Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные
  • 6 октября 2021, 16:27
  • 4034

Капуста маринованная

Рецепт: Капуста маринованная

На сайте много рецептов маринованной капусты, но надеюсь, что и мой вариант кому-нибудь пригодится. Заходите, угощайтесь!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Ингредиенты для «Капуста маринованная»:

Овощи:

Маринад:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
968.5 ккал 		белки
12.4 г 		жиры
30.8 г 		углеводы
163.5 г
100 г блюда
ккал
61.7 ккал		 белки
0.8 г		 жиры
2 г		 углеводы
10.4 г

Рецепт «Капуста маринованная»:

1. Капусту нарезать в виде небольших лепестков.
2. Свеклу и чеснок нарезать кружочками.
3. На дно подходящей посуды выложить слой свеклы, затем выложить слой капусты и несколько кружочков чеснока.
4. Слои укладывать поочередно, плотно друг к другу.
5. Маринад: вскипятить воду с солью, сахаром и растительным маслом, добавить уксус, снять с огня и залить капусту.
6. Посуду с капустой накрыть кухонным полотенцем и оставить при комнатной температуре на 12 часов.
7. Через указанное время капусту можно подавать к столу.
8. Хранить готовую закуску необходимо в холодильнике, в стеклянной или эмалированной посуде не более 10 дней.



Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: капустный кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста маринованная
Рецепт: Капуста маринованная

На сайте много рецептов маринованной капусты, но надеюсь, что и мой вариант кому-нибудь пригодится. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Капуста маринованная»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Капуста маринованная» от приготовивших (8)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкусная ,хрустящая,красивая капуста получилась ! Спасибо Наташе ! Светлая Память !
На 300 г. капусты и 150 г. свеклы мне хватило 0,5 л. маринада. Уксус - 9%-й. Чтобы овощи не всплывали - накрыла блюдцем и поставила небольшой гнёт. Мариновала почти сутки. Получилась пикантная, хрустящая, очень вкусная закуска! Наташа! Большое спасибо за рецепт! Светлая тебе память!
Наташа, очень вкусная капусточка получилась! Ароматная, хрустящая! Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусные и капуста, и свекла. Большое спасибо за рецепт, Наташа.
Благодарю от души, Мариночка, за красивый фотоотчет и доверие! Очень рада, что рецепт оправдал ожидания! Готовь на доброе здоровьице!
Очень вкусная капустка .как мне кажется. с растительным маслом она получается такая нежненькая и в тоже время хрустящая и ароматная!!! Наташенька.огромное спасибо за рецепт!!!
Сердечное спасибо, Анечка, за прекрасный фотоотчет , положительный отзыв и доверие! Мне очень приятно, что рецепт оправдал ожидания! Готовь на доброе здоровьице!
Спасибо тебе Наташенька!!!
Хороша капустка ,часто теперь буду делать .Спасибо за рецепт
Спасибо большое, Светлана, за великолепный фотоотчет, теплый комментарий и доверие!
Ой, спасибо, что напомнили .
Замечательная капустка получается!
Вот только нельзя сказать, какой у нее срок хранения, потом что очень быстро съедается
И Вам спасибо большое за теплый комментарий и внимание!
Наташенька, аппетитная какая, пикантная закуска!
Ириша, большое спасибо!
Очень вкусно вчера приготовила)
Татьяна, большое Вам спасибо за красивый отчет и доверие к рецепту! Очень рада, что капуста пришлась по вкусу! Готовьте на доброе здоровье!
Вкусная и ароматная капусточка!
Большое спасибо, Жанночка, за внимание и поддержку!
Шикарная капустка аж слюнки потекли!!! Отличный рецептик Натуль!!!
Спасибо сердечное, Анечка, за теплые слова поддержки и внимание! Очень приятно!
Замечательная капуста, маменька делала в своё время, тоКА без чеснока. Вкусно , Наташечка
Большое спасибо, Наденька, за внимание и поддержку! Просто и вкусно! Угощайся!
Ставила капусту вчера в десять вечера, пробу сняла вот только что.
Капуста и свёкла получились просто замечательные, всего в меру, всего достаточно.
Хрустящая, пикантная, вкусная, яркая закуска.
Наташа, большое спасибо за такой чудесный вариант маринованной капусты.
Огромное спасибо, Женечка, за великолепный фотоотчет и доверие! Мне очень-очень приятно, что рецепт оправдал ожидания! Готовь на доброе здоровьице!
Наташа, очень красивая капустка!!! И вкусная! Уверена!
Людочка, огромное спасибо за оценку и внимание! Вкусно!
Отличный рецепт, только вот столько капусты за 10 дней нам не с’есть! Что бы сделать для более длительного хранения? Может подскажете?
Отличный рецепт
Спасибо!
только вот столько капусты за 10 дней нам не с’есть!
Можно уменьшить количество ингредиентов в два раза.

Что бы сделать для более длительного хранения? Может подскажете?
↑Ответ для lisitsaeg
Здравствуйте. Отвечу вам через год, мне кажется сейчас даже кстати. Я каждую осень делаю капусту кусочками со свёклой. В том году только не помню, по этому или другому рецепту делала, но этот в закладках. Но маринады и сильно не отличаются. Капуста вкуснющая когда настоиться. Банки стерилизую, крышки тоже. Так же выкладываю и ещё морковь добавляю, потом маринадом, воздух немного протыкаю деревянной шпажкой и закручиваю хорошо. А ещё я всегда пользуюсь уксусом 70% и добавляю во все консервации, 1 ст.л на 3 литровую банку. Под одеяло и потом в подполье. Стоит до лета.
Натуля! Шикарная, ароматная, яркая и несомненно вкусная капуста! Забрала в КК!
Юленька, большое спасибо за оценку и внимание! Буду рада, если рецепт пригодится!
Люблю капусту, маринованную в том числе! Маринованная капуста со свеклой - это вкусно! Наташенька, спасибо за рецепт!
Спасибо, Ирочка, что заглянула! Буду рада, если рецепт тебе пригодится.
забрала
Благодарю от души, Светлана, за внимание и поддержку!
Натуля! Отличная капуста! Фото яркие и очень аппетитные!
Наташенька, спасибо огромное за теплые слова поддержки и внимание!
Наташа, замечательный рецепт Очень люблю маринованную капусту со свёклой.
Обязательно приготовлю и твой вариант. Совершенно нет сомнений, что получится отличная закуска.
Спасибо!
Женечка, больше спасибо за проявленный интерес и внимание! Буду рада, если рецепт пригодится.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"

Каркасный дом с гаражом V167 "Антиоч"
Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"

Каркасный дом с эркером V336 "Палмдейл"
Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки