сентября 2021 года ирпенчанка #
28 сентября 2021 года Ирушенька #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года топиарий #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года Okoolina #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года ИРепка #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
28 сентября 2021 года ИРепка #
28 сентября 2021 года virgola71 #
28 сентября 2021 года wowan5 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: